Ngộ độc bếp ăn tập thể: Đe dọa sức khỏe công nhân, chất lượng giống nòi

Liên tiếp nhiều năm trở lại đây, không năm nào không có những vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) bếp ăn tập thể (BĂTT). Giá trị xuất ăn quá thấp, cơ sở cung cấp thực phẩm không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ATTP), quản lý cơ sở cung ứng thực phẩm cho các bếp ăn tập thể có phần lỏng lẻo… khiến các vụ ngộ độc thực phẩm không ngừng gia tăng, gây ảnh hưởng tới sức khỏe công nhân, đe dọa đến chất lượng giống nòi.