Là vùng đất bị nhiễm phèn, mặn nặng hàng năm, để thích ứng thì người dân Tp. Vị Thanh đã đẩy mạnh việc chuyển đổi cây trồng, trong đó khóm được ưu tiên lựa chọn. Hiện tại, toàn thành phố có gần 2.000ha đất chuyên canh khóm, với thương hiệu nổi tiếng khóm Cầu Đúc. Trong đó, HTX Thạnh Thắng có tổng diện tích trên 160ha, với 70 thành viên tham gia sản xuất đã trở thành điểm sáng trong nông nghiệp địa phương và trong công tác BVMT.

Làm giàu từ cây khóm

Theo ông Vu Sủi - Giám đốc HTX, đời sống người dân đã thật sự thay đổi nhờ cây khóm, thậm chí vươn lên làm giàu. Trong đó, gia đình ông Sủi thu lợi nhuận từ 50 - 100 triệu đồng/năm từ cây khóm. Vì khóm của HTX trồng theo tiêu chuẩn VietGAP nên bảo đảm được yếu tố an toàn thực phẩm và BVMT, được cơ sở chế biến thu mua theo giá thị trường, tạo đầu ra ổn định giúp nông dân yên tâm sản xuất.

Ông Lâm Trường Thọ, Phó Giám đốc HTX cho biết: “Các hộ thành viên rất chú trọng sử dụng phân, thuốc đạt chất lượng theo khuyến cáo của cơ quan chuyên môn, bảo đảm thời gian cách ly, liều lượng sử dụng phân, thuốc nhằm tạo ra trái khóm an toàn cũng như BVMT. Qua các lần kiểm tra mẫu của cơ quan chuyên môn, chất lượng khóm của HTX đều đạt chuẩn an toàn cho người sử dụng”.

Nhờ khóm đạt yêu cầu về chất lượng nên có rất nhiều doanh nghiệp, siêu thị tìm đến thu mua. Hiện có một số hộ thành viên duy trì cung ứng khóm cho một số siêu thị trong và ngoài địa bàn.

Để giúp người trồng khóm an tâm sản xuất và có nguồn thu nhập cao, thời gian qua, ngành chức năng của tỉnh và thành phố đã xây dựng mối liên kết giữa nông dân trồng khóm với HTX và doanh nghiệp nhằm có thị trường tiêu thụ ổn định, mà HTX Nông nghiệp Thạnh Thắng đóng vai trò then chốt.

Liên kết để tạo đầu ra

Hàng năm, HTX đều đứng ra hợp đồng bao tiêu và thu mua sản phẩm khóm cho thành viên và những hộ trồng khóm xung quanh với sản lượng hơn 1.500 tấn trái/160ha. HTX cũng đã liên kết với một số công ty chế biến, xuất khẩu trong và ngoài tỉnh để tạo thị trường tiêu thụ thông qua các hợp đồng kinh tế liên kết có xác nhận của các bên và được giám sát từ UBND xã Hỏa Tiến. Hiện, khóm Cầu Đúc Hậu Giang đã có mặt trong hệ thống siêu thị và chợ đầu mối của một số tỉnh miền Nam và xuất khẩu sang thị trường Nga và Đông Âu.

Năm 2019 đã mang lại nhiều niềm vui cho người trồng khóm khi giá bán ổn định ở mức từ 6.500-7.500 đồng/trái (loại I, từ 1kg/trái trở lên). Với năng suất bình quân từ 15-16 tấn khóm/ha/năm, sau khi trừ chi phí, người trồng khóm thu được nguồn lợi nhuận khoảng 80 triệu đồng/ha từ một vùng đất chua phèn.

Xác định làm ra nông sản an toàn sẽ giúp việc sản xuất của nông dân bền vững hơn, Hội Nông dân thành phố đang phối hợp ngành chức năng triển khai dự án GlobalGAP diện tích 20ha đối với cây khóm; kiến nghị UBND thành phố xem xét hỗ trợ kinh phí cho HTX Thạnh Thắng tái công nhận đạt chuẩn VietGAP. Sau đó, Hội sẽ phối hợp thực hiện chỉ dẫn địa lý cho trái khóm Cầu Đúc để nâng cao giá trị…

Thu Huyền