Thứ Hai, 09-01-2017
Tết Nguyên đán cận kề, vấn đề thực phẩm lại trở thành chủ đề “nóng”. Đã có nhiều tín hiệu lạc quan về thực phẩm đến với người tiêu dùng (NTD) trong bối cảnh thực phẩm bẩn vẫn là vấn nạn của toàn xã hội. Câu hỏi đặt ra là những giải pháp có phát huy được tác dụng để xóa “đất sống” của thực phẩm bẩn, đưa thực phẩm sạch đến với NTD trong dịp Tết này?!
Thứ Tư, 24-08-2016
Người tiêu dùng (NTD) mất niềm tin vào sản phẩm sạch. Doanh nghiệp (DN) gặp nhiều rào cản cho hoạt động khởi nghiệp, gia nhập thị trường. Làm sao để lấy lại niềm tin của NTD là câu hỏi lớn được đặt ra. Minh bạch thị trường được cho là giải pháp, là yếu tố cốt tử để DNsản xuất kinh doanh (SX-KD) thực phẩm sạch gặt hái được thành công.
Thứ Sáu, 24-06-2016
“Cầu” có rất nhiều, “cung” cũng phấn đấu không kém, nhưng việc kết nối cung cầu vẫn chưa thực sự gặp nhau. Đây chính là nghịch lý đầu ra của thực phẩm, nông sản sạch hiện nay. Việc kết nối kênh phân phối sản phẩm nông nghiệp sạch là cấp thiết trong lúc này.
Thứ Năm, 16-06-2016
Liên kết giữa các nhà sản xuất, xây dựng thương hiệu thực phẩm minh bạch trên nền tảng tiêu chuẩn chung và quy tắc ứng xử chung tạo thị trường sản phẩm an toàn là con đường tất yếu để thoát khỏi “vòng xoáy” thực phẩm bẩn.
Thứ Ba, 24-05-2016
Lỗ hổng quản lý đang tạo điều kiện cho các cửa hàng, đại lý bán thực phẩm sạch bất minh “làm loạn”. Trong khi người tiêu dùng (NTD) phải chịu mức giá “cắt cổ”, người trồng rau vẫn oằn lưng bán rau rẻ, còn các cửa hàng rau sạch, rau an toàn chân chính thì ngày càng “teo tóp”.
Thứ Năm, 19-05-2016
Kết nối cung cầu tại Tp.HCM được xem là kênh phân phối hữu ích để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nông sản sạch, thực phẩm an toàn ở các tỉnh phía Nam có hướng phát triển bền vững và tăng giá trị sản phẩm. Tuy nhiên, để tham gia vào hệ thống phân phối hiện đại thì còn nhiều việc phải làm.
Thứ Năm, 05-05-2016
Chưa khi nào vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) lại nóng bỏng như hiện nay. Chế tài đã có, cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm soát và mạnh tay xử lý nhưng thực phẩm bẩn không những không giảm mà còn đi vào cả những nơi uy tín nhất như các siêu thị. ATTP đã bước vào nghị trường Quốc hội, trở thành vấn đề được Chính phủ đặc biệt quan tâm.
Thứ Hai, 11-04-2016
Người tiêu dùng (NTD) chưa có lòng tin về độ an toàn đối với các nông sản. Nông dân không có động lực sản xuất nông sản chất lượng. Quản lý và kiểm soát ATTP của Nhà nước nặng về hành chính, nhẹ về tổ chức sản xuất. Đây là những nguyên nhân khiến cái đích đi tới “những bữa ăn sạch và an toàn” hầu như quá xa vời.
Thứ Năm, 17-03-2016
Trong xã hội phát triển, người dân ngày càng chú ý đến sức khỏe của bản thân cũng như của gian đình. Do vậy, nguồn gốc xuất sứ của từng loại thực phẩm là vấn đề quan tâm hàng đầu của xã hội và người tiêu dùng hay nói cách khác xu hướng tiêu dùng hiện đại là hướng tới những sản phẩm sạch.
Thứ Ba, 15-03-2016
Nhắc đến trứng không thể không nhắc đến thương hiệu “Ba Huân”, gắn liền với người phụ nữ được mệnh danh là “Nữ hoàng trứng” – Bà Phạm Thị Huân – Giám đốc công ty TNHH Ba Huân chuyên cung cấp trứng sạch hàng đầu Việt Nam không chỉ cho thành phố Hồ Chí Minh mà nhiều tỉnh miền Đông, miền Tây Nam Bộ.
Thứ Tư, 16-12-2015
Sau thời kỳ “ám ảnh” bởi thực phẩm nhiễm bẩn, người tiêu dùng (NTD) đang tràn đầy hy vọng, khi rau củ, thịt sạch đồng loạt “lên kệ” tại các cử hàng, siêu thị, chợ truyền thống. Tuy nhiên, bên cạnh những điểm sáng, vẫn còn nhiều nguy cơ thực phẩm sạch “rởm” khiến NTD chưa hết lo lắng.
Thứ Năm, 03-12-2015
Nhiều dự án thực phẩm sạch được triển khai để giải quyết nhu cầu thực phẩm cho người tiêu dùng (NTD). Tuy nhiên, nghịch lý là dù đã tạo ra nguồn cung đủ để đáp ứng nhu cầu, nhưng “con đường” để thực phẩm sạch đến được tay NTD vẫn còn lắm gian nan.
Thứ Sáu, 13-11-2015
Thực phẩm “ngậm” hóa chất tràn lan như “ma trận” trên thị trường khiến nhiều người tiêu dùng (NTD) chấp nhận chi trả mức giá cao hơn gấp 2, 3, thậm chí nhiều lần mức giá bình thường để tìm mua các loại thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn. Tuy nhiên, trong tình cảnh “vàng thau lẫn lộn” như hiện tại, thực phẩm đắt liệu có “sắt ra miếng”?
Tin ảnh
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
