Xanh lại cánh đồng cát pha nhờ sản xuất khoa học
Sự chủ động trong đổi mới phương thức sản xuất, ứng dụng hiệu quả khoa học - công nghệ, đang giúp HTX nông nghiệp Phú Lương (Quỳnh Lương, Quỳnh Lưu, Nghệ An) xây dựng thành công vùng chuyên canh rau màu hiện đại, mang lại giá trị vượt trội cho thành viên.
Với hiệu quả của HTX Phú Lương, 15 năm qua, xã Quỳnh Lương trở thành địa chỉ cung cấp rau màu hàng hóa nổi tiếng xứ Nghệ. Rau công nghệ cao Quỳnh Lương đã có mặt từ Bắc chí Nam, được thị trường ưa chuộng bởi mẫu mã bắt mắt, chất lượng đảm bảo, tem nhãn đầy đủ.
Đổi mới cách thức sản xuất
Quỳnh Lương là xã thuần nông, tuy nhiên, những đặc trưng của điều kiện thổ nhưỡng khiến những cây trồng cũ như ngô, lúa có năng suất rất thấp, chỉ đạt 70 – 100 kg/sào.
Vì thế, đói nghèo cứ bám lấy cuộc sống người nông dân nơi đây, với tỉ lệ hộ nghèo trên 10%. Nếu không có cuộc “cách mạng” chuyển từ trồng lúa sang trồng rau màu hàng hóa thì đến nay, đói nghèo vẫn sẽ gắn chặt vùng quê này.
Trước những đòi hỏi của thị trường, năm 2010, HTX nông nghiệp Phú Lương được thành lập, hướng đến việc xây dựng thương hiệu, tìm đầu ra ổn định cho rau màu hàng hóa.
Ông Hồ Lâm Thông, Giám đốc HTX Phú Lương, chia sẻ vì nằm cách biển chưa đầy 1,6 km, phần lớn vùng chuyên canh của HTX là các cánh đồng cát pha, vì vậy ứng dụng khoa học – công nghệ để giảm thiểu tác động thời tiết, nâng cao chất lượng, năng suất sản phẩm là đòi hỏi tất yếu, mang ý nghĩa sống còn.
Theo đó, 100% quá trình xử lý đất, tạo luống của thành viên HTX hiện tại có hỗ trợ của các loại máy móc hiện đại như máy cày, máy bừa, máy phay, máy đánh tơi… góp phần giảm công lao động, đảm bảo sức khỏe cho người sản xuất.
Hầu hết các khu sản xuất của HTX đang được trang bị hệ thống tưới tự động theo công nghệ mới, điều này đảm bảo việc tưới nước diễn ra nhanh, điều chỉnh lượng nước tưới ổn định, hợp lý, tránh lãng phí.
Theo Giám đốc Hồ Lâm Thông, sản phẩm chính của HTX hiện tại là hành lá VietGAP, bên cạnh đó còn có các loại cây rau màu được triển khai theo kiểu “mùa nào thức nấy” như rau cải, sú lơ, su hào…
Việc ứng dụng công nghệ hiện đại giúp năng suất sản phẩm tăng 15 – 30% so với phương thức sản xuất cũ. Cơ giới hóa giúp người sản xuất giảm công lao động, tiết kiệm đáng kể thời gian.
Đơn cử, khi tưới nước, trước đây các hộ phải đến từng luống để tưới mất cả ngày, nay chỉ cần bấm nút là hệ thống tưới tự động được mở, lượng nước được tính toán hợp lý, tránh lãng phí.
“Ngay cả khi tưới bằng tay, với hệ thống vòi nước hiện đại, công suất lớn, các hộ chỉ cần đứng một chỗ là có thể tưới một khoảng rất rộng. Nếu trước đây, việc tưới nước có thể tốn hết cả ngày, thì nay chỉ mất 2 – 3 tiếng”, Giám đốc Hồ Lâm Thông nhấn mạnh.
Giảm thời gian, tăng thu nhập
Không chỉ đẩy mạnh cơ giới hóa, trong quá trình sản xuất, HTX Phú Lương được Chi cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Nghệ An cử cán bộ trực tiếp hỗ trợ về khoa học – kỹ thuật, tổ chức tập huấn cho các hộ nông dân, hướng dẫn ghi chép sổ nhật ký từ khâu làm đất, giống, chăm sóc, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật…
Điển hình, để phòng chống sâu bệnh hại, thành viên HTX chủ yếu sử dụng chế phẩm bảo vệ thực vật chiết xuất từ hỗn hợp gừng, tỏi, ớt để phun cho cây. Đây là các loại thảo mộc chứa axit mạnh, sẽ tác động đến các bộ phận như mắt, da của sâu gây hại.
