"Tấc đất, tấc vàng” từ trồng nghệ
Quả không sai khi ông cha ta có câu thành ngữ “tấc đất, tấc vàng”, thì ở Bắc Kạn, mỗi ha nương rẫy trồng nghệ là một tấc vàng. Nhờ có nghệ mà mỗi mùa xuân về, gia đình nào cũng có một cái Tết đủ đầy và cuộc sống ấm no.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán là thời điểm bà con nông dân ở huyện Na Rì, Bạch Thông bắt tay vào trồng nghệ.
Cây nghệ được trồng từ tháng 2 đến tháng 12 là có thể cho thu hoạch được. Ông Nguyễn Tiến Luyến, tổ trưởng tổ hợp tác (THT) trồng nghệ hữu cơ cho biết, THT mới được thành lập từ năm 2017 với 15 thành viên, canh tác trồng nghệ trên 18 ha nương rẫy. Mỗi ha thu về từ 20-25 tấn nghệ tươi, với giá bán 5.000 đồng/kg, trừ đi các chi phí, mỗi gia đình cũng để dành được trên 50 triệu đồng.
Trước khi biết đến THT trồng nghệ hữu cơ, những hộ dân trong thôn Bản Đán, xã Đông Phong, huyện Bạch Thông chỉ biết trồng rau, ngô và sắn, lác đác mới trồng nghệ vì không có đầu ra, nên hiệu quả kinh tế không cao.
Nhưng từ khi Công ty cổ phần (CTCP) nông sản Bắc Kạn ký hợp đồng hợp tác hướng dẫn trồng, chăm sóc và bao tiêu sản phẩm thì cuộc sống nơi đây đổi khác. Nhiều gia đình đã cất được ngôi nhà mới khang trang. Người dân không còn lam lũ, khó khăn chật vật như trước.
Chia sẻ với phóng viên, ông Luyến cho hay, trồng nghệ hữu cơ khác với cách trồng thông thường. Từ lựa đất trồng cũng phải chọn ở những khoảnh nương trên cao, mục đích là tránh việc các cây khác có thuốc hoá học rửa trôi xuống rẫy nghệ.
Khi trồng người dân chỉ bón các loại phân hữu cơ đã được ủ mục từ trước đó, không dùng bất cứ một loại phân, thuốc hoá học nào. Nghệ là cây dễ trồng, dễ chăm, ít sâu bệnh, nên cứ đều đặn vào cuối năm, khi cái lạnh ngọt của mùa đông ập đến cũng là lúc đến vụ thu hoạch.
Sở dĩ, phải thu hoạch vào lúc lạnh, ông Hà Văn Cường, giám đốc CTCP nông sản Bắc Kạn tiết lộ, bởi đúng vào lúc củ nghệ đẹp nhất, hàm lượng cucumin trong nghệ cao nhất.
Cũng theo ông Cường, tại các vùng khác, hàm lượng cucumin trong nghệ chỉ dưới 5%, nhưng tại Bắc Kạn, trời phú cho mảnh đất nơi đây những tinh tuý từ thiên nhiên, nên hàm lượng cucumin lên tới 6%. Chả thế mà, sản phẩm nghệ của Bắc Kan được nhiều đối tác khách hàng trong và ngoài nước ký hợp đồng hết.
Để có chương trình hợp tác với người nông dân, thu mua và bao tiêu sản phẩm cho họ, ông Hà Văn Cường cho biết, đã trải qua một thời gian khó khăn vì vừa khởi nghiệp, vừa mày mò cách làm nên các bước đi đều không bền vững.
Nhưng từ khi tham Chương trình Hỗ trợ Doanh nghiệp Vì mục đích phát triển (Enterprise for Development – EFD) của Oxfam, ông đã thay đổi cách làm. Chỉ trong vòng 1 năm, CTCP nông sản Bắc Kạn đã làm chủ được vùng nguyên liệu, từ huyện Na Rì sang tới huyện Bạch Thông. Thông qua dự án, ông đã học hỏi được cách làm việc và đưa ra được lộ trình, kế hoạch cụ thể trong chiến lược kinh doanh của mình. Nhất là mô hình hợp tác kinh doanh với bà con nông dân, người cung cấp nguồn nguyên liệu chính cho công ty.
