Theo UBND xã Hòa Khánh Tây, diện tích trồng rau má liên tục được nhân rộng trên địa bàn xã, tập trung nhiều nhất ở ấp Bùng Binh, với tổng diện tích hơn 2 ha, thu hút hàng chục hộ dân tham gia. Kết quả ban đầu cho thấy, rau má đang phát triển tốt và cho hiệu quả kinh tế khá cao.

Sạch là yêu cầu tiên quyết

Sở hữu vườn rau má rộng hơn 0,3 ha, ông Phan Út Em, ấp Bùng Binh cho biết, trồng rau má không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật, song phải đặc biệt chú trọng khâu phòng trừ sâu, bệnh hại.

Cây rau má dễ mắc các bệnh như vàng lá chân, sâu, đen bụi rễ, chạy dây, rầy nâu... Để đảm bảo năng suất, chất lượng sản phẩm, ông Út Em thường xuyên sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học, vừa có tác dụng diệt sâu bệnh hại, vừa bảo vệ môi trường.

Tương tự, việc loại bỏ cỏ dại trong vườn rau cũng được gia đình ông xử lý thủ công bằng tay. Nguồn nước tưới cho rau má đảm bảo độ sạch, không lẫn hóa chất độc hại.

Các loại phân bón cho rau được gia đình tuyển chọn kỹ lưỡng, ưu tiên các loại phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục đã qua xử lý vi sinh, tuyệt đối không dùng các loại phân tươi.

“Việc sử dụng phân hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học giúp tôi tạo ra những sản phẩm sạch, thân thiện môi trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ chất lượng tốt, giá cả ổn định, gia đình đang thu về trung bình 50 - 60 triệu đồng/năm ”, ông Út Em phấn khởi nói.

Cùng chung niềm vui, bà Nguyễn Thị Huế, thành viên Tổ hợp tác nông nghiệp xã Hòa Khánh Tây đang phát triển hơn 0,9 ha trồng rau má, thu nhập bình quân trên 150 triệu đồng/năm.

Bà Huế cho biết, rau má có thể xuống giống trồng một lần và thu hoạch trong thời gian 3 năm. Ruộng rau má sau khi đã thu hoạch xong, chỉ cần xả nước vào ngập ruộng trong khoảng thời gian 14 ngày, hạt rau má sẽ nổi trên mặt nước, nông dân có thể thu hoạch được hạt giống rau má.

Sau khi xả nước ra, không cần gieo lại hạt giống, người trồng chỉ cần xử lý cỏ và chăm sóc, có thể tiếp tục thu hoạch cho mùa vụ sau.

Kết nối tiêu thụ

Đại diện UBND xã Hòa Khánh Tây cho biết, mô hình trồng rau má chỉ thực sự phát triển mạnh tại địa phương từ năm 2018. So với cây lúa truyền thống, rau má đang cho lợi nhuận cao hơn gấp 5 - 7 lần; giá trị bình quân đạt 150 - 200 triệu đồng/ha.

Đặc biệt, trong thời gian qua, với sự tham gia của một số HTX, tổ hợp tác, các hộ trồng rau má trên địa bàn xã đã chủ động ứng dụng quy trình sản xuất VietGAP, tình trạng lạm dụng hóa chất độc hại dần được loại bỏ, các loại phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học được ưu tiên sử dụng, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Việc sản xuất sạch cũng đang giúp sản phẩm rau má Hòa Khánh Tây nâng cao chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng. Hiện, hầu hết sản phẩm được thương lái đến tận ruộng thu mua, giá ổn định ở mức 18 - 25 nghìn đồng/kg.

Trong thời gian tới, xã sẽ tiếp tục khuyến khích, hỗ trợ người dân mở rộng diện tích trồng rau má theo tiêu chuẩn VietGAP. Tuy nhiên, việc mở rộng diện tích cũng sẽ được kiểm soát để tránh tình trạng “vỡ quy hoạch”, dẫn đến chất lượng sản phẩm giảm sút.

Để phát triển bền vững, xã sẽ vận động người dân thành lập, tham gia các HTX, tổ hợp tác, để nâng cao nội lực, hình thành chuỗi giá trị, thu hút các bạn hàng lớn, có uy tín như siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, từ đó đảm bảo thị trường tiêu thụ, ổn định giá bán.

Nhật Minh