Phương pháp này không chỉ giúp xua đuổi các loại sâu bệnh, mà còn góp phần bảo vệ môi trường và các loại sinh vật có lợi trong ruộng.
Với phương thức canh tác hiện đại, sản lượng rau VietGAP của HTX Phú Lương mỗi năm đạt 400 – 500 tấn, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và được bao tiêu 100%, với giá bán cao hơn giá thị trường 10 – 20%.
Sở hữu vựa rau màu hơn 1ha, ông Lê Văn Tùng, thành viên HTX, hồ hởi nói: “Nhà tôi có 4 nhân lực, canh tác 8 sào hành hoa, 3 sào mướp đắng và cải ngọt, với việc tuân thủ đúng kỹ thuật canh tác, quay vòng liên tục 3 – 4 vụ năm, vựa rau cho thu nhập không dưới 100 triệu đồng/năm”.
Theo thành viên HTX Phú Lương, với phương thức canh tác mới, không chỉ chất lượng, sản lượng mà thời gian sản xuất cũng được rút ngắn. Cụ thể, mỗi vụ hành hoa trồng trong vòng 40-45 ngày là thu hoạch, cà chua (giống lai) 90-130 ngày. Các loại rau “thập tự” (rau các loại gồm cải ngọt, súp lơ, cải thảo…) 20-45 ngày…
Trong thời gian tới, bên cạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, HTX sẽ đẩy mạnh khâu chế biến, ứng dụng khoa học công nghệ để làm ra những sản phẩm đóng hộp, trong đó sản phẩm hành khô đóng hộp của HTX hiện đang được thị trường ưa chuộng. Việc hoàn thiện cả về sản xuất và chế biến, tiêu thụ sản phẩm sẽ là nền tảng để HTX phát triển bền vững.
Mỹ Chí
Cá tra Việt Nam duy trì triển vọng tích cực giữa nhiều sức ép cạnh tranh
Hoa mận Tây Bắc hút tiền du lịch miền Nam
Tín hiệu vui cho các doanh nghiệp xuất khẩu đồ nội thất sang Mỹ
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
HTX Bình Phước hiện thực hóa “giấc mơ số hóa”, mở lối cho nông sản minh bạch
Từ bài toán sản xuất manh mún, thiếu liên kết và khó kiểm soát chất lượng, HTX Dịch vụ Nông nghiệp số Bình Phước (Đồng Nai) đã lựa chọn chuyển đổi số làm “chìa khóa” phát triển. Ứng dụng IoT, blockchain và nhật ký điện tử không chỉ giúp tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn từng bước hiện thực hóa chuỗi giá trị nông sản minh bạch, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.
Từ bài toán sinh tồn đến động lực phát triển bền vững của HTX Điện Phong
Chuyển đổi số trong quản trị HTX không đơn thuần là ứng dụng phần mềm, mà là sự thay đổi tư duy điều hành, cách tổ chức chuỗi cung ứng và phương thức xây dựng thương hiệu. Thành công của HTX Nông nghiệp Điện Phong (TP. Đà Nẵng) là một điển hình cho quá trình chuyển đổi đó.
VCAMart: Từ chợ trực tuyến đến động lực ‘mở cửa’ thị trường cho HTX
Dưới áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt của thị trường và yêu cầu minh bạch, chuyên nghiệp trong tiêu thụ nông sản, xây dựng sản phẩm bài bản, phát triển thương hiệu và tham gia hiệu quả các sàn thương mại điện tử không còn là lựa chọn, mà đã trở thành con đường tất yếu đối với khu vực kinh tế hợp tác.
Nữ giám đốc HTX đánh thức “vàng đen” dưới tán rừng ngập mặn
Trong bối cảnh nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, câu chuyện của chị Doãn Thị Thoa – Giám đốc HTX Khang Tường tại Nam Định (nay là Ninh Bình) – trở thành một điển hình cho tinh thần khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ
HTX của người trẻ làm nông nghiệp công nghệ cao trên cao nguyên Mộc Châu
Dưới sắc xanh bạt ngàn của những đồi chè đặc trưng của vùng đất cao nguyên, Mộc Châu (Sơn La) đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ những mô hình nông nghiệp công nghệ cao, giàu sáng tạo do những người trẻ khởi xướng.
HTX và cuộc cách mạng số hóa trong sản xuất đa tầng
Tại xã Xuân Lộc, tỉnh Hà Tĩnh, HTX Nông nghiệp Gia Phúc đã chủ động bắt tay cùng các doanh nghiệp công nghệ và nhà khoa học để đưa hệ thống cảm biến thông minh vào vườn cam, xây dựng thành công một chuỗi giá trị nông sản hiện đại với những con số tăng trưởng đầy ấn tượng.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