Hiện nay, với lợi thế nguồn nguyên liệu ổn định, với 118 ha cả ở Bạch Thông, Na Rì và Pác Nặm, doanh nghiệp đã sản xuất ra 13 sản phẩm, trong đó có tinh nghệ bột, tinh nghệ viên, nghệ khô sấy, nghệ gia vị… Sản phẩm tinh nghệ chủ yếu chỉ bán trong nước, còn nghệ khô sấy được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, Hàn…
Phạm Minh
Cà phê 'neo' giá cao sát năm mới, thị trường nín thở chờ nhịp bứt phá 2026
Đầu tư công tăng tốc, nhóm cổ phiếu hạ tầng hưởng lợi ra sao trong năm 2026?
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Thu tiền tỷ trên những cánh đồng rau VietGAP ở Tiền Lệ
Trong bối cảnh nền nông nghiệp đang có xu hướng chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng xanh, sạch, bền vững, các mô hình HTX ngày càng thể hiện rõ vai trò tiên phong, góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân. Tại thôn Tiền Lệ, xã Sơn Đồng (Hà Nội), HTX Nông nghiệp Tiền Lệ đang nổi lên như một điểm sáng, xây dựng thành công chuỗi sản xuất rau an toàn VietGAP, giúp người dân nâng cao thu nhập và góp phần thay đổi diện mạo kinh tế xã hội của địa phương.
Sơn La giảm nghèo hiệu quả từ mô hình HTX kiểu mới
Trong hành trình biến những khó khăn thành lợi thế giảm nghèo, mô hình Hợp tác xã (HTX) kiểu mới đã trở thành động lực then chốt, được hỗ trợ và dẫn dắt đắc lực bởi hệ thống Liên minh HTX Việt Nam, đặc biệt là Liên minh HTX tỉnh Sơn La.
HTX làm 'đòn bẩy' giúp nông dân Lào Cai thoát nghèo bền vững
Những năm gần đây, ở vùng cao Lào Cai, hình ảnh người nông dân cặm cụi mang nông sản ra chợ bán đã dần trở thành chuyện cũ. Thay vào đó công nghệ cao và chuyển đổi số được đưa vào ứng dụng, góp phần viết nên câu chuyện thoát nghèo bền vững.
Từ vùng đất nghèo đến miền no ấm: Câu chuyện đổi thay từ KTTT ở Tuyên Quang
Trong hành trình phát triển kinh tế - xã hội và giảm nghèo bền vững, Tuyên Quang – một tỉnh miền núi với nhiều thách thức về địa hình và sinh kế – đã xác định kinh tế tập thể (KTTT), mà hạt nhân là các hợp tác xã (HTX) kiểu mới, là giải pháp then chốt để khai thác tiềm năng địa phương và nâng cao đời sống người dân. Với sự định hướng, hỗ trợ toàn diện của Liên minh HTX Việt Nam (VCA) và Liên minh HTX tỉnh Tuyên Quang, mô hình HTX đang trở thành “đòn bẩy” giúp người dân vững bước thoát nghèo, làm giàu bền vững.
'Ánh sáng hy vọng' trong xóa đói giảm nghèo ở Cao Bằng
Nhờ chính sách phát triển đúng hướng, không ít địa phương từng là vùng nghèo khó của tỉnh Cao Bằng, nay lại trở thành “điểm sáng” trong hành trình xóa đói giảm nghèo với những đóng góp tích cực của mô hình kinh tế hợp tác, HTX.
Từ cây trồng vụ đông, nông dân Hải Phòng 'hái vàng' trên ruộng
Giữa tiết trời se lạnh, trên những cánh đồng rau củ xanh rờn ở xã Tiên Minh, xã Tuệ Tĩnh..., nông dân Hải Phòng đang bước vào mùa thu hoạch nhộn nhịp. Vụ đông năm nay không chỉ “được mùa, được giá” mà còn cho thấy sức bật mới của nông nghiệp đất Cảng, với HTX làm “bà đỡ” cho hàng loạt sản phẩm vươn ra thị trường quốc tế.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
