Được thành lập nhờ sự hỗ trợ từ một dự án, THT chăn nuôi Hợp Thành đã chú trọng chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP để nâng cao giá trị kinh tế cũng như giải quyết bài toán ô nhiễm môi trường.

Không để lợn bị stress

Theo các thành viên THT, đối với người chăn nuôi, ngoài thị trường bấp bênh thì vào mùa nóng chính là lúc khó khăn nhất vì lợn dễ bệnh vì không thể tự cân bằng nhiệt giữa cơ thể với môi trường. Trong trường hợp xấu nhất lợn có thể sẽ chết hàng loạt.

Nhất là khi chăn nuôi với quy mô lớn rất dễ làm tăng nhiệt độ chuồng nuôi, đặc biệt là vào những ngày nhiệt độ cao. Lúc này, nhiệt sẽ phát sinh từ cơ thể của đàn lợn, từ chất thải và từ sự phân hủy của chất thải trong chuồng.

Theo các thành viên, lúc nóng lợn sẽ tự tìm kiếm các cách làm mát như đắm mình trong bể nước hay nằm lên các vũng nước tiểu. Cách này vừa gây bẩn chuồng, vừa làm gia tăng lượng chất thải gây ô nhiễm môi trường. Từ thực tế này, các thành viên đã đầu tư hệ thống chuồng nuôi hiện đại với hệ thống cách nhiệt trên mái nhà.

Ngoài ra, các thành viên còn lắp hệ thống thông gió chạy ở khung giờ cố định nhằm “đuổi” mùi hôi ra bên ngoài. Hệ thống này còn có vai trò quan trọng trong việc làm mát nhân tạo để duy trì nhiệt độ chuồng nuôi ổn định trong những thời điểm nhiệt độ môi trường quá cao. Hệ thống quạt gió có thể hoạt động cả vào mùa đông với chức năng chính đó là kiểm soát độ ẩm của chuồng nuôi.

Tuy nhiên, để hạ nhiệt nhanh và phù hợp với tình hình khí hậu ngày càng biến đổi, một số chuồng nuôi cũng được THT trang bị thêm hệ thống điều hòa để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho đàn lợn bất cứ khi nào. “Việc không thể kiểm soát khí hậu chuồng nuôi đặc biệt là nhiệt độ có thể khiến lợn thường xuyên bị stress, gây hậu quả nặng nề cho chăn nuôi”- ông Nguyễn Như Thoả, Tổ trưởng THT, cho biết.

Vào những ngày nắng nóng lên cao, các thành viên còn giảm nhiệt độ chuồng nuôi bằng cách thu gom phân vào hố chứa phân để giảm sức nóng do phân bốc lên. HTX cũng khuyến cáo thành viên giảm mật độ nuôi nhốt để hạ nhiệt hiệu quả, bảo đảm không gian cho lợn phát triển.

Các hộ cũng chú ý tăng đề kháng cho lợn bằng cách đa dạng khẩu phần ăn, bổ sung chất điện giải, Vitamin C, men tiêu hóa. Thực hiện việc tiêm phòng định kỳ và tiêm bổ sung cho đàn lợn con.

“Mùa nóng là điều kiện lý tưởng cho nhiều vi khuẩn gây bệnh bùng phát và lây lan. Bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp, bệnh ngoài da đều gây ảnh hưởng xấu đến khả năng tăng trọng của lợn. Vệ sinh phòng bệnh cho lợn là rất cần thiết để ngăn chăn tác nhân gây bệnh, đồng thời hạn chế ô nhiễm môi trường”, ông Nguyễn Như Thoả cho biết.

Song song đó, các thành viên cũng chú trọng che chắn chuồng trại bằng cây xanh, trồng thêm cây bóng mát, hàng ngày phun nước lên mái chuồng để hạ bớt nhiệt đáp xuống. Hiện, đàn lợn của THT được sống ổn định trong môi trường 27-29 độ C. Đây là điều kiện ký tưởng để lợn dinh trưởng và phát triển cũng như bảo đảm lợn không bị mắc bệnh viêm phổi.

Hiệu quả kép

Áp dụng các biện pháp đồng bộ mà THT yên tâm chăn nuôi ngay cả khi nhiệt độ lên cao như hiện nay. Nhờ đó, THT đã cắt giảm được chi phí thuốc chữa bệnh, chi phí điều trị cho lợn khi mắc những bệnh cơ bản vào mùa nắng nóng. Một khi lợn mắc bệnh thường phải điều trị dai dẳng rất lâu, bà con còn dễ rơi vào tình trạng lạm dụng kháng sinh, chất lượng thực phẩm đầu ra bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

THT chăn nuôi Hợp Thành hiện có 17 thành viên là hội viên nông dân. Để phát huy vai trò của mô hình liên kết, THT cung ứng đầu vào từ con giống, thức ăn và giúp thành viên tiêu thụ sản phẩm.

Hiệu quả của mô hình là các thành viên thực hiện nghiêm quy trình chăn nuôi an toàn, tạo dựng thương hiệu sản phẩm, phân chia hình thức chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao, từ đó giảm giá thành khoảng 15-20%.

THT đã cùng nhau chung kinh phí để làm các xét nghiệm đối với đàn lợn để có cơ sở xuất bán. Đồng thời hướng dẫn các hộ mở rộng quy mô hay tái đàn phù hợp để mang lại hiệu quả cao.

Nhờ chăn nuôi khoa học, mỗi thành viên tham gia THT chăn nuôi Hợp Thành thu lợi nhuận bình quân hàng năm là gần 200 triệu đồng/thành viên. Môi trường khu vực nuôi cũng không làm ảnh hưởng đến cuộc sống và sức khỏe người dân. Với cách làm hiệu quả này mô hình đang được hội nông dân huyện Vũ Thư tuyên truyền nhân ra diện rộng.

Huyền Trang