Liên kết đưa cam giấy Tiên Hà vươn đến thị trường xa
Những năm gần đây, nhiều nông dân xã Tiên Hà (Tiên Phước, Quảng Nam) cải tạo vườn tạp, chuyển sang trồng cam giấy đem lại hiệu quả kinh tế cao. Chính quyền xã đã hợp đồng với HTX Nông nghiệp Phước Hà thực hiện chuỗi liên kết giá trị, tạo đầu ra cho sản phẩm cam giấy, giúp bà con yên tâm sản xuất, phát triển kinh tế.
Cây cam giấy hay còn gọi cam da trơn là loài cây bản địa của xã Tiên Hà. Quả cam giấy to vừa, tròn trịa, da màu xanh, khi chín chuyển dần sang màu vàng nhạt. Cam giấy thường cho thu hoạch vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Khi chín, cam có vỏ mỏng, nước nhiều ngọt nhẹ, hương vị đặc trưng.
Mở rộng vùng chuyên canh
Với diện tích khoảng 15ha và 8.000 gốc, có thể ví thôn Tiên Tráng là xứ sở của cây cam giấy. Do phù hợp thổ nhưỡng, cây cam giấy sinh trưởng và phát triển tốt, có năng suất cao nhất trên đất Tiên Tráng. Tuy nhiên, cam giấy trước đây chủ yếu được trồng theo quy mô hộ gia đình và chưa được đầu tư phát triển. Thêm vào đó, do sự lấn át của cây keo và sức tiêu thụ kém, diện tích cây cam giấy dần bị thu hẹp.
Từ khi được cấp kinh phí 50 triệu đồng nguồn ngân sách, xã Tiên Hà bắt đầu nghiên cứu, bảo tồn nguồn gen, nhân giống và trồng thí điểm 20 vườn cam giấy ở tổ 9, thôn Tiên Tráng. Năm 2017, với số tiền hỗ trợ 160 triệu đồng, xã Tiên Hà quyết định nhân rộng mô hình ra toàn thôn với 75 hộ tham gia.
Giai đoạn 2018 - 2019, từ sự hỗ trợ của UBND xã Tiên Hà và huyện Tiên Phước, HTX Nông nghiệp Phước Hà đã xây dựng vườn cây cam giấy đầu dòng với số lượng 11 cây. Năm 2019 - 2020, HTX tiếp tục nhân số cây đầu dòng lên 80 cây, phục vụ mục tiêu bảo tồn và phát triển nguồn gen bản địa đặc hữu, nhằm cung cấp giống chuẩn, hỗ trợ người dân mở rộng diện tích trồng.
HTX cũng tự trồng và phát triển được 2 mẫu cam giấy an toàn, chú trọng liên kết với một số vệ tinh là các hộ nông dân Tiên Tráng có tâm huyết trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu trái cây bản địa này.
Cả thôn Tiên Tráng hiện có tới 80% số hộ trồng cam giấy. Có hộ trồng 10 cây trong vườn, một số hộ trồng 2 - 6 sào. Mỗi mùa cam, nhiều hộ thu nhập 15 - 30 triệu đồng, một số hộ thu tới 90 triệu đồng.
Bà Nguyễn Thị Nhung (thôn Tiên Tráng) cho biết, 3 sào vườn của gia đình trồng được 30 cây cam giấy. Những cây cam lâu năm được chăm sóc tốt, mỗi mùa có thể thu 1 - 1,5 tạ trái, mỗi gốc cam sai quả cho thu nhập 2 - 3 triệu đồng (giá 20.000 đồng/kg).
"Nếu được hỗ trợ tốt, trái cam giấy vào được siêu thị, cửa hàng nông sản sạch thì giá sẽ cao hơn và người dân sẽ mặn mà nhân rộng”, bà Nhung nói.
Cùng ở thôn Tiên Tráng, do vườn hẹp nên gia đình ông Trần Văn Quang chỉ trồng được 5 cây cam giấy; có mùa mỗi cây cho 1,5 tạ trái, bán được 2 - 2,5 triệu đồng.
Đặc biệt là gia đình ông Phan Văn Hội - hộ trồng nhiều cam nhất thôn Tiên Tráng với hơn 5 sào cam giấy, khoảng 100 gốc, cho thu hoạch cả trăm triệu đồng.
Xây dựng chuỗi liên kết
Nhằm ổn định đầu ra và tạo thương hiệu cam giấy Tiên Hà, chính quyền xã đã hợp đồng với HTX Nông nghiệp Phước Hà thực hiện chuỗi liên kết giá trị. Theo đó, HTX đã đảm nhận việc hỗ trợ cây giống cho nông dân xã Tiên Hà.
Để cung cấp đúng cây giống đầu dòng đạt chất lượng cao, HTX áp dụng phương pháp ghép, chiết cành ở những vườn trồng cam lâu năm tại các mô hình vườn mẫu. Trong giai đoạn trồng, HTX sẽ tư vấn, tập huấn kỹ thuật để người dân chăm sóc cam hiệu quả. Khi thu hoạch, HTX sẽ chịu trách nhiệm về đầu ra cho sản phẩm.
Do đó, HTX đã đầu tư xây dựng nhà xưởng, máy rửa, máy hút chân không, từng bước hướng tới bao tiêu sản phẩm cho bà con.
HTX Phước Hà đã đăng ký thương hiệu, nhãn mác, xây dựng tem truy xuất nguồn gốc cho trái cam giấy Tiên Hà. Năm 2019, HTX bước đầu thu gom, sơ chế, đóng gói, dán nhãn đưa được 3 tấn cam tươi vào cửa hàng sạch.
