Tại  Đắk Nông cũ, giá cà phê tiếp tục giữ vững vị trí dẫn đầu toàn quốc với mức thu mua đạt 98.500 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, mức giá trung bình ghi nhận được đạt ngưỡng 98.400 đồng/kg sau khi tăng 900 đồng/kg. Trong khi đó, tại Gia Lai và Kon Tum, mức giá thu mua cà phê đang dao động ổn định quanh mốc 98.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg. Riêng tại tỉnh Lâm Đồng, cà phê nhân xô sáng nay được các đại lý báo giá ở ngưỡng 97.700 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.

Thị trường cà phê trong nước ghi nhận đà tăng trưởng, tiến sát ngưỡng 100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, một đặc điểm đáng chú ý là sự phân hóa về độ tăng giá giữa các vùng trọng điểm tại Tây Nguyên.

Tại các vùng thủ phủ như Đắk Lắk, các đơn vị thu mua đang có xu hướng đẩy giá cao hơn nhằm cạnh tranh nguồn hàng chất lượng cao để đáp ứng các đơn hàng quốc tế đã ký kết. Đây cũng là khu vực có nhiều HTX quy mô lớn, tập trung nguồn hàng chất lượng cao phục vụ các hợp đồng giao ngay.

Nhưng nhìn chung, sự tăng giá của cà phê nội địa trong ngày hôm nay được giải thích bởi sự cộng hưởng của nhiều yếu tố vĩ mô và vi mô. Một mặt, các đơn vị xuất khẩu đang đẩy nhanh tiến độ thu mua để kịp hoàn tất các đơn hàng cho quý I năm 2026. Mặt khác, lượng tồn kho trong dân và đại lý dù đang vào mùa thu hoạch nhưng lại không đổ ra thị trường một cách ồ ạt như các năm trước. Điều này cho thấy sự chủ động về nguồn vốn của người trồng cà phê đã cải thiện rõ rệt, họ không còn chịu áp lực bán tháo để trả nợ đầu vụ, từ đó tạo ra một sức nén về cung khiến giá nhích dần lên để khớp với nhu cầu của các nhà rang xay quốc tế.

Việc tăng giá cà phê là tín hiệu khả quan cho thu nhập của, nông dân, thành viên HTX. Tuy nhiên, theo ghi nhận từ các HTX trồng và kinh doanh loại nông sản này, biến động giá nhanh cũng đặt ra thách thức trong việc quản trị rủi ro và cân đối kế hoạch bán hàng cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

"Dù vậy, mặt bằng giá cà phê vẫn được hỗ trợ bởi bài toán thiếu cung chưa có lời giải. Đặc biệt là những đơn vị có cà phê chất lượng cao, đảm bảo sản xuất theo quy trình bền vững vẫn có nhiều cơ hội.", bà Nguyễn Thị Nga, Phó Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Nam Yang (Gia Lai), cho biết.

Các chuyên gia cho rằng, với đà tăng hiện tại, ngưỡng 100.000 đồng/kg hoàn toàn có thể được xác lập trong các phiên giao dịch tới nếu nguồn cung từ các nước  như Brazil tiếp tục gặp khó khăn do thời tiết.

Trên thế giới, kết thúc phiên giao dịch rạng sáng nay, giá cà phê Robusta trên sàn London kỳ hạn giao tháng 3/2026 đang giao dịch quanh mức 3.953 USD/tấn, không có nhiều thay đổi so với phiên trước đó.

Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York ghi nhận nhịp tăng nhẹ 0.60 cent, đưa giá khớp lệnh lên mức 360.25 cent/lb.

Sự phân hóa này phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu cơ khi nguồn cung từ Brazil bắt đầu có dấu hiệu cải thiện nhờ thời tiết thuận lợi, tuy nhiên tồn kho đạt chuẩn tại sàn London vẫn đang ở mức thấp kỷ lục, tiếp tục là yếu tố chính ngăn cản đà giảm sâu của giá cà phê toàn cầu.

NY