Giai đoạn 2016 - 2020, TP. Nha Trang chuyển đổi thành công 162 ha đất sản xuất nông nghiệp.Trong đó, 50ha cây hàng năm và cây lâu năm kém hiệu quả của xã Vĩnh Lương được chuyển sang trồng cây ăn quả có giá trị kinh tế cao; 112ha đất lúa sản xuất kém hiệu quả, không chủ động nước tại các xã: Vĩnh Phương, Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thạnh được chuyển sang cây trồng hàng năm, rau màu.

Nâng cao giá trị sản xuất

Trong bối cảnh đô thị hóa diễn ra nhanh, diện tích đất sản xuất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp và chia cắt, lĩnh vực trồng trọt ở TP. Nha Trang đang tích cực thay đổi theo hướng hiện đại, chú trọng ứng dụng khoa học – kỹ thuật, giảm thiểu ô nhiễm môi trường để nâng cao giá trị sản phẩm.

Những năm gần đây, HTX Rau an toàn Đắc Lộc (xã Vĩnh Phương, TP. Nha Trang) liên tục thu được thành công nhờ đầu tư nâng cao kỹ thuật, chú trọng sản xuất VietGAP để bảo vệ môi trường, nâng cao hiệu quả sản xuất cho thành viên.

Trong quá trình sản xuất, các thành viên HTX được hỗ trợ về chuyên môn để áp dụng hiệu quả quy trình sản xuất VietGAP, vận dụng linh hoạt quy tắc “4 đúng” trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, gồm đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời gian cách ly và đúng phương pháp.

“HTX luôn ưu tiên sử dụng các loại thuốc vi sinh, phân bón hữu cơ, phân chuồng ủ hoai mục, tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc ngoài danh mục và "nói không" với các loại hóa chất độc hại. Việc tuân thủ nguyên tắc giúp HTX nâng cao năng suất, giá trị cây trồng, đồng thời góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường”, Giám đốc HTX Lê Viết Quỳnh nhấn mạnh.

Để phục vụ sản xuất hiện đại, HTX đã đầu tư hệ thống điện, nước tưới, khu vực sơ chế, đóng gói… Tổng kinh phí đầu tư cho vùng sản xuất khoảng 1,5 tỷ đồng, trong đó riêng đầu tư hệ thống tưới tự động là hơn 800 triệu đồng.

Việc đầu tư mạnh cho cơ sở hạ tầng, khoa học – kỹ thuật đã giúp HTX Đắc Lộc duy trì được đà tăng trưởng hàng năm từ 15 – 20%, làm chỗ dựa vững chắc cho thành viên, tạo việc làm cho hàng chục lao động. Sản phẩm của HTX ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn.

Hướng tới mục tiêu cụ thể

HTX Nấm Vĩnh Ngọc – Nha Trang (xã Vĩnh Ngọc, Tp Nha Trang) cũng đang rất thành công với mô hình trồng nấm theo hướng hữu cơ.

Nấm của HTX có hai dòng, trồng theo quy trình VietGAP và Organic. Nấm VietGAP được bán ra thị trường bình dân, nấm Organic do năng suất thấp nên giá thành cao, phù hợp với các thị trường khó tính. Ngoài các giống nấm hiện có, HTX vẫn đang tiếp tục trồng thử nghiệm nấm hương và nấm bạch ngọc.

Trung bình mỗi ngày, HTX sản xuất được 2.000 bịch đến 3.000 bịch phôi nấm với các dòng nấm bào ngư, nấm linh chi, nấm mèo. Tính ra mỗi tháng, đơn vị này cung cấp cho thị trường khoảng 50.000 bịch phôi nấm. Doanh thu ước đạt 100 triệu đồng/tháng.

Cũng giống như ở HTX Rau an toàn Đắc Lộc, các thành viên HTX Nấm Vĩnh Ngọc – Nha Trang cũng đặc biệt chú trọng đến yếu tố bảo vệ môi trường sinh thái.

Đơn cử, các loại rác thải như bao bì ni lông, sản phẩm hỏng, mùn cưa để làm bọc nấm,… đều được thành viên HTX thu gom, xử lý đúng cách để tránh gây ô nhiễm.

Theo lãnh đạo UBND TP. Nha Trang, giai đoạn 2021 - 2025, thành phố tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng cây trồng là lúa chất lượng cao, rau VietGAP, cây ăn quả… Xóa bỏ chăn nuôi ở các phường nội thành.

Thành phố đặt mục tiêu từ nay đến năm 2025, giá trị sản xuất nông, lâm, thủy sản bình quân hàng năm tăng 3%. Ngoài ra, thành phố cũng đặt mục tiêu sẽ có 3 xã nông thôn mới nâng cao, 1 xã nông thôn mới kiểu mẫu. Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn nâng lên 56 triệu đồng/năm, giảm tỷ lệ hộ nghèo xuống còn 1,2%.

Để đạt các mục tiêu này, thành phố tập trung phát triển các loại cây, con theo hướng đặc trưng, thế mạnh, trong đó tiếp tục phát huy vai trò của các HTX.

Hưng Nguyên