Thứ Năm, 09-05-2024

Thực phẩm bẩn, không nhãn mác vẫn... ‘hoành hành’ trên thị trường

Thời gian qua, thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ xuất hiện tràn ngập trên thị trường, nhất là ở các khu chợ dân sinh. Mặc dù, cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra, xử lý rất nhiều trường hợp, tuy nhiên để kiểm soát và ngăn chặn được vấn đề này cần có sự quyết liệt hơn nữa từ các cơ quan, đơn vị phối hợp và hơn hết là từ chính người tiêu dùng.

Thứ Hai, 22-04-2024

Thành công với lối đi riêng kinh doanh trà thảo mộc ở HTX Liên Hoa Chi

Câu chuyện của HTX sản xuất và kinh doanh Liên Hoa Chi (xã Tứ Xã - huyện Lâm Thao - tỉnh Phú Thọ) là một hành trình “nở hoa” thành công trong mô hình kinh doanh trà thảo mộc, một mặt hàng vốn “khó nhằn” giữa cái nôi của vô vàn đặc sản này. Chính sự đa dạng trong sản phẩm và dịch vụ cùng với sự cam kết về chất lượng đã giúp HTX phát triển bền vững.

Thứ Năm, 22-02-2024

HTX áp lực vì hạn dùng trên bao bì sản phẩm

Việc người tiêu dùng đang chú trọng đến ngày sản xuất, hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm đã cho thấy ý thức của người tiêu dùng đã được nâng lên. Tuy nhiên, việc nhiều người đang hiểu chưa đúng về hạn sử dụng sản phẩm ghi trên bao bì khiến các HTX, nhà sản xuất gặp không ít áp lực.

Thứ Năm, 25-01-2024

Cận Tết cẩn trọng với bánh kẹo, thực phẩm giả

Chỉ còn đúng nửa tháng nữa là tới Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhu cầu mua sắm các loại thực phẩm Tết như bánh kẹo, mứt, các loại hạt… của người dân đang ngày càng tăng lên. Trong bối cảnh thực phẩm giả, nhái trên thị trường ngày càng tinh vi, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng, lựa chọn kỹ càng khi mua sắm để đảm bảo quyền lợi và sức khỏe cho bản thân, gia đình.

Nhu cầu mua sắm Tết tăng mạnh, doanh nghiệp đẩy mạnh 'tung chiêu' hút khách

Thời tiết Hà Nội trở lạnh nhưng thị trường hàng hóa Tết đã có những dấu hiệu ‘ấm lên’ khi người dân bắt đầu hoạt động mua sắm Tết. Một số mặt hàng Tết như giò chả, quà Tết, bánh kẹo, các loại hạt... được người tiêu dùng tìm hiểu, chọn mua.

Đừng để xuất khẩu nông sản rơi vào cảnh mất đơn hàng vì không đạt ‘sạch và xanh’

Từ câu chuyện Nhật Bản tiêu hủy 2 lô hàng sầu riêng và ớt của Việt Nam để thấy, nguy cơ mất đơn hàng vẫn luôn hiện hữu cho các nhà xuất khẩu nông sản Việt nếu còn “ăn xổi ở thì”. Nhất là khi các tiêu chuẩn về “sạch và xanh” ở các thị trường nhập khẩu ngày càng khắt khe, đòi hỏi ngành hàng này có những thích ứng tích cực và đầy đủ hơn để vừa giành đơn hàng vừa tăng lợi thế cạnh tranh.

Làm gì để chuỗi cung ứng xuất khẩu nông sản Việt được an toàn hơn?

Nhìn từ câu chuyện một số lô hàng mít, sầu riêng, chuối mới đây bị dừng xuất khẩu sang Trung Quốc đột ngột vì bị nhiễm đối tượng kiểm dịch thực vật, hoặc trước đó là thông tin trái thanh long có dư lượng thuốc trừ sâu tại thị trường Anh, để thấy vẫn còn không ít mối lo về tính an toàn thực phẩm của chuỗi cung ứng xuất khẩu nông sản Việt. Vậy, cần làm gì để cho chuỗi cung ứng này an toàn hơn?

Không để xuất khẩu nông lâm thủy sản lơ là kiểm tra chất lượng

Các quốc gia nhập khẩu vẫn luôn dè chừng, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng nông lâm thủy sản của Việt Nam. Điều này càng đòi hỏi các doanh nghiệp trong nước không thể lơ là khâu kiểm tra, khắc phục mặt hạn chế và hoàn thiện mình hơn để đầu ra không còn gặp cản trở, cải thiện xuất khẩu và tồn tại lâu bền.

Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm ở Thủ đô

Thời gian qua, các lực lượng chức năng trên địa bàn TP Hà Nội đã kịp thời phát hiện và xử lý các vụ việc vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm nổi cộm trên địa bàn. Song, điều này cũng cho thấy cần có những giải pháp căn cơ hơn, chặn vi phạm từ “gốc”, tránh tình trạng người tiêu dùng thấp thỏm về nguồn gốc của sản phẩm.

