HTX Nông nghiệp Mỹ Tân tiền thân là tổ hợp tác cây ăn quả có múi Mỹ Tân. HTX tập hợp tổng số 54 thành viên là những hộ nông dân có chung sở thích làm vườn, mong muốn hợp tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Đảm báo chất lượng, mẫu mã của quả bưởi

Nhận thấy tiềm năng phát triển của cây bưởi, HTX nông nghiệp Mỹ Tân đã mạnh dạn đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật, chuẩn bị diện tích đất trồng trọt và tập trung nguồn nhân lực với mục tiêu cung ứng ra thị trường sản phẩm bưởi an toàn trên tổng diện tích 122ha.

Để thu hoạch được những quả bưởi an toàn và chất lượng, HTX không ngừng áp dụng kỹ thuật tiên tiến, phương pháp trồng cây khoa học nhất. Theo đó, HTX quy hoạch và xây dựng quy mô vườn cây kết hợp cải tạo đất, thiết kế đường lô, hệ thống tưới tiêu tự động.

Nhằm hạn chế sâu bệnh và côn trùng từ dưới đất bò lên hại cây, HTX dùng vôi trắng sơn gốc bưởi, đồng thời cột những bẫy nhựa để tiêu diệt côn trùng gây hại. Về phân bón, thành viên chỉ sử dụng nếu cần thiết bón phân cho cây phát triển nhưng tuân thủ nguyên tắc “4 đúng”, đó là đúng thuốc, đúng nồng độ liều lượng, đúng lúc và đúng cách. Tuy nhiên khi cây đã sinh trưởng ổn định, HTX chủ yếu sử dụng phân hữu cơ là phân chuồng đã ủ hoai.

Qua thời gian vừa trồng, vừa nghiên cứu kỹ thuật chăm sóc, đến nay, HTX nông nghiệp Mỹ Tân đã sở hữu những vườn bưởi tốt tươi, sản phẩm bảo đảm an toàn không tồn dư hóa chất. Bưởi Mỹ Tân đã có mặt trong các siêu thị lớn như Bác Tôm, Big C, Hải sản, thực phẩm Sói Biển, cùng nhiều siêu thị, cửa hàng rau quả sạch ở Hà Nội. Năm 2020, bưởi Mỹ Tân được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, là một trong những sản phẩm chủ lực, có thương hiệu đứng đầu của huyện Lương Sơn.

HTX đặt mục tiêu trong tương lai, bưởi Mỹ Tân sẽ là một trong những sản phẩm của huyện được lựa chọn xuất khẩu ra nước ngoài.

Ngoài trồng bưởi, các thành viên còn mở rộng sang trồng cam, ổi theo tiêu chuẩn an toàn. Hiện tại, HTX có 21 ha cam, bưởi đang trong thời kỳ kinh doanh, năng suất 28 tấn/ha cam, 20 tấn/ha bưởi.

Nhận thấy bao bì, nhãn mác là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng quyết định sự thành công của sản phẩm, đóng vai trò bảo vệ và phản ánh chất lượng sản phẩm, năng lực của HTX nên các thành viên đã kết hợp với đơn vị tư vấn thiết kế bao bì, nhãn mác cho sản phẩm.

Thành viên cũng luôn lắng nghe các phản hồi của khách hàng để điều chỉnh bao bì, nhãn mác phù hợp với nhu cầu của thị hiếu. Nhờ vậy, sản phẩm của HTX không chỉ đơn thuần là nông sản tiêu thụ thông thường mà còn được khách hàng lựa chọn làm quà tặng.

"Gỡ gánh" lo cho người nông dân

Mỹ Tân vốn phù hợp trồng các loại cây ăn quả và luôn được người tiêu dùng ưa chuộng và đánh giá cao về chất lượng nông sản. Tuy nhiên, có một thực tế là lâu nay, việc tiêu thụ các loại cây ăn quả ở đây hoàn toàn bị chi phối bởi tư thương. Do sản lượng nhiều, nhất là trước tình hình vùng trồng cây ăn quả có múi ngày càng mở rộng nên đầu ra bị thu hẹp. Điều này cho thấy thực trạng cạnh tranh sản phẩm, tiêu thụ trên thị trường ngày càng gay gắt.

Thế nhưng khi HTX Mỹ Tân tiếp cận quy trình sản xuất theo hướng VietGAP thân thiện môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm thì đầu ra sản phẩm được khẳng định về chất lượng. Đặc biệt, việc thành lập HTX góp phần thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị, theo đó sản phẩm của bà con nông dân làm ra hạn chế được tình trạng giao dịch qua tư thương, thay vào đó là tiêu thụ qua việc HTX liên doanh, ký kết được những hợp đồng lớn, bán trong hệ thống các siêu thị, nhà hàng.

Thời gian tới, HTX sẽ tính toán đưa một số cây trồng vào thực hiện xen canh nhằm nâng cao giá trị kinh tế. Theo Ban giám đốc, phương pháp này giúp cây trồng có thể tận dụng lượng phân, thuốc dư thừa. Do vậy có thể tăng khả năng bảo vệ môi trường, tiết kiệm chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hạn chế được tình trạng đất bị xói mòn và cỏ dại mọc.

Như Yến