Hơn 40 năm ra đời và phát triển, HTX Quảng Thắng đang là tập hợp của 68 hộ thành viên, hoạt động chính trong lĩnh vực nông nghiệp, dịch vụ nông nghiệp, với sản phẩm chủ lực là các loại rau an toàn (RAT) theo tiêu chuẩn VietGAP.

Sản xuất rau VietGAP

Năm 2010, HTX Quảng Thắng vinh dự là một trong hai đơn vị được UBND tỉnh Thanh Hóa lựa chọn tham gia dự án mô hình thí điểm sản xuất RAT với sự tài trợ của chính phủ Canada. Đây chính là tiền đề để HTX tiếp cận với các phương thức sản xuất mới, kỹ thuật canh tác hiện đại, an toàn.

Với những thành công bước đầu, năm 2013, HTX đầu tư thêm 4 tỷ đồng tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất RAT lên 5 ha, trong đó, 2,5 ha áp dụng tiêu chuẩn VietGAP.

Ông Nguyễn Xuân Châu - Giám đốc HTX, chia sẻ: “Chuyển đổi sang mô hình sản xuất mới, quy trình sản xuất của HTX được kiểm soát nghiêm ngặt với sự giám sát của cán bộ kỹ thuật, từ khâu làm đất, tưới nước, bón phân, đến thu hoạch, bảo quản, tiêu thụ…”.

Riêng trong vùng sản xuất rau VietGAP, HTX đã xây dựng hệ thống nhà lưới, khu sơ chế, đầu tư công nghệ tưới tự động, nâng cấp hệ thống kênh mương phục vụ sản xuất… bảo đảm tốt nhất quy trình sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm.

Hiện tại, HTX đã có 12 mặt hàng đã được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, bao gồm cải canh, cải ngọt, cải ngồng, cải chíp, cải cúc, mồng tơi, rau diếp, xà lách…

Với hơn 5 ha sản xuất RAT, bình quân mỗi năm HTX thu về khoảng 300 tấn sản phẩm, với giá bình quân 7.000 đồng/kg, đem lại doanh thu trên 1 tỷ đồng. Ngoài ra, HTX cũng đang áp dụng hình thức luân canh trên diện tích 10 ha, với nhiều loại cây trồng khác nhau.

Phát triển theo chiều sâu

Đang có những bước tiến mạnh mẽ về quy mô sản xuất, giá trị kinh tế, tuy nhiên, với mục tiêu phát triển sản xuất bền vững theo chiều sâu, HTX đặc biệt chú trọng đến phát triển nguồn nhân lực, hoàn thiện quy trình sản xuất an toàn và mở rộng thị trường.

Về nhân lực, HTX chủ động tổ chức cho cán bộ, thành viên đi tham quan, học hỏi các mô hình sản xuất tiêu biểu ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. Các khóa tập huấn nâng cao trình độ, bổ sung kiến thức về an toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) được HTX tổ chức định kỳ (3 tháng/lần).

Trong quá trình sản xuất, người lao động HTX được trang bị đầy đủ phương tiện, máy móc, đồ bảo hộ để phát huy tốt nhất khả năng, sức sáng tạo, đồng thời, bảo đảm sự an toàn, tránh rủi ro về ATVSLĐ.

Về thị trường tiêu thụ, các hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm được HTX tích cực triển khai. Hiện, các sản phẩm của HTX được đóng logo, tem, nhãn, bao bì rõ ràng để tăng cường nhận diện thương hiệu, tránh nhầm lẫn với các sản phẩm khác trên thị trường.

“Sản xuất khoa học với con người là trung tâm, là “chìa khóa” mở ra thành công trong sản xuất nông nghiệp hiện đại. Vì vậy, bên cạnh lợi ích về kinh tế, HTX còn đặc biệt chú trọng đến các yếu tố về đời sống. Mọi thành viên HTX đều được tạo môi trường làm việc tốt nhất, với thu nhập ổn định và tính an toàn cao nhất”, Giám đốc Nguyễn Xuân Châu nhấn mạnh.

Hưng Nguyên