Xã Bình Dương là địa phương có diện tích trồng khoai tây lớn nhất ở thị xã Đông Triều. Bình quân mỗi năm, xã phát triển 130 – 150 ha trồng khoai tây Atlantic. Nhờ sản xuất sạch, chất lượng sản phẩm vượt trội, thương hiệu khoai tây Bình Dương ngày càng được khẳng định.

Chú trọng sản xuất sạch

Cách đây 6 năm, gia đình bà Nguyễn Thị Thủy, xã Bình Dương, trồng thử hơn 1 sào khoai tây Atlantic. Dù gặp phải không ít khó khăn trong khâu kỹ thuật, giống khoai mới vẫn đem lại cho gia đình bà hiệu quả tích cực.

Nhận thấy mô hình này phù hợp với điều kiện tự nhiên, cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao so với các giống cây trồng khác, năm 2019, gia đình bà Thủy mạnh dạn nhân rộng thêm 15 sào khoai tây Atlantic.

Sau 2 vụ triển khai trên quy mô lớn, vựa khoai tây của bà Thủy đang phát triển ổn định, cho hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, nhờ phương thức sản xuất VietGAP, mô hình góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái.

Theo bà Thủy, so với các giống cây trồng vụ Đông thì khoai tây Atlantic được người dân lựa chọn, với diện tích nhiều, bởi giống cây này dễ chăm sóc, chỉ sau 3 tháng là cho thu hoạch, cây ít sâu bệnh, đầu ra đảm bảo.

“Dự kiến niên vụ khoai tây Atlantic năm nay của gia đình tôi đạt năng suất trên 5 tạ/sào. Trừ mọi chi phí, tôi thu về lợi nhuận hơn 30 triệu đồng. Vụ tới, gia đình tôi tiếp tục liên kết với các hộ dân, HTX duy trì diện tích trồng 15 sào khoai tây Atlantic", bà Thủy phấn khởi nói.

Đáng chú ý, để nâng cao năng lực sản xuất, gia tăng sức cạnh tranh, nhiều hộ gia đình trồng khoai tây trên địa bàn xã đã liên kết hình thành chuỗi giá trị, một trong số đó là HTX nông nghiệp xã Bình Dương.

HTX Bình Dương sản xuất khoai tây trên diện tích 12ha, ở 3 thôn Bắc Mã 1, Bắc Mã 2 và Đạo Dương. Sản lượng khoai tây của HTX đạt 11-12 tấn/ha, doanh thu đạt 70-75 triệu đồng/ha, cao hơn nhiều lần so với diện tích khoai tây khác.

Hiệu quả cao

Đại diện HTX Bình Dương cho hay để phát triển bền vững, những năm qua thành viên HTX luôn chú trọng phương thức sản xuất VietGAP, thân thiện môi trường.

Đơn cử, trong quá trình canh tác, bên cạnh ứng dụng hiệu quả khoa học – kỹ thuật mới, HTX còn tận dụng phụ phẩm nông nghiệp rơm, rạ kết hợp với rác hữu cơ… để chế biến thành phân bón hữu cơ.

Ngoài sử dụng rơm, rạ làm phân hữu cơ, HTX cũng dùng rơm, rạ phủ luống cho toàn bộ diện tích khoai tây giúp giảm tác động của trời mưa khi mới trồng khoai. Cách này giúp đất, phân không bị rửa trôi, bảo đảm chất dinh dưỡng cho khoai sinh trưởng và đặc biệt là loại bỏ hoàn toàn tình trạng lạm dụng phân bón.

Theo UBND xã Bình Dương, nhờ áp dụng phương thức sản xuất sạch, hiệu quả trồng khoai tây ngày càng được nâng lên. Toàn xã hiện có hơn 1.000 hộ tham gia trồng khoai tây Atlantic.

Năng suất khoai tây trên địa bàn xã những năm qua luôn đạt trên 13 tấn/ha. Toàn bộ sản phẩm được doanh nghiệp thu mua với giá 7.000 đồng/kg. Trừ mọi chi phí sản xuất mỗi sào khoai tây Atlantic cho lợi nhuận gần 3 triệu đồng.

Đặc biệt, ưu điểm của mô hình trồng khoai tây ở Bình Dương là có sự liên kết giữa 4 nhà (nhà nông - nhà nước - nhà khoa học và doanh nghiệp). Trong đó, doanh nghiệp cam kết đảm bảo cung cấp cây giống, thuốc vi sinh chống bệnh nấm mốc và hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình trồng, chăm sóc, hỗ trợ máy móc thiết bị làm đất; tập huấn quy trình trồng và chăm sóc, thu mua toàn bộ sản phẩm cho nông dân.

Với thành công đang có, những năm tới, xã tiếp tục vận động các hộ liên kết với HTX, doanh nghiệp mở rộng vùng trồng khoai tây, phấn đấu đưa xã trở thành vùng sản xuất cung cấp nguyên liệu trọng điểm của huyện, phát triển thương hiệu khoai tây Bình Dương nổi tiếng toàn quốc.

Hưng Nguyên