Với suy nghĩ ổi có thể bán được quanh năm, nếu ổi rớt giá một vụ thì cũng còn nhiều vụ khác để gỡ lại nên các thành viên THT Minh Thọ đặt niềm tin vào hướng đi của mình. Tuy nhiên, đó không phải là suy nghĩ của riêng thành viên THT mà là của nhiều người dân ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Chính vì vậy, nhiều năm liền ổi rớt giá thê thảm chỉ còn dưới 5 nghìn đồng/kg. Có năm ổi chỉ còn 800 đồng/kg khiến các thành viên lao đao.

Vượt qua khó khăn

Trước thực trạng trên, THT nhận thấy, chỉ có trồng ổi an toàn, liên kết với doanh nghiệp hình thành chuỗi giá trị bền vững thì mới giải quyết được khó khăn trên.

Các thành viên bắt tay vào trồng ổi theo tiêu chuẩn VietGAP với sự hỗ trợ của các ngành chức năng. Để cây ổi sinh trưởng, phát triển tốt và đảm bảo vấn đề về môi trường, trong suốt quá trình thâm canh, các hộ chỉ sử dụng những loại phân hữu cơ để bón lót, thông qua việc chủ động liên hệ với những trại nuôi gà, dê, cút... mua rồi đem về ủ. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật loại nào, ra sao đều được ghi chép rõ ràng và dưới sự quản lý của đơn vị liên quan.

Ông Nguyễn Hữu Minh, Tổ trưởng THT, cho biết ông luôn duy trì độ ẩm của đất từ 70 - 80%, đảm bảo cây trồng được cung cấp đầy đủ nước. Ngoài ra, ông thường xuyên cắt bỏ cỏ dại và vun xới quanh gốc cây, nếu tán rậm thì cắt tỉa cành liên tục và đúng kỹ thuật.

Khi quả to bằng ngón tay cái, ông dùng túi bọc chuyên dụng để bọc quả, qua đó giúp tránh được côn trùng gây hại và trái ổi thơm ngon, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, hạn chế việc sử dụng thuốc hóa học.

Lựa chọn giống ổi Đài Loan và ổi lê cùng với cách sản xuất khoa học nên cây trồng dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, cho năng suất cao, trọng lượng trung bình khoảng 3-4 quả/kg, nhiều quả đạt 0,5kg.

Nhờ năng suất, chất lượng và nhất là đảm bảo môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm nên sản phẩm được thị trường khá ưa chuộng, nhiều thời điểm rơi vào tình cảnh “cháy hàng”.

Với giá bán dao động từ 25 - 30 nghìn đồng/kg, cây ổi giúp nhiều hộ dân có điều kiện vươn lên thoát nghèo đồng thời giúp THT tạo dựng thương hiệu nông sản sạch trên thị trường.

Tiếp cận doanh nghiệp

Vào năm 2016, khi Công ty VinEco (là công ty con thuộc Tập đoàn Vingroup thời điểm đó) về huyện Cao Lãnh tìm kiếm nguồn nông sản sạch để cung cấp cho hệ thống siêu thị Vinmart. THT ổi Minh Thọ nhận thấy đây thật sự là cơ hội để sản phẩm ổi có thể “vươn mình” đến thị trường chuyên nghiệp nên mạnh dạn liên lạc với doanh nghiệp bày tỏ mong muốn được liên kết và may mắn đã đến khi đơn vị này chính thức đồng ý hợp tác.

Từ 8ha ban đầu, để bảo đảm số lượng sản phẩm cung cấp cho doanh nghiệp, THT nâng diện tích lên 20ha. Đến nay, tất cả đều được chứng nhận VietGAP.

Bên cạnh là nhà cung cấp ổi cho siêu thị Vinmart, THT còn cung cấp sản phẩm cho siêu thị Big C, CoopMart và chuỗi cửa hàng tiện lợi Bách hóa Xanh, Vinmart . Trung bình mỗi tháng, THT Minh Thọ cung cấp trên 30 tấn ổi các loại cho các siêu thị và chuỗi cửa hàng tiện lợi.

Không dừng lại ở đó, THT còn liên kết với một THT trồng xoài và chanh trên địa bàn, đưa sản phẩm vào hệ thống các siêu thị, cửa hàng nông sản sạch. Mối liên kết này không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho thành viên mà còn giúp người dân giải quyết bài toán đầu ra cho nông sản.

Ngoài việc làm tốt vai trò cung ứng nông sản cho doanh nghiệp, THT còn đang lên kế hoạch phát triển mô hình du lịch sinh thái miệt vườn. Theo các thành viên, phát triển du lịch dựa trên nền tảng sản xuất nông nghiệp an toàn là hướng phát triển có nhiều triển vọng. Thông qua phát triển du lịch, không chỉ nông sản của địa phương được nhiều người biết tới mà giá trị môi trường cũng được nâng cao theo thời gian.

Như Yến