Hiện nay, HTX đang tích cực phối hợp với một số hộ dân có thiện chí phát triển sản xuất, mở rộng diện tích trồng cam, có thể áp dụng kỹ thuật canh tác theo hướng an toàn và thâm canh, tăng giá trị và chất lượng trái cam giấy.
Ông Đoàn Thanh Lân - Giám đốc HTX Phước Hà cho hay: “Để vào được siêu thị, đòi hỏi quy trình canh tác của người dân phải chuẩn. HTX cùng với người trồng cam nỗ lực hoàn thiện các thủ tục, đưa trái cam giấy Tiên Hà trở thành sản phẩm OCOP của tỉnh. Được gắn sao OCOP, con đường đến với thị trường và các kênh tiêu thụ truyền thống lẫn hiện đại của quả cam giấy Tiên Hà sẽ rộng mở”.
Kỳ vọng của người trồng cam nơi đây đã trở thành hiện thực. Vừa qua, sản phẩm "cam giấy Tiên Hà" đã đạt hạng OCOP 4 sao cấp tỉnh, mở ra triển vọng mới về đầu ra cho loại quả đặc sản xứ Quảng này.
Nguyễn Đan
Giá nhiên liệu leo thang, mục tiêu kiểm soát lạm phát thêm thách thức
1/5 bao bì mềm tại Việt Nam không qua được “mắt thần” tái chế châu Âu
Quy định mới về điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo
Doanh nông thực chiến: Đưa sản vật bản địa vào chuỗi giá trị
Sự trỗi dậy của thế lực mới trong ngành AI
Vì sao startup Việt dễ “đứt gánh giữa đường”?
‘Mỏ vàng’ AI của startup Việt đối diện bài toán cạnh tranh ngày càng gay gắt
Cùng chuyên mục
HTX tại Lào Cai và bài toán giảm nghèo bền vững
Ở địa bàn miền núi, vùng cao tỉnh Lào Cai, giảm nghèo bền vững không chỉ là hỗ trợ vốn, cây, con giống hay các điều kiện thiết yếu trước mắt, mà quan trọng hơn là tạo sinh kế để người dân chủ động vươn lên. Thực tế cho thấy, khi tham gia hợp tác xã (HTX), những hộ sản xuất nhỏ lẻ có thêm cơ hội liên kết, tiếp cận kỹ thuật, thị trường và nâng giá trị sản phẩm.
HTX thiết lập 'trật tự mới' trong nông nghiệp, mở hướng làm giàu cho nông dân
Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang kinh tế hàng hóa, vai trò của HTX ngày càng được nhìn nhận rõ hơn không chỉ ở khâu tổ chức sản xuất, mà còn ở năng lực kết nối thị trường, nâng chất lượng nông sản và tạo sinh kế bền vững.
Người phụ nữ Dao Đỏ dựng chuỗi giá trị từ những bài thuốc "truyền đời"
Tại Lào Cai, bà Tẩn Tả Mẩy, Giám đốc HTX Cộng đồng Dao Đỏ, đã đưa những bài thuốc tắm truyền đời của người Dao Đỏ từ quy mô hộ gia đình vào sản xuất theo chuỗi. Từ liên kết vùng nguyên liệu, ứng dụng công nghệ chế biến đến phát triển du lịch trải nghiệm, mô hình đang mở thêm sinh kế và nâng giá trị tri thức bản địa.
Người phụ nữ M’nông đưa hạt điều tìm đường ra thị trường
Không để hạt điều quê nhà mãi chịu cảnh được mùa mất giá, chị Thị Khưi, người M’nông ở xã Thọ Sơn (Đồng Nai) đã lập HTX, vận động bà con cùng chuyển sang sản xuất hữu cơ. Từ hạt điều đến rau nhíp OCOP, chị mở đường vào thị trường trong nước, kết nối doanh nghiệp xuất khẩu, nâng giá trị nông sản và tạo sinh kế cho cộng đồng.
Ruộng trũng Hà Nội tìm lời giải với cây sen 80 triệu đồng/ha
Trên những chân ruộng trũng ở ngoại thành Hà Nội, nơi nhiều năm chỉ trồng lúa với hiệu quả thấp, một mô hình chuyển đổi đang mở ra hướng đi mới. Theo tính toán của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, trồng sen có thể mang lại lợi nhuận từ 40-80 triệu đồng/ha ngay trong năm đầu, và tiếp tục tăng từ năm thứ hai.
Hà Nội phát triển nông nghiệp sinh thái, xây dựng nông thôn mới bền vững
Sự kết hợp hài hòa giữa nông nghiệp đô thị - sinh thái, ứng dụng công nghệ cao với chương trình xây dựng nông thôn mới đang tạo nên một cuộc cách mạng xanh tại Hà Nội.
Infographic
So găng iPhone 18 Pro Max và Galaxy S26 Ultra: Giá chênh gần 13 triệu, công nghệ ra sao?
Cuộc đua flagship (sản phẩm chủ lực/cao cấp nhất) giữa Apple và Samsung đang nóng lên khi iPhone 18 Pro Max và Galaxy S26 Ultra sở hữu những lợi thế hoàn toàn khác biệt.
Đừng bỏ lỡ
Đặc sản địa phương và câu chuyện thu nhập bền vững của đồng bào vùng cao
Từ những vườn xoài Chiềng Hặc đến vùng na Mé Lếch, người dân Sơn La đang từng bước thay đổi cách sản xuất, nâng chất lượng nông sản và mở rộng thị trường tiêu thụ. Đằng sau những chuyến hàng đi xa là nỗ lực tổ chức lại sản xuất, nâng giá trị sản...
