Ông Nguyễn Viết Hùng - Giám đốc HTX, chia sẻ: “Để bắt kịp nhu cầu thị trường, hướng tới một nền sản xuất an toàn, HTX tích cực hỗ trợ các thành viên trong việc áp dụng mô hình sản xuất sạch, tập huấn đầy đủ về kỹ thuật, phương thức sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP từ khâu giống, đất trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV)… đến khâu thu hoạch”.

Sản xuất an toàn

Chị Nguyễn Thị Hoài (thôn Hạ Vỹ), hồ hởi cho biết nhà chị có 4 sào rau các loại, với mức giá hiện tại, bình quân mỗi lứa rau sau khi trừ chi phí cho lợi nhuận khoảng trên dưới 20 triệu đồng/sào/năm.

Trong bối cảnh thị trường bấp bênh, HTX vẫn đem lại sự yên tâm cho các thành viên trong mỗi mùa vụ. Nhờ tích cực tìm kiếm thị trường, HTX đang có nhiều hợp đồng lâu dài, bảo đảm đầu ra ổn định cho các sản phẩm. 

Hiện tại, HTX đang trở thành đầu mối cho nhiều chuỗi siêu thị, cửa hàng rau sạch tại nhiều tỉnh miền Bắc, như Hà Nội, Phú Thọ, Bắc Ninh… Tại thị trường trong tỉnh, hầu hết các khu chợ, cửa hàng thực phẩm trên địa bàn đều có sự hiện diện của rau sạch Hạ Vỹ.

Với phương thức sản xuất an toàn, HTX Hạ Vỹ trở thành 1 trong 2 chuỗi nông sản an toàn được Bộ NN&PTNT cấp giấy xác nhận “Sản phẩm an toàn theo chuỗi”.

Chia sẻ về thành công của HTX, Giám đốc HTX Nguyễn Viết Hùng cho rằng: “Sản xuất an toàn chính là “chìa khóa” thành công. Chỉ khi sản xuất sạch, chúng ta mới tạo ra được những sản phẩm tốt. Khi có sản phẩm tốt thì thương hiệu sẽ hình thành và khách hàng sẽ tự tìm đến. Nông sản chất lượng thì không bao giờ cần giải cứu”.

Mô hình rau an toàn của HTX

Lợi ích đôi bên

Sự thành lập của HTX Hạ Vỹ được ví như “làn gió mới” thay đổi thói quen sản xuất của người nông dân trên địa bàn. Những cánh đồng chiêm trũng trở thành những cánh đồng “quanh năm gieo trồng, bốn mùa thu hoạch”.

Chị Nguyễn Thị Mơ chia sẻ: “Tham gia HTX, tôi được học rất nhiều kiến thức mới. Trước đây, bón phân, phun thuốc trừ sâu cho rau không theo quy trình nên tốn kém, mà hiệu quả không cao. Từ khi tham gia mô hình này, tôi hiểu thế nào là sản xuất RAT”. 

Cụ thể, các thành viên tham gia HTX phải có sổ nhật ký canh tác, ghi lại thời gian, địa điểm mua, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu; bón phân, phun thuốc trừ sâu đúng liều lượng trong danh mục cho phép của Bộ NN&PTNT. Trước khi thu hoạch rau phải được cách ly với các hóa chất theo đúng thời gian quy định... 

Sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp tăng năng suất, hiệu quả kinh tế, mà còn bảo đảm sức khỏe, an toàn lao động của các thành viên.

Với phương thức cũ, chúng tôi thường xuyên gặp phải các bệnh về hô hấp, da liễu… khi phun thuốc BVTV, bón phân. Vào HTX, các thành viên được trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ, được hướng dẫn cánh thức phun thuốc, bón phân phù hợp, khiến những rủi ro giảm hẳn, sức khỏe cũng được bảo đảm. 

Không chỉ bảo vệ sức khỏe của các thành viên, mô hình trồng RAT còn tạo ra những sản phẩm chất lượng cho thị trường. Thành công từ mô hình trồng rau sạch của HTX Hạ Vỹ đang trở thành “điểm sáng” cho các HTX nông nghiệp trên cả nước.

Hưng Nguyên