Giám đốc Bùi Văn Hồ cho biết, ngay khi được thành lập, ban lãnh đạo HTX cùng các thành viên đã trăn trở tìm hướng đi bền vững, trong đó phát triển sản xuất sạch, tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, thu hút doanh nghiệp liên kết là điều kiện tiên quyết.

Hoàn thiện quy trình sản xuất

Với tôn chỉ hoạt động rõ ràng, HTX Quyết Tiến đã chủ động định hướng, hỗ trợ các thành viên và hộ liên kết phát triển sản xuất lúa theo quy trình VietGAP, hữu cơ, những tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường.

Cụ thể, ở từng giai đoạn, HTX thành lập những đội sản xuất nhỏ (đội vệ sinh môi trường, đội phòng trừ sâu bệnh...), lập sơ đồ, khoanh vùng từng diện tích, từng loại giống để dễ dàng trong việc chăm sóc, quản lý.

HTX cũng tiến hành xây dựng các bể chứa bao bì thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, các loại rác thải phát sinh trong quá trình canh tác, nhằm giữ gìn vệ sinh môi trường, tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng nguồn đất, nguồn nước.

Đặc biệt, HTX đã và đang triển khai thực hiện biện pháp IPM (phòng trừ dịch hại tổng hợp) trong quá trình sản xuất. Theo đó, các loại hóa chất độc hại bị loại bỏ hoàn toàn, các hộ thành viên được hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón theo nguyên tắc an toàn, tận dụng thiên địch để tiêu diệt côn trùng, sâu bệnh.

Ông Lê Minh Luân, xóm 9, xã Công Thành chia sẻ, tham gia liên kết với HTX, các hộ được dự các khóa tập huấn sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng” (đúng loại, đúng cách, đúng liều, đúng thời gian).

Bên cạnh đó, thành viên và các hộ liên kết được được HTX hỗ trợ giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo danh mục cho phép, đặc biệt là hỗ trợ mua sắm trang thiết bị, máy bơm chuyền để đảm bảo cung cấp nước tưới kịp thời cho lúa.

“Hiện, gia đình tôi có 8 sào ruộng, trong đó có 7 sào tham gia mô hình liên kết sản xuất an toàn sinh thái với HTX, sản phẩm trong vùng liên kết được HTX bao tiêu cao hơn 20% giá thị trường cùng thời điểm, theo đó lợi nhuận cũng tăng khoảng 20% so với trước đây”, ông Luân phấn khởi nói.

Xây dựng liên kết bền vững

Sau khi hoàn thiện quy trình sản xuất, thay đổi tư duy sản xuất của thành viên, HTX Quyết Tiến đã chủ động đẩy mạnh cơ giới hóa, đưa các loại máy móc hiện đại vào quá trình sản xuất, thu hoạch, vận chuyển và chế biến, nhằm nâng cao năng suất, giá trị hạt lúa.

Hiện, hầu hết các khâu canh tác như làm đất, tưới tiêu, phun thuốc… trên cánh đồng của HTX đều đã có máy móc hỗ trợ một phần hoặc toàn bộ, góp phần giảm công lao động, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động.

Tuy nhiên, điểm nhấn lớn nhất trong quá trình hiện đại hóa sản xuất của HTX là sự đầu tư cho khâu bảo quản, chế biến và đóng gói, từ đó nâng cao đáng kể chất lượng, giá trị sản phẩm nông sản cho các thành viên và hộ liên kết.

Cụ thể, bằng nỗ lực tự thân cùng sự phối hợp của đối tác, hệ thống 3 lò sấy công suất 60 tấn/ngày đêm, nhà kho có sức chứa tối đa 1.000 tấn đã được HTX đầu tư xây dựng, với tổng kinh phí gần 4 tỷ đồng.

Theo Giám đốc Bùi Văn Hồ, hệ thống kho chứa, lò sấy hiện đại không chỉ giúp HTX có thể bảo quản nông sản lâu hơn trong những thời điểm chưa tiêu thụ được, mà còn tạo sức hút với các đối tác, doanh nghiệp liên kết.

“Hiện, một số đối tác đã đến đặt vấn đề sấy gỗ, măng khô. Vào vụ thu hoạch hè thu, nếu người dân trong vùng có nhu cầu, HTX cũng có thể nhận sấy lúa cho bà con”, ông Bùi Văn Hồ cho hay.

Với 90 thành viên, HTX Quyết Tiến hiện đang triển khai phát triển sản xuất, sấy và đóng gói hơn 100 ha lúa giống, đồng thời còn tiến hành liên kết với 6 xã khác cả trong và ngoài huyện sản xuất 7.000 - 8.000 tấn thóc thương phẩm/năm, phục vụ chế biến, đóng gói, liên kết bao tiêu sản phẩm với Công ty Thành Đô.

Có thể thấy, HTX Quyết Tiến đang có sự đầu tư đúng hướng trong sản xuất, ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công tác kết nối thị trường. HTX cũng đang là một điển hình kinh tế hợp tác trên địa bàn tỉnh Nghệ An, được chủ trương nhân rộng tại các địa phương nhằm mang lại lợi ích bền vững cho người nông dân.

Nhật Minh