HTX Thạnh Thắng: Đưa quả dứa phát triển nhờ sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP
HTX Thạnh Thắng (Tân Tiến, Vị Thanh, Hậu Giang) là HTX tiêu biểu trong thực hiện và mở rộng diện tích trồng dứa theo tiêu chuẩn VietGap. Nhờ đó, hiệu quả kinh tế được nâng cao, đồng thời đưa dứa Hậu Giang đến với nhiều người tiêu dùng hơn nữa.
Thành lập năm 2005, HTX Thạnh Thắng ban đầu có 45 xã viên, với diện tích trồng dứa là 100 ha, nhưng chủ yếu sản xuất và chăm sóc theo kinh nghiệm. Từ năm 2008, nhận thấy chất lượng và đầu ra của quả dứa không hiệu quả, HTX đã liên kết với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hậu Giang, thực hiện trồng dứa theo tiêu chuẩn VietGap. Từ đó đã mang lại hiệu quả không hề nhỏ cho HTX.
Nâng cao năng suất, chất lượng
Theo ông Vu Suổi - Chủ nhiệm HTX Thạnh Thắng - trồng dứa theo tiêu chuẩn VietGap không hề đơn giản. Vì chủ yếu sản xuất theo kinh nghiệm, nên các xã viên HTX phải tham gia học lý thuyết hoàn toàn mới, dưới sự hướng dẫn của Trung tâm khuyến nông tỉnh Hậu Giang, để áp dụng vào sản xuất.
Ban đầu, HTX chỉ ứng dụng sản xuất trên 10ha và được tư vấn lựa chọn giống dứa Queen với đặc điểm quả to, màu vàng sẫm, cùi giòn, mắt lồi và đều, vị thanh… để thay thế cho giống dứa cũ. Các thành viên HTX đều phải tuân theo những quy trình nhất định về cách sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) sao cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây và quả dứa, không sử dụng thuốc BVTV khi gần thu hoạch, sử dụng sổ ghi chép hàng ngày trong khâu chăm sóc… Từ những thay đổi này, sản phẩm dứa của HTX đã đạt hiệu quả về năng suất và chất lượng.
Dứa trồng theo tiêu chuẩn VietGap tại HTXcho năng suất và chất lượng cao
Theo chu kỳ 13 tháng, kể từ khi xuống giống, dứa bắt đầu cho thu hoạch. Năng suất đạt khoảng 30 tấn/ha (cao gấp 3 lần năng suất trung bình so với sản xuất theo lối cũ) và đặc biệt, tỷ lệ dứa đạt loại 1 lên đến 90% (cách trồng thông thường chỉ đạt 50 - 60%).
Tính trung bình, một chu kỳ trồng dứa 26 tháng sẽ thu hoạch được 2 vụ (1 vụ tơ và 1 vụ gốc), nông dân sẽ thu được 60 tấn trái/ha, giá bán bình quân tại vườn là 5.000 đồng/kg, sẽ mang lại nguồn doanh thu 250 triệu đồng cho mỗi hộ xã viên.
Ông Suổi cho biết: Nhờ trồng dứa theo chuẩn VietGap nên năng suất tăng hơn trước, quả dứa to hơn, đạt chất lượng để các doanh nghiệp thu mua, sử dụng làm sản phẩm đóng hộp. Cùng với đó, trồng theo tiêu chuẩn VietGap, mỗi quả dứa sẽ được dán nhãn đạt tiêu chuẩn chất lượng nên người tiêu dùng yên tâm lựa chọn, thị trường đầu ra của quả dứa được mở rộng và ổn định hơn.
Nhờ những kết quả đã đạt được, HTX liên tục mở rộng diện tích trồng dứa. Hiện, diện tích trồng dứa theo chuẩn VietGap của HTX là 50ha, sản phẩm của HTX đã được đưa vào tiêu thụ tại các siêu thị BigC, C.oop Mart Hậu Giang và được tiêu thụ rộng rãi tại thị trường Tp. HCM, Hà Nội…
Gắn với phát triển du lịch sinh thái
Theo Phó Giám đốc Trung tâm Thông tin và Ứng dụng KH-CN tỉnh Hậu Giang - bà Nguyễn Thị Kiều, HTX là một trong những mô hình trồng dứa tiêu biểu theo tiêu chuẩn VietGap tại Hậu Giang.
Để phát triển lâu dài, có thể gắn với phát triển du lịch sinh thái để tăng nguồn đầu ra, khẳng định chất lượng sản phẩm vì quả dứa có thể chế biến thành kẹo, mứt, nước giải khát, sinh tố, rượu hoặc sấy khô…
Trung tâm đã phối hợp với Sở KH-CN, sở VH-TT&DL tỉnh… đầu tư KH-CN, cơ sở vật chất để chế biến dứa theo tiêu chuẩn vệ sinh ATTP.
Còn theo ông Suổi, hiện một số xã viên tiêu biểu của HTX đã được ngành du lịch tỉnh chọn để thực hiện mô hình du lịch cộng đồng vườn dứa. Những xã viên này sẽ được tập huấn về tổ chức du lịch, dọn dẹp nhà cửa, phục vụ khách, giới thiệu về quy trình sản xuất dứa, hướng dẫn khách tham quan vườn dứa…
Nếu HTX được hỗ trợ xây dựng cơ sở chế biến các sản phẩm từ dứa tươi, không những mở rộng thêm thị trường tiêu thụ, mà còn tạo ra những đặc sản vùng miền phục vụ khách du lịch, góp phần nâng cao giá trị của cây dứa và tăng thu nhập cho các xã viên trong HTX.
Hy vọng, những giải pháp trên sẽ nhanh chóng đi vào thực hiện, dưới sự hỗ trợ của các cấp ngành để sản phẩm dứa sạch của HTX được tiêu thu rộng khắp.
Như Yến
Aviation in 2026: Rising supply, volatile demand, and the market share question
Vụ thịt lợn nhiễm dịch tại Hải Phòng: Đồ hộp Hạ Long đang kinh doanh ra sao?
Cận Tết, giá heo hơi nhích lên, thị trường vào mùa cao điểm
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Infographic
‘So găng’ các hãng hàng không Việt năm 2026
Năm 2026 được dự báo là giai đoạn cạnh tranh khốc liệt của ngành hàng không Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc nội địa, khi nhiều hãng đồng loạt mở rộng quy mô và tái gia nhập thị trường.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
