Năm 2006, 17 hộ nông dân ở xã Định Trung được chọn tham gia dự án sản xuất rau hữu cơ của tổ chức ADDA (Đan Mạch).

Với quy trình sản xuất sạch, an toàn, các hộ tham gia dự án được hỗ trợ giống, thuốc bảo vệ thực vật (hữu cơ, thảo mộc), phân bón vi sinh và được tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc và bảo quản rau theo quy trình an toàn.

Sản xuất an toàn

Kết thúc dự án của ADDA, liên nhóm sản xuất rau hữu cơ xã Định Trung, tiền thân của HTX Định Trung, được hình thành, hoạt động với 31 hộ thành viên, sản xuất trên diện tích 3,5 ha, mỗi ngày cung ứng 5 - 7 tạ rau các loại ra thị trường.

Ông Nguyễn Hữu Thái - Giám đốc HTX Định Trung, chia sẻ: “Dự án của ADDA đã đem lại một nền tảng vững chắc cho các thành viên HTX về sản xuất an toàn. Trồng rau hữu cơ tiết kiệm được chi phí mua phân bón, thuốc trừ sâu, đồng thời hình thành tư duy sản xuất nông sản sạch của nông dân.

Để sản xuất đúng quy trình, đáp ứng yêu cầu của thị trường, HTX Định Trung chia thành viên thành 6 nhóm nhỏ, mỗi nhóm 5 - 6 hộ có ruộng gần kề nhau để tạo thuận tiện cho việc tổ chức, điều chỉnh sản xuất, bảo đảm các quy định về sản xuất an toàn và chất lượng sản phẩm.

Vào HTX, các hộ thành viên phải tuân thủ nguyên tắc vàng “5 không”, gồm: không bón phân hóa học, không phun thuốc bảo vệ thực vật, không phun thuốc kích thích sinh trưởng, không sử dụng thuốc diệt cỏ và không sử dụng sản phẩm biến đổi gen.

Quy trình sản xuất an toàn giúp HTX nâng cao hiệu quả sản xuất, gia tăng lợi nhuận cho các thành viên, đồng thời, hoàn thiện các quy tắc về an toàn lao động (ATLĐ), bảo đảm sức khỏe cho thành viên, người lao động và góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Hiệu quả thiết thực

Từ tháng 6/2015, HTX Định Trung đã ký cam kết tuân thủ 100% sản xuất theo quy trình hữu cơ. Chất lượng được khẳng định, HTX nhanh chóng hình thành được liên kết với nhiều doanh nghiệp để bao tiêu 100% sản phẩm cho thành viên.

Đến nay, ngoài ký đơn hàng với công ty Vietgarden với sản lượng 3,2 - 3,5 tấn rau/ tháng, HTX còn phân phối rau cho các cửa hàng rau quả sạch trên địa bàn thành phố, công ty CP Thương mại Sông Hồng Thủ Đô, công ty Phú Minh, cửa hàng thực phẩm TeFood, cửa hàng thực phẩm Phương Châm…

Đại diện HTX Định Trung cho biết, sức sản xuất của HTX hiện đạt 1 - 1,5 tấn/ngày, sản phẩm có đến đâu, tiêu thụ hết đến đó. Thời gian tới, HTX sẽ mở rộng thêm khoảng 2 ha nữa, sản phẩm cho ra 2 - 2,5 tấn/ngày, cũng theo phương châm “mùa nào thức nấy”.

Nhờ được bao tiêu 100% sản phẩm, các thành viên HTX hoàn toàn yên tâm để đầu tư cho chăm sóc, nâng cao chất lượng sản phẩm làm ra, năng suất rau được cải thiện rõ rệt, lợi nhuận của thành viên HTX cũng ngày càng gia tăng.

Không chỉ được bao tiêu sản phẩm, thành viên HTX còn được hỗ trợ các dịch vụ đầu vào như con giống, làm đất, tưới tiêu, bảo quản… với giá thành hợp lý. Nhờ được hỗ trợ tốt về đầu vào - đầu ra, lợi nhuận của thành viên HTX không ngừng tăng lên.

Đến nay, thu nhập bình quân của thành viên đạt 45 - 60 triệu đồng/năm, đời sống vật chất và tinh thần ngày càng được cải thiện.

Hưng Nguyên