Để thuận tiện cho quá trình phát triển sản xuất, mô hình sản xuất nhỏ lẻ đã được thay thế bằng những mô hình liên kết sản xuất theo quy mô lớn, hoạt động bài bản, chú trọng yếu tố môi trường để phát triển bền vững.

Quan tâm xử lý chất thải chăn nuôi

THT chăn nuôi heo an toàn ấp Hiệp Tâm (huyện Lộc Ninh) được thành lập tháng 10/2016. THT có 11 hộ chăn nuôi heo an toàn ở xã Lộc Hiệp và 1 hộ ở xã Lộc Phú. Mục tiêu của THT là nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh bằng năng suất, chất lượng an toàn thực phẩm và giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.

Một trong những giải pháp được triển khai tại THT Hiệp Tâm là thực hiện xây dựng các hầm biogas để xử lý chất thải chăn nuôi, khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường. Cùng với đó, THT đẩy mạnh tuyên truyền tới các tổ viên những lợi ích của hầm biogas như: Bảo vệ môi trường quanh khu dân cư, chất thải gia súc sau khi ủ sẽ được dùng để bón cho cây trồng, đặc biệt là giúp người chăn nuôi tiết kiệm chi phí mua chất đốt phục vụ đời sống hàng ngày.

Đến nay, toàn bộ các tổ viên của THT tự đầu tư xây dựng hầm biogas xử lý chất thải. Môi trường chăn nuôi từ đó được bảo đảm, không ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt của người dân xung quanh.

Ông Lê Nguyên Túc, tổ viên THT, chia sẻ: Trước kia, gia đình ông chăn nuôi nhỏ lẻ theo hướng hộ gia đình, sau khi tham gia chăn nuôi theo THT, ông được hướng dẫn phương pháp xử lý chất thải bằng hầm biogas. Chất thải được giải quyết hàng ngày nên đàn lợn phát triển tốt. Ông cũng rất yên tâm phát triển chăn nuôi theo quy mô lớn.

Hiện nay, THT duy trì đàn lợn khoảng 300 con. Tổ viên được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi theo chuỗi an toàn thực phẩm, cam kết “không mua bán và sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi”. Do chăn nuôi khoa học gắn với bảo vệ môi trường nên lợi nhuận của THT có lúc lên đến 3 tỷ đồng/năm.

Một điển hình khác là HTX Nông nghiệp - Thương mại - Dịch vụ Thành Lợi (huyện Bù Gia Mập). HTX vừa trồng cây lâm nghiệp, nông nghiệp vừa phát triển chăn nuôi. Bên cạnh nhiệm vụ phát triển kinh tế, nhiệm vụ tuyên truyền cho các thành viên giữ gìn môi trường làm việc cũng như môi trường sinh sống, sản xuất được HTX quan tâm.

Riêng trong lĩnh vực chăn nuôi, các thành viên đều xây dựng chuồng trại chăn nuôi khoa học với hầm biogas để vừa xử lý chất thải vừa có nguyên liệu đun nấu thay cho việc dùng củi như truyền thống. Nhờ đó, lợi nhuận của HTX tăng từng năm, thu nhập của các thành viên hiện đạt trung bình 4 triệu đồng/người/tháng.

Việc ứng dụng công nghệ xử lý chất thải không chỉ giúp các HTX, THT trên địa bàn tỉnh phát triển chăn nuôi bền vững mà còn tăng doanh thu, từ đó góp phần nâng cao đời sống của thành viên và bà con.

Chú trọng sản xuất sạch

Hiện nay, các HTX, THT, liên hiệp HTX chuyên trồng trọt các loại cây nông nghiệp, lâm nghiệp và công nghiệp trên địa bàn tỉnh cũng rất quan tâm đến vấn đề sản xuất sạch nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng thị trường trong và ngoài nước.

Tiêu biểu như HTX tiêu sạch Quyết Chí (xã Lộc Thuận, huyện Lộc Ninh), tất cả 9 thành viên đều xây dựng mô hình trồng tiêu sạch với sự đồng nhất về cây giống, cách chăm sóc và áp dụng tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước. Đặc biệt, bón phân sinh học được HTX ưu tiên để cây tiêu cho sản phẩm sạch, đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm và chất lượng theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Việc làm này của HTX đã hạn chế tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học trong sản xuất nông nghiệp, nhờ đó môi trường được cải thiện, chất lượng tiêu được nâng cao, đầu ra rộng mở.

Hiện, sản phẩm tiêu sạch của HTX đã được Công ty TNHH chế biến gia vị Nedspice Việt Nam ký kết hợp đồng bao tiêu toàn bộ.

Ông Nguyễn Đáo, thành viên HTX tiêu sạch Quyết Chí, cho biết gia đình ông có trên 3.000 nọc tiêu, nhờ chú trọng sản xuất gắn với bảo vệ môi trường, mỗi năm cho thu hoạch hơn 3 tấn tiêu khô, trong khi lại không tốn nhiều công sức, tiền thuê nhân công như trước.

Việc các HTX, THT trồng trọt, chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Bình Phước chú trọng đến vấn đề bảo vệ môi trường đã góp phần thay đổi tập quán sản xuất truyền thống nhỏ lẻ sang liên kết sâu rộng đảm bảo cung cấp ra thị trường sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Đây cũng là hướng đi nhằm đổi mới, sản xuất – kinh doanh có hiệu quả và bền vững, góp phần thiết thực vào sự phát triển kinh tế – xã hội, xây dựng môi trường sống và sản xuất trong lành, thân thiện.

Như Yến