Trồng sầu riêng theo cách lạ để bảo vệ môi trường
Không chỉ trồng xen chuối, bưởi, cà phê... trong vườn sầu riêng, các thành viên HTX Nông nghiệp Trường Sinh (xã Đắk Ru, huyện Đắk R’lấp, tỉnh Đắk Nông) còn dùng kiến để bắt nhện hại và không dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu để bảo vệ môi trường.
Thành lập vào tháng 12/2019, 13 hộ gia đình có diện tích trồng sầu riêng và các loại cây ăn trái khác như bưởi, cam, bơ, mít… tham gia HTX chọn kiểu canh tác độc và lạ này để nhân đôi lợi ích kinh tế và môi trường. Toàn bộ diện tích canh tác của các thành viên đều thực hành theo phương pháp hữu cơ: không dùng thuốc trừ sâu hóa học, không xịt thuốc nấm, không bón phân hóa học.
Thay đổi tư duy
Ông Đoàn Văn Trường, Giám đốc HTX cho biết làm sầu riêng hữu cơ không khó, nhưng để quen với cách làm hữu cơ này lại là một quá trình dài. Việc thay đổi tư duy của người nông dân, quyết tâm thay đổi cách làm truyền thống, bỏ thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học trong canh tác rất quan trọng.
Trước đây, những hộ gia đình trồng sầu riêng thường canh tác theo lối truyền thống, bón phân, xịt thuốc hóa học nên đất xấu, bệnh hại, ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường. Từ khi tham gia HTX, các thành viên chuyển qua sử dụng chế phẩm sinh học để chữa bệnh hại và dưỡng cây sầu riêng.
Với cách trồng sầu riêng này, thay vì tốn công làm cỏ, các thành viên để cỏ mọc lan ra, tốt um nhằm giữ ẩm, rồi trồng thêm chuối để giải độc cho đất. Bà Phạm Thị Thủy (vợ ông Trường) chia sẻ thêm: Tại vườn sầu riêng vừa phun thuốc xong, không khí vẫn trong lành, không hề có mùi nồng nặc, khó thở bởi các loại thuốc này đều là chế phẩm vi sinh, trên nhãn ghi “thảo mộc”, “vỏ tôm”…
Cách trồng sầu riêng độc và lạ của HTX không những bảo vệ môi trường, bảo vệ người tiêu dùng mà còn bảo vệ chính bản thân người trồng. “Trước đây cứ 4 – 5 ngày mình phải phun thuốc trừ sâu, trừ nấm một lần, không thì cây sầu riêng bị sâu bệnh, không đậu trái. Giờ nghĩ lại vẫn còn sợ. Mình còn sợ, huống hồ người tiêu dùng”, bà Thủy nói.
Để tiết kiệm nước và bảo vệ môi trường, mới đây, HTX còn đầu tư một bể xử lý nước trị giá gần 100 triệu đồng để bơm nước từ hồ tự nhiên lên, xử lý bằng vi sinh cho độ pH lớn hơn 6.0 rồi mới bơm tưới cho sầu riêng và chuối, bưởi trồng xen. Toàn bộ cách canh tác của HTX đều có chi phí đầu tư thấp hơn so với cách làm truyền thống, vì vậy khi giá sầu riêng giảm, các thành viên cũng không lo.
Hướng đến xây dựng chuẩn GlobalGAP
Chia sẻ thêm về một kiểu canh tác lạ trong HTX, anh Ngô Văn Sở (xã Đắk Ru) cho biết anh đang sở hữu vườn sầu riêng xen canh với cà phê rộng hơn 2 ha. Theo hướng dẫn của HTX, anh Sở đã chuyển qua chăm sóc vườn sầu riêng bằng chế phẩm sinh học. Khi vườn sầu riêng bị nhện cắn đọt, anh sử dụng kiến - loài thiên địch bắt nhện, giúp hạn chế nhện hoành hành, phá hại đọt non sầu riêng.
Hiện, sản lượng sầu riêng hướng hữu cơ của HTX Nông nghiệp Trường sinh ước đạt khoảng 200 tấn/năm. Trong khi sầu riêng Musang King của Malaysia bán đến 1 triệu đồng/kg mà sầu riêng Việt không bán được 100.000 đồng/kg, các thành viên HTX nhận định là do chúng ta phụ thuộc một thị trường nên dễ bị ép giá, hai là phải trồng được sầu riêng sạch, trồng được sầu riêng hữu cơ thì người tiêu dùng mới chấp nhận.
Vì thế, HTX đã xác định kiên trì với cách trồng hiện nay; đồng thời kết nối với các công ty để xuất khẩu sầu riêng sang thị trường khó tính, tiêu chuẩn cao về an toàn vệ sinh thực phẩm như châu Âu, Nhật Bản…
Nhờ trồng trái cây theo phương pháp hữu cơ, đáp ứng đúng yêu cầu của nhà nhập khẩu, HTX đã được một doanh nghiệp nhận bao tiêu sầu riêng sạch. HTX cũng đang làm thủ tục để được công nhận đạt chuẩn sầu riêng VietGAP, hướng đến xây dựng chuẩn GlobalGAP, đồng thời mở rộng thêm đối tác liên kết để tiếp cận các thị trường xuất khẩu mới.
Thu Huyền
'Cú hích' cuối năm: Doanh nghiệp thành lập mới tăng gần 72%
Sầu riêng Việt Nam áp sát Thái Lan tại Trung Quốc, chiếm gần 50% thị phần
Viettel ra mắt sàn thương mại điện tử nông sản B2B mang tên Freso
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Magazine
Từ trái ngọt Mộc Châu đến những mùa vàng của hợp tác xã
Dưới chân cao nguyên Mộc Châu, nơi khí hậu ôn hòa quanh năm và đất đai trù phú, HTX Nông nghiệp Quyết Thanh (Sơn La) đã âm thầm đi lên từ những trăn trở rất đời thường của người làm nông.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
