Mô hình trồng ổi lê Đài Loan tại xã Phương Bình nằm trong đề án tái cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng hiện đại, thích ứng biến đổi khí hậu của huyện Phụng Hiệp, được triển khai từ năm 2017. Mô hình được hỗ trợ thiết thực về kỹ thuật, vật tư đầu vào và thị trường tiêu thụ.

Nâng cao chất lượng

Ông Huỳnh Phong, thành viên tổ hợp tác trồng ổi lê xã Phương Bình, cho hay gia đình có gần 1 ha trồng cây ăn quả (chủ yếu là cây có múi). 3 năm trước, được sự hỗ trợ của tổ hợp tác, gia đình ông phá bỏ 3 công đất cây trồng kém hiệu quả để chuyển sang trồng ổi lê Đài Loan.

Đến nay, nhờ sản xuất đúng quy trình kỹ thuật, vùng trồng ổi lê của gia đình ông Phong đang cho năng suất cao, tỷ lệ đậu trái và khả năng kháng sâu bệnh tốt, thu hoạch quanh năm.

Theo ông Phong, ổi lê Đài Loan có mẫu mã đẹp, vị ngon ngọt đậm đà, chất lượng cao nên đang rất được thị trường ưa chuộng, giá thành ổn định.

Hiện, bình quân mỗi ngày, gia đình ông Phong thu hoạch 30 – 40 kg ổi, bán với giá 9.000 - 13.000 đồng/kg, sau khi trừ hết chi phí thu lợi nhuận 60 - 80 triệu đồng/năm.

Ông Phương cho biết, để nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm, đảm bảo vấn đề vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, trong suốt quá trình thâm canh, gia đình ông chỉ sử dụng phân bón hữu cơ, nói không với các loại thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại, thuốc kích thích tăng trưởng…

Việc sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học cũng được tuân thủ nguyên tắc “4 đúng” là đúng loại, đúng cách, đúng liều lượng và đúng thời gian, qua đó đảm bảo hiệu quả sản xuất, đồng thời hạn chế dư thừa, tránh gây ô nhiễm môi trường sinh thái.

Bên cạnh phân hữu cơ, vườn ổi luôn được duy trì độ ẩm, cỏ dại được làm sạch, các luống được vun cao để tránh ngập úng. Khi quả ổi đạt kích thước nhất định thì tiến hành bọc quả bằng túi nilon (túi được thu gom sau khi sử dụng), tránh sâu bệnh hại.

Khẳng định chất lượng của quả ổi lê

Theo thống kê, sau hơn 3 năm triển khai, toàn xã Phương Bình hiện có gần 40 ha trồng ổi lê Đài Loan, hầu hết các diện tích được triển khai theo hướng VietGAP, thân thiện môi trường.

Với sự hỗ trợ của địa phương, đặc biệt là sự tham gia của các HTX, Tổ hợp tác trong việc hỗ trợ kỹ thuật, tìm kiếm thị trường, bao tiêu sản phẩm, ổi lê đang cho thu nhập bình quân 25 – 30 triệu đồng/công/năm, sau khi đã trừ chi phí ban đầu.

Thị trường tiêu thụ ổi lê Đài Loan ở Phương Bình cũng ngày càng được mở rộng. Bên cạnh các chợ truyền thống, cửa hàng hoa quả trên địa bàn huyện Phụng Hiệp, ổi lê Phương Bình đang được xuất bán đi nhiều tỉnh, thành lân cận như Cần Thơ, Kiên Giang, Vĩnh Long…

Đại diện UBND xã Phương Bình cho biết để mở rộng thị trường cho người trồng ổi, bên cạnh hỗ trợ người dân sản xuất sạch, tạo ra những sản phẩm chất lượng, xã cũng tích cực đẩy mạnh kết nối thị trường, nâng cao vai trò của các Tổ hợp tác, HTX trong bao tiêu sản phẩm.

Thời gian tới, xã dự kiến tiếp tục nâng cao diện tích trồng ổi lê theo tiêu chuẩn VietGAP, đẩy mạnh đào tạo nâng cao kỹ thuật sản xuất, hỗ trợ thiết thực cho các hộ trồng ổi cả về vật tư đầu vào đến thị trường tiêu thụ…

Xã cũng hỗ trợ thành lập các Tổ hợp tác, HTX, nhóm hộ để tăng tính liên kết, nâng cao nội lực sản xuất cho người dân, từ đó đảm bảo sự phát triển bềnh vững.

Nhật Minh