Nhật Bản lâm vào cuộc “khủng hoảng bim bim khoai tây”

Nguyên nhân chủ yếu là do hòn đảo phía Bắc Nhật Bản, Hokkaido - cũng là vùng sản xuất khoai tây chủ yếu của quốc gia này, đã có một vụ mùa thất bát, do hứng chịu một loạt cơn bão lớn từ năm ngoái.

Thông tin này đã khiến cho mức giá của các loại bim bim nói trên tăng vọt. Thậm chí, tại các cửa hàng hay siêu thị, những sản phẩm này gần như biến mất hoàn toàn khỏi kệ hàng.

Trong khi đó, tại một số trang web đấu giá, những gói bim bim còn lại được rao bán có giá gấp hơn 6 lần mức giá thông thường. Trên mạng xã hội Twitter, mạng xã hội được sử dụng nhiều nhất tại Nhật, nhiều người dùng đã chia sẻ những bức hình mô tả các kệ hàng trống không.

Cụ thể, những gói bim bim Calbee có hương vị pizza tại Nhật Bản hiện được bán với giá khoảng 1.250 yen (tương đương 12 USD) trên website đấu giá của Yahoo Japan, trong khi mức giá bán lẻ của sản phẩm này bình thường chỉ chưa tới 200 yen.

Bim bim khoai tây chiên là một món ăn khá phổ biến ở Nhật Bản, một đất nước cũng được biết đến với những chiếc bánh gạo Senbei và bánh que Pocky. Trong đó, các sản phẩm mang thương hiệu Calbee là món ăn nhẹ phổ biến nhất. Đây là kết quả của cuộc thăm dò ý kiến trên truyền hình do Asahi thực hiện, dựa trên ý kiến của 10.000 người đánh giá 13 nhà sản xuất bánh kẹo vào năm ngoái.

Theo tạp chí Nikkei, việc thiếu hụt khoai tây ảnh hưởng rõ nhất lên mặt hàng bim bim. Sự thiếu hút này sẽ nhanh chóng lan rộng đến các chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh và các nhà hàng khác và tạo nên một cuộc “khủng hoảng khoai tây” mang tầm quốc gia.

Đây cũng không phải là lần đầu tiên Nhật chứng kiến sự thiếu hụt các mặt hàng thực phẩm. Trước đây, tình trạng thiếu bơ từng xảy ra khi số lượng nông dân chăn nuôi bò giảm và sự thiếu hụt hàng nhập khẩu do thuế cao.

Chí Hiếu