Thứ Năm, 25-12-2025

Nhận thức của người sản xuất, người tiêu dùng về thực phẩm an toàn ngày càng cao

Sau 5 năm thực hiện Chương trình phối hợp số 01 giữa Chính phủ với Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam về “Tuyên truyền vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng", đã có hơn 18 triệu lượt người được lan tỏa tinh thần sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn.

Thứ Ba, 23-09-2025

Rau sản xuất an toàn chỉ đạt chưa đến 1%

Tỷ lệ sản xuất nông sản theo tiêu chuẩn an toàn tại Việt Nam đang ở mức rất thấp, đặc biệt trong ngành rau, mặt hàng tiêu dùng thiết yếu hằng ngày. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, mà còn cản trở khả năng mở rộng thị trường xuất khẩu và nâng tầm giá trị nông sản Việt.

Thứ Sáu, 17-05-2024

HTX Tâm Anh đánh thức tiềm năng ‘đất trăm nghề’

Huyện Phú Xuyên (Hà Nội) nổi tiếng là “đất trăm nghề” với 154/154 làng có nghề, trong đó có 43 làng được thành phố Hà Nội công nhận làng nghề truyền thống. Sản phẩm từ các làng nghề này cũng được đem đi tiêu thụ khắp trong nước và ngoài nước. Đóng góp quan trọng cho hành trình tiêu thụ sản phẩm của bà con trên địa bàn huyện không thể không kể đến HTX sản xuất kinh doanh rau, củ quả an toàn, du lịch làng nghề sinh thái  Tâm Anh.

Thứ Ba, 27-09-2022

Nông dân giàu lên nhờ có HTX là 'đầu kéo'

Sự linh hoạt, nhạy bén trong hoạt động sản xuất, kinh doanh đang giúp nhiều HTX trên địa bàn TP.HCM liên tục có những bước tiến vượt bậc, trở thành điểm tựa cho hàng nghìn thành viên, người lao động trong quá trình làm việc, từ đó gia tăng giá trị kinh tế.

Nơm nớp với thực phẩm bẩn ‘phù phép’ thành sạch

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm dường như đang có vấn đề, dẫn tới thực phẩm bẩn vẫn có cửa trà trộn vào trong các bếp ăn tập thể, trường học, siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch. Kết quả, những doanh nghiệp làm ăn chân chính bị ảnh hưởng, người tiêu dùng phải sử dụng nguồn thực phẩm không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe. 

HTX tiếp cận xu thế tiêu dùng xanh

Xu hướng tiêu dùng xanh đang dần chi phối thị trường nông sản và thương mại toàn cầu. Trong bối cảnh đó, nhiều HTX nông nghiệp trên cả nước đang thực hiện những cuộc cải cách toàn diện về tư duy, phương thức sản xuất để tiếp cận xu hướng này.

Chế biến dầu lạc theo chuỗi giá trị ở HTX Quang Hà

Với mong muốn đưa sản phẩm dầu lạc sạch, bảo đảm sức khỏe đến với người tiêu dùng, HTX nông nghiệp Quang Hà (tổ dân phố Úc Sơn, thị trấn Hương Sơn, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) chủ động liên kết với nông dân bao tiêu đầu ra, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Thanh niên DTTS vùng núi phía Bắc khởi nghiệp từ mô hình HTX (Bài 2): Những điểm sáng nơi đại ngàn

Từ nguồn vốn ưu đãi của Ngân hàng Chính sách Xã hội và nguồn vốn 120 của Trung ương Đoàn, nhiều thanh niên các dân tộc thiểu số (DTTS) ở tỉnh Lai Châu đã mạnh dạn khởi nghiệp bằng việc thành lập HTX để phát triển kinh tế, tạo việc làm cho người dân địa phương.

Phát triển kinh tế HTX ở 'vùng biên' Tràng Định (Bài 3): HTX liên kết từ trang trại đến bàn ăn

Không chỉ làm giàu cho gia đình, mong muốn của các thành viên HTX Mu Hoom xã Kháng Chiến, huyện Tràng Định là tạo ra những sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng để cung cấp đến tay người tiêu dùng trong cả nước.

Bất an với thực phẩm gắn mác sạch

Số lượng cửa hàng thực phẩm sạch mọc lên như "nấm sau mưa", tuy nhiên lại khiến những bất an mà người tiêu dùng gặp phải tăng lên. Người dùng đã chấp nhận bỏ tiền cao hơn để dùng sản phẩm sạch,  nhưng kết quả mua phải sản phẩm kém chất lượng, gây ngộ độc, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Khẳng định thương hiệu nhờ tạo ra sản phẩm khác biệt trên thị trường

Nhờ tạo ra sản phẩm khác biệt trên thị trường (chất lượng sản phẩm, mẫu mã đạt tiêu chuẩn, giảm giá thành sản phẩm…) mà HTX Thực phẩm sạch Phú Ninh (xã Tam Đàn, Phú Ninh, Quảng Nam) ngày càng khẳng định thương hiệu, được thị trường tin dùng, lựa chọn.

