Tại Đắk Nông (cũ), giá thu mua cà phê vẫn cao nhất khu vực với 85.300 đồng/kg, giảm 100 đồng/kg so với phiên trước.Cùng xu hướng, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cũng giảm 100 đồng/kg, xuống còn 85.100 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng giữ nguyên mức 84.500 đồng/kg và là địa phương có giá thu mua thấp nhất trong khu vực Tây Nguyên.

Dù mức điều chỉnh không lớn, đây vẫn là vùng giá thấp nhất được ghi nhận trong nhiều tháng trở lại đây. Nhìn lại giai đoạn đỉnh điểm (năm 2024 và nửa đầu 2025), giá cà phê nội địa từng thiết lập cột mốc kỷ lục vượt ngưỡng 120.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm chạm sát 130.000 đồng/kg do hiện tượng El Nino gây mất mùa nghiêm trọng.

Giá cà phê 12 tháng qua dao động từ mức cao 124.000 đồng/kg xuống mức thấp quanh ngưỡng 85.000 đồng/kg như hiện nay. Mức giá ngày hôm nay chính thức chạm sát dải đáy thấp nhất trong vòng hơn 1 năm trở lại đây. Khi giá lùi sâu dưới mốc 90.000 đồng/kg và tiến về sát mức giá 80.000 đồng/kg, đây được giới buôn cà phê gọi là "vùng đáy kỹ thuật" của chu kỳ giá hiện tại.

Trái ngược với sự gia tăng về khối lượng xuất khẩu (5 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 928.000 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ), giao dịch mua bán giao ngay tại khu vực Tây Nguyên hiện tại khá ảm đạm.

Các doanh nghiệp đầu mối và hợp tác xã chia sẻ rằng người nông dân và các đại lý đang có xu hướng bán hàng nhỏ giọt, giữ lại tồn kho thay vì thanh lý ồ ạt ở vùng giá thấp này. Sự giằng co giữa bên mua (muốn ép giá theo sàn thế giới) và bên bán (kỳ vọng giá hồi phục) khiến thanh khoản thị trường thu hẹp.

Dự báo trong ngắn hạn (đến cuối tháng 6/2026), giá cà phê trong nước khó có khả năng bứt phá mạnh và nhiều khả năng sẽ tiếp tục tích lũy hoặc điều chỉnh giảm nhẹ quanh ngưỡng 84.000 – 86.000 đồng/kg. Áp lực thu hoạch từ Brazil sẽ đạt đỉnh vào các tuần tới, tạo sức ép liên tục lên giá kỳ hạn.

Thị trường kỳ vọng vào động thái điều tiết nguồn cung của khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là sự sụt giảm xuất khẩu từ Indonesia và yếu tố thời tiết tiêu cực (nếu có) tại vùng trồng Tây Nguyên của Việt Nam khi bước vào giai đoạn mùa mưa chính.

Trên các sàn giao dịch quốc tế, giá robusta giao tháng 7/2026 trên sàn London giảm 160 USD/tấn, tương đương 4,6%, xuống còn 3.316 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9 cũng giảm hơn 3%, còn 3.233 USD/tấn.

Trong khi đó, giá arabica trên sàn New York giảm mạnh hơn. Hợp đồng giao tháng 7 mất tới 19,1 US cent/pound trong tuần qua, tương đương mức giảm 7,2%, xuống còn 246,5 US cent/pound. Đây là vùng giá thấp nhất trong khoảng 18 tháng trở lại đây.

Giới phân tích nhận định, nguyên nhân chính khiến giá cà phê liên tục đi xuống là triển vọng nguồn cung được cải thiện đáng kể từ Brazil – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Như Yến