Trao đổi với VnBusiness, ông Clemens Tan, Tổng giám đốc Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam, chia sẻ góc nhìn về vai trò của tự động hóa cũng như những giải pháp giúp doanh nghiệp, hợp tác xã và người chăn nuôi thích ứng với xu hướng phát triển mới.

Chiến lược phát triển chăn nuôi của Việt Nam đang hướng tới hiện đại hóa và phát triển bền vững. Theo ông, tự động hóa đóng vai trò như thế nào trong quá trình này?

Tự động hóa không chỉ giúp tối ưu quy trình sản xuất mà còn tạo điều kiện để người chăn nuôi nâng cao năng suất, quản lý hiệu quả hơn và phát triển bền vững. Khi các công đoạn thủ công được cắt giảm, quy trình sản xuất được tối ưu và dữ liệu được quản lý tốt hơn, người chăn nuôi có thể cải thiện hiệu quả sản xuất, giảm chi phí và tạo nền tảng cho thu nhập ổn định.

Japfa Việt Nam đã triển khai tự động hóa và chuyển đổi công nghệ trong chuỗi sản xuất như thế nào?

Để thích ứng với yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới, Japfa Việt Nam đã đẩy mạnh đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ hiện đại và tự động hóa trong toàn bộ chuỗi hoạt động. Hệ thống trang trại chăn nuôi khép kín, quy mô lớn, hiện đại giúp nâng cao năng suất, tăng cường an toàn sinh học và kiểm soát tốt hơn các rủi ro dịch bệnh.

Sau 30 năm đầu tư và phát triển tại Việt Nam, Japfa đã hoàn thiện chuỗi giá trị khép kín Thức ăn chăn nuôi - Trang trại - Thực phẩm (Feed - Farm - Food). Mô hình này giúp doanh nghiệp tăng khả năng truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng và ổn định nguồn cung.

Trong quá trình mở rộng quy mô và hiện đại hóa, người chăn nuôi giữ vai trò như thế nào trong chuỗi giá trị của Japfa?

Có thể nói, người chăn nuôi là đối tác chiến lược của chúng tôi. Bên cạnh việc cung cấp con giống chất lượng cao, chúng tôi còn đồng hành với người chăn nuôi thông qua hỗ trợ kỹ thuật, chia sẻ thông tin thị trường và các giải pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.

Khi Japfa đẩy mạnh mở rộng quy mô sản xuất, hiện đại hóa và tự động hóa, vai trò của người chăn nuôi trong chuỗi giá trị càng được doanh nghiệp chú trọng. Hiện nay, chúng tôi đang hợp tác với hơn 1.400 trang trại đối tác trên khắp Việt Nam. Thông qua mô hình liên kết này, người chăn nuôi có cơ hội tiếp cận chuỗi giá trị minh bạch, hiện đại, đồng thời nâng cao thu nhập và giảm thiểu rủi ro trong sản xuất.

Bên cạnh đó, chúng tôi đang nâng cao hiệu quả vận hành và triển khai giải pháp chăn nuôi toàn diện. Không chỉ cung cấp con giống chất lượng cao, Japfa còn đồng hành cùng người chăn nuôi bằng chuyên môn kỹ thuật, thông tin thị trường và hệ thống hỗ trợ toàn diện, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng tới sự phát triển bền vững.

Theo ông, những thay đổi của thị trường đang tạo ra áp lực gì đối với doanh nghiệp, HTX và người chăn nuôi?

Thị trường chăn nuôi Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng hiện đại, minh bạch và bền vững hơn. Cùng với đó là áp lực cạnh tranh ngày càng lớn, yêu cầu thị trường ngày càng khắt khe hơn đối với chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, phúc lợi động vật, minh bạch thông tin và truy xuất nguồn gốc.

Người tiêu dùng trong nước, đặc biệt là thế hệ trẻ, đang có cách nhìn mới về thực phẩm, sức khỏe và dinh dưỡng. Trong khi đó, thị trường xuất khẩu cũng ngày càng đòi hỏi cao hơn về khả năng truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi giá trị.

Việc đầu tư tự động hóa đòi hỏi nguồn lực lớn. Theo ông, làm thế nào để các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ không bị bỏ lại phía sau trong quá trình chuyển đổi này?

Chúng tôi hiểu rằng không phải hộ chăn nuôi nào cũng có điều kiện đầu tư ngay từ đầu. Vì vậy, Japfa phát triển mô hình liên kết, hỗ trợ về con giống, kỹ thuật, quy trình quản lý và tư vấn vận hành để các đối tác từng bước tiếp cận công nghệ phù hợp, nâng cao hiệu quả sản xuất mà không phải tự gánh toàn bộ chi phí đầu tư.

Bên cạnh đó, với nền tảng của một tập đoàn nông thực phẩm hàng đầu khu vực châu Á, Japfa đã chuẩn bị kỹ lưỡng để thích ứng với thách thức và đón đầu những cơ hội mới tại thị trường Việt Nam giàu tiềm năng.

Tôi tin rằng hệ sinh thái tích hợp giữa thức ăn chăn nuôi, trang trại và thực phẩm là giải pháp hiệu quả giúp Japfa kiểm soát chất lượng, tăng cường truy xuất nguồn gốc và bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn bộ chuỗi giá trị.

Từ đó, chúng tôi có thể tạo ra giá trị dài hạn cho đối tác, khách hàng, mang đến nguồn thực phẩm chất lượng cao, an toàn cho người tiêu dùng và góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi Việt Nam.

Ông đánh giá như thế nào về vai trò của mô hình liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ chăn nuôi trong giai đoạn tới?

Tôi cho rằng, đây là yêu cầu tất yếu của ngành nông nghiệp trong giai đoạn mới. Nhất là trong bối cảnh Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045 của Việt Nam đặt ra mục tiêu thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa dựa trên chuỗi giá trị, bảo đảm an toàn sinh học và bền vững môi trường.

Trong bối cảnh đó, các mô hình liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ chăn nuôi sẽ đóng vai trò quan trọng. Liên kết chuỗi không chỉ giúp tối ưu chi phí, ổn định đầu ra và nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm, mà còn giúp người chăn nuôi tham gia sâu hơn vào một hệ sinh thái sản xuất hiện đại, minh bạch và có khả năng chống chịu tốt hơn trước biến động thị trường.

 Xin cảm ơn ông!

Đức Anh thực hiện