HTX An Phát xây dựng chuỗi liên kết để phát triển bền vững

Trong bối cảnh nền kinh tế phát triển mạnh mẽ như hiện nay, các HTX muốn phát triển bền vững buộc phải nâng cao chất lượng hàng hoá, sản phẩm để phục vụ người tiêu dùng. Muốn làm tốt việc này thì xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất - chế biến - phân phối - tiêu dùng là tất yếu, hàng hóa phải bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và truy xuất được nguồn gốc.

Công nghệ nuôi trồng thủy sản sạch từ Bulgaria

Sử dụng thực phẩm sạch đang là xu thế phát triển của người tiêu dùng hiện nay. Do đó, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam tin tưởng vào thành công của dự án đầu tư công nghệ nuôi trồng thủy sản sạch của quỹ đầu tư DEVONIAN Capital (Bulgaria) vào Việt Nam.

Hiệu quả từ trồng nấm công nghệ cao

Vượt qua những khó khăn thách thức, mô hình trồng nấm công nghệ cao của HTX nấm Nhơn Phước (xã Hòa Nhơn, huyện Hòa Vang, Tp.Đà Nẵng) đã đi vào hoạt động ổn định. Với vốn đầu tư hàng tỷ đồng, HTX là nơi cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn thường xuyên cho người tiêu dùng.

HTX Mỹ Hưng: Phục vụ cộng đồng những sản phẩm sạch

Để hoạt động sản xuất nông nghiệp đạt hiệu quả, HTX rau sạch Mỹ Hưng (Bình Triều, Thăng Bình, Quảng Nam) đã xúc tiến xây dựng chuỗi sản phẩm an toàn, qua đó tránh được tình trạng nông sản rơi vào vòng luẩn quẩn được mùa mất giá và ngược lại.

HTX Sản xuất chế biến thực phẩm sạch Hải Khang: Chất lượng là sự sống còn

HTX sản xuất chế biến thực phẩm sạch Hải Khang (Bắc Quang, Hà Giang) được thành lập từ năm 2012, tiền thân là cơ sở chế biến giò chả có truyền thống hơn 20 năm. Đây là một trong những đơn vị đi tiên phong trong lĩnh vực phân phối các loại nông sản sạch tại Việt Nam theo mô hình khép kín.

HTX Sản xuất chế biến thực phẩm sạch Hải Khang: Chất lượng là sự sống còn

HTX sản xuất chế biến thực phẩm sạch Hải Khang (Bắc Quang, Hà Giang) được thành lập từ năm 2012, tiền thân là cơ sở chế biến giò chả có truyền thống hơn 20 năm. Đây là một trong những đơn vị đi tiên phong trong lĩnh vực phân phối các loại nông sản sạch tại Việt Nam theo mô hình khép kín.

Thị trường thực phẩm Tết: Siêu thị “cháy hàng”, chợ truyền thống “thất thế”

Các chương trình “soi” nguồn gốc thịt, rau quả bằng smartphone đang tạo lực hút lớn, kéo khách hàng tới các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Trong khi đó, dù có lợi thế về giá cả, nhưng không khí tại các chợ truyền thống vẫn khá ảm đạm, sức mua tăng chậm.

Thị trường thực phẩm Tết: Siêu thị “cháy hàng”, chợ truyền thống “thất thế”

Các chương trình “soi” nguồn gốc thịt, rau quả bằng smartphone đang tạo lực hút lớn, kéo khách hàng tới các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Trong khi đó, dù có lợi thế về giá cả, nhưng không khí tại các chợ truyền thống vẫn khá ảm đạm, sức mua tăng chậm.

Tết này, người dân sẽ được ăn thực phẩm sạch?

Tết Nguyên đán cận kề, vấn đề thực phẩm lại trở thành chủ đề “nóng”. Đã có nhiều tín hiệu lạc quan về thực phẩm đến với người tiêu dùng (NTD) trong bối cảnh thực phẩm bẩn vẫn là vấn nạn của toàn xã hội. Câu hỏi đặt ra là những giải pháp có phát huy được tác dụng để xóa “đất sống” của thực phẩm bẩn, đưa thực phẩm sạch đến với NTD trong dịp Tết này?!