Phải nhập khẩu tới 60% lượng khoai tây cho chế biến
Nhu cầu cho các nhà máy chế biến hiện nay khoảng 180.000 tấn khoai tây nguyên liệu/năm, nhưng sản xuất trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 30 - 40%.
Tại Hội thảo hợp tác của Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP) tại Việt Nam, nhằm hỗ trợ chương trình phát triển nông nghiệp của Bộ NN&PTNT tổ chức sáng nay (13/7) tại Hà Nội, Cục Trồng trọt cho biết, nhu cầu cho các nhà máy chế biến tại Việt Nam hiện nay khoảng 180.000 tấn khoai tây nguyên liệu/năm, nhưng sản xuất trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 30 - 40%, còn lại là phải nhập khẩu từ nhiều nước. Trong khi đó, khoai lang hiện chủ yếu phục vụ cho ăn tươi và xuất khẩu ở dạng thô nguyên củ.
Tại Việt Nam, khoai tây hiện chủ yếu phục vụ ăn tươi ở thị trường nội địa, xuất khẩu lượng nhỏ sang Indonesia, từ tháng 6 - 9 hàng năm thường nhập khẩu khoai tây từ Trung Quốc.
Để phục vụ nguyên liệu chế biến, diện tích khoai tây vụ Đông có tiềm năng mở rộng rất lớn, diện tích đất trồng khoai tây thích hợp, luân canh với 2 vụ lúa nước lên tới hàng trăm nghìn héc ta với năng suất 20 tấn/ha, sản lượng đạt trên 2 triệu tấn. Mục tiêu của Bộ NN&PTNT trong 5 năm tới (2018 - 2023) đưa diện tích đạt và ổn định khoảng xung quanh 30.000ha, 5 năm tiếp theo đưa diện tích khoai tây lên 35.00 - 40.000ha.
Đức Nguyễn
Điểm tựa tài chính từ mô hình quỹ tín dụng Thanh Tuyền
Thông điệp Ngày Quốc tế HTX năm 2026: HTX vì một thế giới hòa bình
Mã số vùng trồng mở đường cho HTX tham gia sâu hơn vào chuỗi xuất khẩu
Sự trỗi dậy của thế lực mới trong ngành AI
Vì sao startup Việt dễ “đứt gánh giữa đường”?
‘Mỏ vàng’ AI của startup Việt đối diện bài toán cạnh tranh ngày càng gay gắt
Khởi nghiệp xanh 2026: Bài toán mới cho startup khi chuyển từ "bán nông sản sang bán giá trị"
Cùng chuyên mục
Giá cà phê bật tăng 600 đồng/kg, triển vọng dài hạn tích cực
Giá cà phê hôm nay (12/6) tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 500 - 600 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 84.800 - 85.400 đồng/kg.
Vì sao World Cup ngày càng khó bán bản quyền?
Dù sức hút không giảm, World Cup 2026 đang khiến nhiều nhà đài châu Á cân nhắc khi giá bản quyền leo thang và hiệu quả khai thác suy giảm.
Cà phê mất mốc 85.000 đồng/kg, áp lực từ nguồn cung Brazil chưa hạ nhiệt
Giá cà phê trong nước tiếp tục giảm 700-800 đồng/kg trong phiên 11/6, kéo mặt bằng giá xuống còn 84.300-84.800 đồng/kg. Đà giảm của thị trường thế giới cùng kỳ vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil đang tạo áp lực lớn lên giá cà phê nội địa.
Giá cà phê tăng 500 đồng/kg, thị trường hồi phục
Giá cà phê hôm nay (10/6) tại thị trường trong nước tăng 300 - 500 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 85.000 - 85.600 đồng/kg. Sau khi có mức sụt giảm mạnh vào tuần trước, dòng tiền đầu cơ đã quay trở lại.
Hàng Việt tìm đường vào chuỗi cung ứng thực phẩm Hàn Quốc
Sự hiện diện của 28 doanh nghiệp Việt Nam tại Seoul Food 2026 cho thấy nỗ lực chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu sang phát triển các sản phẩm chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng thực phẩm có giá trị cao của Hàn Quốc.
Bộ Công Thương siết tiêu chí 'xuất xứ Việt Nam', chặn gian lận thương mại
Nhiều sản phẩm sản xuất tại Việt Nam có chất lượng tốt và dần có chỗ đứng trên thị trường trong nước. Nhưng song song với đó, hiện tượng gian lận thương mại thông qua ghi nhãn xuất xứ cũng ngày càng gia tăng.
Magazine
Chuyện xây dựng thương hiệu của các HTX trên 'phố Núi'
Trong bối cảnh nông nghiệp đang chuyển mạnh từ tư duy sản lượng sang tư duy giá trị, các HTX không còn đơn thuần là tổ chức liên kết nông dân mà đang trở thành hạt nhân của những chuỗi giá trị hiện đại.
Đừng bỏ lỡ
Mật ong Phương Di: Tỏa sáng từ đại ngàn Tây Nguyên
Từ những cánh rừng hoa bạt ngàn của Gia Lai, HTX Mật ong Phương Di Bee đã xây dựng thành công chuỗi giá trị mật ong bền vững, đưa sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia vươn xa và được Liên minh HTX Việt Nam trao tặng Giải Mai An Tiêm năm 2026.