Điểm nhấn giảm nghèo ở vùng cao Sơn La

Việc các HTX trên địa bàn tỉnh Sơn La tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp cùng với áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất không chỉ giúp bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp tại miền núi, vùng sâu, vùng xa mà còn thúc đẩy giảm nghèo, nâng cao thu nhập cho thành viên và người dân.

Gian nan xuất ngoại thực phẩm truyền thống Việt

Vừa phải "đội" giá thành, vừa mất thời gian từ 6 tháng đến 1 năm để một vài loại gia vị, đặc sản gia truyền hoàn tất những điều kiện khắt khe rồi mới xuất qua được Mỹ hay Nhật Bản. Không chỉ gian nan xuất ngoại, việc công nghiệp hóa những thực phẩm truyền thống Việt nhằm phục vụ xuất khẩu cũng là cả thách thức lớn, nhất là khi truyền thông ảo làm cho người tiêu dùng chưa hiểu đúng về chất bảo quản.

Cẩn trọng với chân gà, vịt cay đang gây ‘sốt’

Xem video review ăn chân gà, chân vịt cay hấp dẫn trên mạng xã hội, anh Quàng Đạt (Cầu Giấy, Hà Nội) tò mò muốn ăn thử. Sau một thời gian, anh "nghiện" món chân gà này, thậm chí mắc thói quen ăn vặt mà trước kia vẫn hay chê người khác.

Mối lo nông sản thực phẩm xuất khẩu không đạt chuẩn phải trả về

Sau mì ăn liền thì hai lô hàng nước mắm và khoai môn Việt Nam mới đây đã không vượt qua được kỳ sát hạch kiểm tra tại cửa khẩu ở Đài Loan. Đây tiếp tục là lời cảnh báo cho các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản thực phẩm cần hết sức thận trọng, tìm hiểu kỹ các quy định để tránh trường hợp không đạt chuẩn phải trả về, ảnh hưởng lâu dài đến uy tín trong hoạt động thương mại.

Làm gì để người tiêu dùng an tâm với an toàn thực phẩm?

Theo lãnh đạo Sở NN&PTNT Hà Nội, trong những tháng cuối năm 2022, an toàn thực phẩm tiếp tục là vấn đề cần đặc biệt quan tâm, khi nhu cầu tiêu dùng nông sản, thực phẩm của người dân Thủ đô tăng cao, đặc biệt những dịp lễ Tết. Vì vậy, bên cạnh việc đẩy mạnh việc thanh tra, kiểm tra, giám sát, các lực lượng chức năng của Hà Nội sẽ tăng cường công tác hậu kiểm tự công bố chất lượng an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản, thực phẩm.

Kiểm soát chặt nguồn gốc xuất xứ rượu để bảo vệ người tiêu dùng

Còn hơn 3 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng tình hình buôn lậu rượu, vận chuyển và kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ đã bắt đầu “nóng” dần. Trên địa bàn Hà Nội, các lực lượng chức năng cũng đã bắt đầu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tình trạng sản xuất và kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe của người tiêu dùng.

Không để ‘nhập nhèm’ trái cây nhập khẩu

Trên địa bàn thành phố Hà Nội thời gian gần đây phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh hoa quả nhập khẩu có thủ đoạn tinh vi, nhập nhèm nguồn gốc xuất xứ, chất lượng; nhiều sản phẩm không có nhãn phụ bằng tiếng Việt để đánh lừa người tiêu dùng...

Quản lý chặt để mở rộng thị trường trái cây an toàn

Để người dân được tiêu dùng các sản phẩm an toàn và chất lượng, đồng thời đẩy mạnh quản lý, từng bước đưa hoạt động kinh doanh trái cây theo hướng văn minh, hiện đại, Hà Nội đã triển khai nhiều hoạt động liên kết vùng, kết nối cung - cầu với các tỉnh thành để đẩy mạnh khai thác nguồn hàng trái cây, nông sản an toàn về tiêu thụ tại hệ thống phân phối của TP. Song song với đó là công tác tăng cường quản lý kinh doanh trái cây, đặc biệt là tại các cửa hàng.

Làm gì để người tiêu dùng an tâm với rau an toàn?

Mặc dù có tới gần 15.000ha canh tác, nhưng Hà Nội vẫn chưa thể bảo đảm nguồn cung tại chỗ đối với các sản phẩm rau an toàn và vẫn đang phải nhập từ các nguồn khác gần 30% tổng nhu cầu về rau xanh để cung ứng cho thị trường gần 11 triệu dân.

Liên kết chặt để mở rộng nguồn cung ứng an toàn thực phẩm

Với mục tiêu tăng cường bảo đảm chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm nông lâm, thủy sản cho Thủ đô, Sở NN&PTNT Hà Nội sẽ tiếp tục tập trung rà soát các doanh nghiệp, HTX tham gia sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp nhằm định hướng xây dựng chuỗi liên kết đáp ứng yêu cầu mới...

Hà Nội phối hợp với 43 tỉnh thành phát triển 926 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho người dân

Công tác phối hợp giữa các sở, ngành của Hà Nội và các tỉnh, thành phố trong công tác nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm, xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ thực phẩm nông lâm thủy sản được thực hiện thường xuyên, hình thức phối hợp đa dạng đã và đang góp phần quan trọng đảm bảo nguồn cung thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội.