HTX Vân Hồ đang thu hút hơn 20 hộ thành viên, hợp tác trồng cây ăn quả với diện tích gần 100ha, tập trung vào cây xoài, nhãn. Để nâng cao hiệu quả, các thành viên thực hiện quy trình sản xuất an toàn VietGAP.

Thay đổi thói quen sản xuất

Theo Ban giám đốc HTX, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, trong quá trình sản xuất, thành viên bắt buộc phải tuân thủ việc giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng, đồng thời dần chuyển đổi sang phương thức canh tác hữu cơ, sinh học. Mục đích là nhằm hướng đến môi trường xanh cho vùng sản xuất, bảo vệ sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng.

Tuy nhiên, áp dụng những quy tắc khắt khe trong sản xuất không phải là chuyện dễ. Những người đứng đầu HTX phải mất khoảng một năm tuyên truyền kết hợp “cầm tay chỉ việc”, các thành viên mới nhận ra cái lý của việc canh tác an toàn. Bài toán đầu ra được khơi thông, sản phẩm VietGAP hiện cung không đủ cầu.

Anh Nguyễn Hoàng Sơn, thành viên HTX cho biết, trước đây do tự canh tác, người dân thường lạm dụng các loại thuốc BVTV hóa học nên xảy ra tình trạng ô nhiễm môi trường. Dọc các tuyến đường, trong các vườn cây đều có vỏ bao bì thuốc BVTV vứt tràn lan.

Từ khi vào HTX, người dân phải thực hiện nghiêm túc việc thu gom rác thải nông nghiệp; đầu tư các bể thu gom, thùng rác và quy hoạch lại vùng sản xuất…

HTX vận động thành viên sử dụng chế phẩm sinh học thay thế cho phân bón hóa học, chuyển sang sử dụng thuốc BVTV vi sinh để giữ đất đai không bị bạc màu, tạo sản phẩm ngon, sạch, tốt cho sức khỏe.

Anh Sơn đang là chủ vườn nhãn 14ha và vườn xoài 5ha chia sẻ, vườn cây ăn quả của gia đình sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh ngay từ khi mới trồng cây giống. So với sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu hóa học, phân vi sinh chi phí cao hơn, nhưng sức khỏe của người làm vườn và người tiêu dùng được đảm bảo. Đặc biệt, tuổi thọ của cây lâu hơn, đất đai màu mỡ hơn.

Hướng đến mô hình hữu cơ

Không chỉ dừng ở tiêu chuẩn an toàn, HTX Vân Hồ đang dần chuyển đổi sang sản xuất theo hướng hữu cơ vì nhận thấy đây là hướng đi có tính bền vững, lâu dài. Nông sản hữu cơ có ưu thế vượt trội do tuân thủ quy trình nghiêm ngặt, hoàn toàn không sử dụng phân bón, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng hóa học, có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe con người.

Canh tác hữu cơ không chỉ cung cấp những sản phẩm có lợi cho sức khỏe mà còn giúp bảo vệ môi trường, cân bằng tự nhiên. Mặt khác, Vân Hồ cũng có không ít cảnh đẹp, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển vùng nông nghiệp hữu cơ lớn cùng với thu hút khách du lịch.

Nói thì dễ nhưng việc chuyển sang canh tác theo hướng hữu cơ là cả một quá trình lâu dài. Hiện, HTX có 12ha được chuyển sang hướng hữu cơ. Theo Ban giám đốc, canh tác hữu cơ tốn nhiều công sức vì quy định nghiêm ngặt. Mặt khác, nếu không ký kết hợp đồng liên kết bao tiêu sản phẩm thì sẽ khó cạnh tranh với các sản phẩm nông nghiệp truyền thống do chi phí sản xuất cao.

Chính vì vậy, HX rất mong nhận được sự hỗ trợ của các cấp ngành trong việc ứng dụng khoa học kỹ thuật, hỗ trợ HTX tiếp cận nguồn phân, thuốc bảo đảm chất lượng để nâng cao hiệu quả sản xuất.

Hiện, HTX tích cực cùng địa phương đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, đặc biệt là hệ thống đường giao thông liên xã, bản và đường nội đồng nhằm thu hút các doanh nghiệp.

Theo đánh giá từ đại diện UBND xã Chiềng Xuân, hoạt động của HTX Vân Hồ đã giúp người dân nâng cao thu nhập, thay đổi tư duy sản xuất. Nhờ chú trọng phát triển theo hướng bền vững, môi trường nông nghiệp, nông thôn được cải thiện tốt hơn, nguy cơ ô nhiễm môi trường được loại trừ. Xã cũng đang tích cực mở các lớp tập huấn, liên kết với các dự án để tư vấn, hỗ trợ sản xuất theo đúng quy trình, bảo đảm cả về mặt kinh tế và môi trường.

Huyền Trang