Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk đạt mức 97.500 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 97.500 đồng/kg. Gia Lai và Đắk Lắk là 2 địa phương có mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.Trong khi đó, giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng giao dịch ở mức 97.000 đồng/kg. 

Vụ thu hoạch cà phê đang vào giai đoạn cuối khiến lượng hàng đưa ra thị trường nhiều hơn so với cuối năm trước. Một bộ phận nông dân lựa chọn bán ra để xoay vòng vốn đầu năm, song nhiều hộ vẫn giữ lại hàng chờ giá tốt hơn.

Điều này khiến nguồn cung tuy dồi dào hơn nhưng chưa tạo áp lực giảm giá rõ rệt. Thị trường duy trì trạng thái cân bằng, với biên độ dao động hẹp và ít biến động bất thường. Hay nói cách khác, thị trường đang trong giai đoạn tích lũy và chờ đợi xu hướng rõ ràng hơn.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa nhiều khả năng dao động quanh vùng 97.000 – 98.500 đồng/kg, trừ khi xuất hiện yếu tố đột biến từ thị trường quốc tế hoặc hoạt động xuất khẩu, thời tiết...

Cùng với đó, khi vụ thu hoạch khép lại, nguồn cung trong nước thu hẹp sẽ góp phần hỗ trợ giá cà phê trong nước phục hồi.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới biến động trái chiều so với phiên giao dịch trước.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tăng nhẹ liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, cà phê kỳ giao tháng 1/2026 đảo chiều tăng 46 USD/tấn, lên mức 4138 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao cà phê kỳ hạn tháng 9/2026 tăng nhẹ 41 USD/tấn, đạt mức 3798 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận phiên tăng giá liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao cà phê tháng 3/2026 tiếp tục tăng nhẹ 4,2 cent/lb, đạt mức 360,25 cent/lb. Cùng chiều tăng, hợp đồng giao cà phê tháng 12/2026 ghi nhận tăng 3,85 cent/lb, lên mức 323,9 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, cà phê Arabica Brazil tiếp tục ghi nhận biến động trái chiều trong các kỳ giao hàng. Cụ thể: kỳ hạn giao cà phê tháng 3/2026 đạt mức 437,5 cent/lb, giảm 0,1 cent/lb so với hôm qua; Kỳ giao hàng tháng 12/2026 cũng giảm nhẹ 0,8 cent/lb, đạt mức 390,1 cent/lb. Trái lại, kỳ giao hàng tháng 5/2026 vẫn tiếp tục tăng mạnh 7,8 cent/lb so với phiên giao dịch trước, đang đạt mức 429,3 cent/lb.

NY