Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê giảm 500 đồng/kg, hiện giữ mức thu mua cao nhất toàn vùng là 85.400 đồng/kg.

Tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê đồng loạt giảm mạnh 600 đồng/kg, kéo mức giá trung bình xuống còn 85.200 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức giá cà phê thấp nhất khu vực khi giảm 600 đồng/kg, đưa giá giao dịch lùi sâu về mốc 84.500 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, đà giảm của giá cà phê một phần đến từ áp lực mùa vụ tại Brazil. Khi mùa thu hoạch tại Brazil bước vào giai đoạn cao điểm (tháng 6 - 7) với dự báo thời tiết thuận lợi, tâm lý thị trường nhanh chóng đảo chiều từ lo ngại thiếu hụt sang chuẩn bị đón nhận nguồn cung dồi dào.

Dù chịu áp lực ngắn hạn từ vụ thu hoạch của Brazil, các chuyên gia nhận định giá cà phê khó có khả năng giảm sâu hơn nữa.

Trong đó, tồn kho Robusta trên sàn ICE London vẫn đang nằm ở vùng thấp lịch sử. Sự khan hiếm nguồn cung sẵn có tại các cảng tiêu thụ lớn sẽ là lực hãm quan trọng ngăn chặn một cuộc khủng hoảng sụp đổ giá.

Bên cạnh đó, thực tế giao dịch tại Tây Nguyên đang rất trầm lắng. Do chi phí phân bón và nhân công neo cao, nhiều hộ trồng và các HTX có xu hướng chuyển sang đầu cơ tại kho, kiên quyết giữ hàng chờ giá phục hồi thay việc bán tháo bằng mọi giá.

Dự kiến trong các phiên tới, giá nội địa sẽ tìm điểm cân bằng mới quanh mức 83.000 – 86.000 đồng/kg trước khi có thêm thông tin rõ ràng về sản lượng thu hoạch thực tế tại Nam Mỹ và các rủi ro thời tiết (như hiện tượng sương giá vào mùa đông Brazil từ tháng 6 - tháng 9).

Trên thế giới, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 4,6% (160 USD/tấn, đóng cửa ở mức 3.316 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 3,4% (114 USD/tấn), đạt 3.233 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng giảm tới 7,2% (19,1 US cent/pound), xuống chỉ còn 246,5 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 6,4% (16,6 US cent/pound), đạt 242,1 US cent/pound.

Theo Reuters, tính đến ngày 2/6, hoạt động thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 tại Brazil đã hoàn thành trên 23% diện tích canh tác, thấp hơn mức 28% cùng kỳ năm ngoái và mức trung bình 5 năm là 27%.

Thu hoạch tại đất nước này diễn ra chậm hơn do mưa xuất hiện nhiều thời điểm trong tháng, gây ảnh hưởng đến hoạt động thu hái. Tuy nhiên, lượng mưa đã giảm vào cuối tháng 5 và hoạt động thu hoạch được kỳ vọng sẽ tăng tốc trở lại trong thời gian tới.

Như Yến