'Trứng gà Văn Học' khẳng định thương hiệu trên thị trường
Nhiều năm nay, "trứng gà Văn Học" đã được người tiêu dùng ưa chuộng. Được sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe, HTX trứng gà Văn Học (xã Tam An, huyện Phú Ninh, Quảng Nam) của anh Nguyễn Văn Học (thôn Phước An, xã Tam An) đã tạo dựng được thương hiệu và phát triển bền vững, đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm sạch và an toàn.
Sinh ra và lớn lên tại làng quê nghèo Phước An. Thu nhập bấp bênh, đời sống khó khăn, đã thôi thúc anh Nguyễn Văn Học quyết tâm thoát nghèo. Năm 1998, anh dồn tất cả vốn liếng của gia đình để làm chuồng trại, bắt đầu gây dựng thương hiệu trứng gà Văn Học.
Gây dựng thương hiệu
Bắt tay vào kế hoạch, anh bắt đầu nuôi 500 con gà đẻ trứng giống Hyline. Năm 2004, anh Học mạnh dạn lập dự án xây dựng trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng và được chính quyền các cấp ủng hộ xây dựng trang trại với diện tích 8.160m2 tại thôn Phước An.
Với phương châm lấy ngắn nuôi dài để phát triển, anh nuôi 1.500 con gà đẻ, mang lại doanh thu hàng năm 15 triệu đồng và tiếp tục tăng quy mô đàn gà. Đến năm 2006, trang trại của anh thường xuyên có hơn 5.000 gà đẻ, lớn nhất khu vực Tam Kỳ - Phú Ninh nên được nhiều khách hàng đặt mua trứng gà. Thời điểm đó, siêu thị Co.op Mart Tam Kỳ hình thành và chủ động đi tìm nguồn nông sản sẵn có tại các địa phương lân cận.
Anh đã tự nghiên cứu cách chăn nuôi gà đẻ trứng đúng kỹ thuật và phòng ngừa dịch cúm do thời tiết thay đổi bằng nhiều phương pháp nghiên cứu, mang lại hiệu quả tương đối cao cho đàn gà. Năm 2007, trang trại đã đáp ứng đủ các điều kiện yêu cầu của Co.opMart Tam Kỳ và “trứng gà Văn Học” đã trở thành một trong những thương hiệu thực phẩm sạch được siêu thị Co.opMart Tam Kỳ tiêu thụ. Theo đó, doanh thu bán trứng cho siêu thị đạt khoảng 400 triệu đồng/năm.
Theo anh Nguyễn Văn Học, HTX đã xây dựng trang trại khép kín, đảm bảo các tiêu chuẩn về nhiệt độ, môi trường, quạt gió và sử dụng công nghệ tự động cho ăn, dọn phân... để mở rộng quy mô chăn nuôi lên 20 nghìn con gà.
"Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu để tạo dựng và phát triển thương hiệu lâu dài, bền vững. Có lẽ nhờ vậy nên trứng gà của trang trại chúng tôi lâu nay được người tiêu dùng tin tưởng”, anh Học nói.
Đa dạng hóa các sản phẩm
Nhờ kiên trì theo đuổi và liên tục cải tiến không ngừng, đến nay HTX chăn nuôi sản xuất và kinh doanh trứng gà Văn Học đã lên đến hơn 12 nghìn con gà đẻ siêu trứng, hơn 2 nghìn gà đẻ trứng giống Ai Cập cũng như mở rộng sang các sản phẩm khác.
Mỗi ngày cơ sở cung ứng cho thị trường khoảng 5.000 - 6.000 trứng, chủ yếu cho siêu thị Co.opMart Tam Kỳ, Công ty CP Ô tô Chu Lai - Trường Hải, các trường học, chợ ở Phú Ninh, TP.Tam Kỳ và TP.Đà Nẵng.
Hiện, "trứng gà Văn Học" đã có bộ nhận diện thương hiệu với mã QR, logo và tem nhãn để người tiêu dùng dễ dàng xác định nguồn gốc sản phẩm. Từ chất lượng sản phẩm, quy mô sản xuất cho đến việc đầu tư, chăm chút cho bao bì sản phẩm, các phương án kinh doanh, xây dựng thương hiệu đều được HTX chuẩn bị bài bản.
Đồng thời, các quy định về môi trường chăn nuôi, tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm đều được HTX tuân thủ. Do đó, "trứng gà Văn Học" đã được xếp hạng ba sao chương trình OCOP cấp tỉnh.
Theo nhận xét của lãnh đạo Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh:“Trứng gà Văn Học được sản xuất theo các tiêu chuẩn khắt khe trong quá trình chăn nuôi cũng như cách mà HTX này xây dựng thương hiệu sản phẩm của mình”.
Thời gian tới, anh Nguyễn Văn Học sẽ tiếp tục tìm cách nghiên cứu mô hình chăn nuôi gà ác ở miền Nam để thử nghiệm tại trang trại mình.
Nhật Nam
Cà phê 'neo' giá cao sát năm mới, thị trường nín thở chờ nhịp bứt phá 2026
Đầu tư công tăng tốc, nhóm cổ phiếu hạ tầng hưởng lợi ra sao trong năm 2026?
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
