Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng đang là 97.500 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê ở tỉnh Đắk Lắk đang giao dịch ở mức 98.000 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai đang ở mức 98.000 đồng/kg, còn tại khu vực Đắk Nông cũ giao dịch ở mức 98.200 đồng/kg.

Giá cà phê giảm được cho là do hoạt động thu mua cà phê vẫn diễn ra khá trầm lắng khi nông dân vẫn găm hàng, chưa vội bán ra với kỳ vọng giá sẽ cao hơn, dù nhu cầu đang tăng do các nhà xuất khẩu thực hiện giao hàng cuối năm.

Dù người dân găm hàng, nhưng thông tin về thời tiết tại các vùng trồng đang thuận lợi cho việc thu hoạch và phơi sấy là một nguyên nhân "giảm giá" đối với các nhà đầu cơ. Các đơn vị xuất khẩu mong một lượng lớn hàng thực sẽ sớm đổ ra thị trường, giảm bớt nỗi lo khan hàng vốn là yếu tố đẩy giá tăng trước đó.

Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,58 triệu tấn, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm trước, trong khi kim ngạch xuất khẩu tăng 59% lên 8,9 tỷ USD. Riêng trong tháng 12, lượng cà phê xuất khẩu tăng 40,8% so với cùng kỳ, đạt 180.000 tấn.

Như vậy, năm qua, Việt Nam đã có một năm bội thu cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng với mặt hàng cà phê giữa bối cảnh sản lượng cà phê Brazil, Colombia sụt giảm.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch VICOFA, cho rằng các yếu tố khiến giá cà phê ở mức cao vẫn tồn tại bao gồm: biến đổi khí hậu và dự báo biến đổi khí hậu; nhu cầu tăng, tồn kho toàn cầu thấp,… Dự kiến, năm nay giá cà phê vẫn có lợi cho người nông dân.

Trên thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại sàn London giao tháng 1/2026 tăng 28 USD/tấn, ở mức 4.107 USD/tấn, giao tháng 3/2026 giảm 11 USD/tấn, ở mức 3.928 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 giảm 1,6 cent/lb, ở mức 372,35 cent/lb, giao tháng 5/2026 giảm 0,9 cent/lb, ở mức 352,85 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn có xu hướng giảm khi đồng USD mạnh lên. Chỉ có cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2026 là tăng ở mức vừa phải.

Rạng sáng 9/1, trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,20%, hiện ở mức 98,88.

Đồng USD tăng giá khi giới đầu tư chờ đợi báo cáo việc làm phi nông nghiệp quan trọng của Mỹ dự kiến công bố vào thứ Sáu. Số liệu được kỳ vọng giúp đánh giá sức khỏe của thị trường lao động Mỹ, cũng như định hình triển vọng lộ trình lãi suất trong thời gian tới.

NY