HTX Tấn Phát bứt lên nhờ nuôi lợn hữu cơ
Hai dòng sản phẩm thịt lợn hữu cơ và khoai tây VietGAP của HTX nông nghiệp Tấn Phát (Yên Phong, Bắc Ninh) đang khẳng định chỗ đứng trên thị trường nhờ phương thức sản xuất sạch, chú trọng bảo vệ môi trường, vệ sinh thực phẩm.
Nuôi trồng bằng phương pháp hữu cơ
Ông Đoàn Văn Thảo, đại diện HTX nông nghiệp Tấn Phát cho biết, HTX đang có 18 thành viên, hoạt động chính trong lĩnh vực chăn nuôi lợn và trồng khoai tây VietGAP.
Lợn hữu cơ đang là sản phẩm chủ lực đem lại nguồn lợi chính cho thành viên HTX với hệ thống trang trại chăn nuôi rộng trên 3 ha, tổng đàn lên tới 700 – 1.000 con lợn/lứa.
Hiện nay, HTX đang triển khai mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ từ năm 2017, để đáp ứng tiêu chuẩn, HTX đã liên kết với công ty Samsung để lấy nguồn thức ăn vi sinh, thực phẩm thừa của công nhân nhà máy được lên men thành thức ăn.
Được biết, Tấn Phát là 1 trong 3 HTX tại tỉnh Bắc Ninh được Samsung cung cấp nguồn thức ăn hữu cơ phục vụ chăn nuôi có chất lượng rất đảm bảo này.
“Sản xuất theo chuẩn hữu cơ khiến thời gian xuất chuồng lâu hơn nhưng đổi lại chất luợng thịt lợn cao, thơm ngon hơn, đáp ứng yêu cầu của các cửa hàng, siêu thị, trường học, khu công nghiệp”, ông Đoàn Văn Thảo nói.
Bên cạnh chăn nuôi lợn hữu cơ, HTX nông nghiệp Tấn Phát cũng đang ghi nhận những kết quả khả quan trong lĩnh vực sản xuất khoai tây theo hướng VietGAP. Hiện, trung bình mỗi năm, HTX cung cấp cho nhà máy của công ty Orion và thị trường trong, ngoài tỉnh khoảng 500 - 600 tấn khoai tây.
Đáng nói, phần lớn sản phẩm của các thành viên HTX đang đang được doanh nghiệp bao tiêu, giá thành được điều chỉnh theo giá thị trường. Tuy nhiên, nhiều thời điểm vẫn xảy ra tình trạng “mất giá”, ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất. Để khắc phục, HTX đang đẩy mạnh kết nối để đưa sản phẩm vào các chuỗi sản xuất của KFC, McDonald… đảm bảo thị trường tiêu thụ và nâng cao giá bán cho sản phẩm.
Hướng tới sản phẩm sạch, an toàn tuyệt đối
Được đầu tư mạnh, hệ thống trang trại chăn nuôi của HTX Tấn Phát đang khá hiện đại với đầy đủ thiết bị phục vụ chăn nuôi, hệ thống xử lý thải, hệ thống chế biến thức ăn…
Tuy nhiên, điều kiện về cơ sở giết mổ của HTX vẫn còn thiếu, chưa thể đáp ứng yêu cầu của những doanh nghiệp, khu công nghiệp lớn, điển hình là bếp ăn của khu công nghiệp Samsung - thị trường được nhiều HTX trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh khao khát hướng tới.
Đại diện HTX nói rằng, thời gian tới, HTX sẽ đầu tư hoàn thiện quy trình giết mổ, đảm bảo yêu cầu về vệ sinh thực phẩm để đưa sản phẩm vào các bếp ăn tập thể của các khu công nghiệp, trường học…
“Việc hoàn thiện quy trình chăn nuôi, giết mổ của HTX còn hướng tới việc giảm thiểu các chất thải, bảo vệ môi trường sinh thái, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người chăn nuôi”, ông Thảo nhấn mạnh.
Thực tế, trong những năm qua, việc xử lý chất thải, giảm thiểu ô nhiễm môi trường được HTX xử lý rất tốt. Phần lớn chất thải từ chăn nuôi được HTX thu gom, xử lý vi sinh hoặc ủ hoai để tận dụng cho trồng trọt, vừa hạn chế ô nhiễm vừa nâng cao hiệu quả.
Tại khu vực chăn nuôi, HTX cũng trang bị các thiết vị vệ sinh, khử trùng, thành viên HTX có kiến thức và ý thức cao trong việc bảo vệ môi trường, qua đó, đảm bảo môi trường sạch, thuận lợi cho vật nuôi sinh trưởng, phát triển, cao hơn là nâng cao sức khỏe cho người chăn nuôi.
Trong lĩnh vực trồng khoai tây, HTX cũng đang đẩy mạnh cơ giới hóa, ứng dụng khoa học – kỹ thuật vào sản xuất, đặc biệt là siết chặt quy định về sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trong đó loại bỏ hoàn toàn các loại hóa chất độc hại, ưu tiên sử các hợp chất hữu cơ, vi sinh có tính ưu việt với môi trường.
Nhật Minh
Cận Tết, giá heo hơi nhích lên, thị trường vào mùa cao điểm
Siêu thị vào cuộc, ‘tháo hàng’ sau vụ lợn bệnh
Vụ thịt lợn nhiễm dịch tại Hải Phòng: Đồ hộp Hạ Long đang kinh doanh ra sao?
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Infographic
‘So găng’ các hãng hàng không Việt năm 2026
Năm 2026 được dự báo là giai đoạn cạnh tranh khốc liệt của ngành hàng không Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc nội địa, khi nhiều hãng đồng loạt mở rộng quy mô và tái gia nhập thị trường.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
