Không chỉ đợi đến Festival trà Thái Nguyên lần thứ 2, vào cuối năm 2013, người ta mới biết đến những gói trà Tuyết Hương được đóng gói hấp dẫn, bắt mắt trong những hộp quà tặng xinh xắn. Trước đó, HTX chè Tuyết Hương đã lần đầu giới thiệu các sản phẩm trà của mình tại các hội chợ triển lãm trong tỉnh và toàn quốc.
Rất nhiều đơn hàng với hàng trăm, hàng nghìn đơn vị sản phẩm được đặt mua tại HTX đã giúp cho thương hiệu Trà Tuyết Hương vượt qua địa phận tỉnh Thái Nguyên. Mới thành lập từ đầu năm 2012, nhưng mỗi năm, HTX đã có khả năng bao tiêu hàng chục tấn chè khô cho xã viên.
Làm một mình rất khó
Người khởi xướng và có công xây dựng HTX chè chính là chị chủ nhiệm Trần Thị Tuyết. Trại Cài là vùng chè nổi tiếng của Thái Nguyên, nhưng chưa nhiều người biết. Tiềm năng rất lớn, nhưng chưa biết khai thác. Chị Tuyết nhận ra thế và quyết tâm làm một điều gì đó cho những người trồng chè vất vả quanh năm, trước hết là hàng xóm quanh nhà chị. Đó đều là những công nhân trồng chè của Nông trường chè Sông Cầu trước kia. Nông trường giải thể, công nhân được chia đất tự trồng chè, tự thu hoạch, tự bán.
Thế nhưng, làm một mình rất khó. Ít vốn, sản lượng ít, rất khó làm ăn, xây dựng thương hiệu… Chị Tuyết đã thuyết phục được 8 hộ gia đình khác, cùng nhau thành lập HTX chè Tuyết Hương. Tất cả đều góp vốn như nhau, mỗi người 100 triệu đồng. HTX bắt đầu từ đó, với 900 triệu đồng vốn điều lệ. Sau hơn 1 năm, có thêm 2 hộ nữa tham gia.

Sản phẩm của HTX chè Tuyết Hương

Diện tích trồng chè của các xã viên ban đầu là 10 ha, nay tăng thêm gần 15 ha. Quá trình thành lập và đi vào hoạt động, HTX đã được sự tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình cụ thể của Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên. Qua đó HTX còn được tiếp cận với các chương trình hội thảo, tập huấn do Liên đoàn HTX CHLB Đức (DGRV) tổ chức, tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, hội chợ giới thiệu sản phẩm do tỉnh tổ chức, hỗ trợ.
Khi đa phần sản phẩm trà Thái Nguyên đều có chất lượng tốt thì để cạnh tranh được mạnh hơn nữa, bán nhiều hơn nữa, HTX đã tập trung vào khâu xây dựng thương hiệu, cải tiến mẫu mã bao bì. Chủ nhiệm Trần Thị Tuyết đã chọn đúng hướng đi với nhiều ý tưởng sáng tạo để thành công.
Đẹp và độc đáo
Tại Hội thảo nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm chè, do DGRV tổ chức, chị Tuyết chia sẻ kinh nghiệm không sử dụng bao bì hộp giấy hay hộp nhựa vì quá nhiều nên nhàm, không có tính khác biệt. Chị Tuyết đã sáng tạo ra những hộp đựng trà bằng mây tre đan dệt thủ công, nhìn rất giản dị, thân thiện môi trường mà tinh xảo, xinh xắn. Quan trọng hơn là những chiếc hộp bằng mây tre này là rất hợp với trà, món quà đặc sản của quê hương Thái Nguyên.
Chủ nhiệm Tuyết tự hào cho biết tất cả các mẫu mã bao bì độc đáo này đều do chị mày mò nghĩ ra và tự thiết kế lấy. Khởi nguồn từ ý tưởng của một người bạn đang bán đồ lưu niệm bên Nga, chị Tuyết biết rằng khách hàng không chỉ muốn uống trà ngon mà phải có bao bì thật đẹp, độc đáo càng tốt, nhất là đối với khách du lịch, khách nước ngoài.
Làm Chủ nhiệm HTX là công việc điều hành kinh doanh, để làm kinh tế cho mình và xã viên. Xác định được điều đó nên chị Tuyết cùng các xã viên liên tục trăn trở để có hiệu quả kinh doanh cao nhất. Để có được và giữ được các đơn hàng lớn, HTX còn phải biết giữ quan hệ với nhiều hộ trồng chè ở cả Tân Cương, La Bằng. Khi cần thiết, HTX vẫn phải nhập thêm hàng để bảo đảm chất lượng và số lượng của đơn hàng. Không có sự linh hoạt và nhạy bén này kinh doanh của HTX khó mà hiệu quả và phát triển được, chị Tuyết khẳng định. Được biết, chị chủ nhiệm đầy sáng tạo này đang tiếp tục thiết kế các mẫu hộp trà mới bằng vải thêu, vải thổ cẩm.
HTX không chỉ bán sản phẩm cho xã viên mà còn đưa cả các dịch vụ đầu vào để hỗ trợ xã viên. "Có bột mới gột nên hồ", trước khi nói chuyện bao bì, mẫu mã thì trà phải ngon, phải sạch và an toàn. Từ các mối quan hệ tốt với các cơ quan chức năng của tỉnh, Liên minh HTX, dự án DGRV và các dự án của tỉnh, HTX còn đưa các dịch vụ tập huấn tiêu chuẩn Vietgap, cách chăm bón, thu hoạch chè… đến với xã viên.
Khi mới thành lập, HTX chỉ tiêu thụ được hơn 1 tấn trà khô với doanh số chỉ hơn 100 triệu mỗi tháng. Nay, nhờ có chất lượng trà ngon, bao bì, mẫu mã đẹp, linh hoạt nhạy bén trong kinh doanh, hằng tháng, HTX đã tiêu thụ cho xã viên được hơn 3 tấn, doanh số đạt từ 300 - 500 triệu đồng. Tuy nhiên, đó mới chỉ là 30 - 40% sản lượng trà trong tổng số gần 15 ha chè của xã viên. Mục tiêu của chị Tuyết là phải tiêu thụ mỗi năm cho hết gần 70 tấn trà khô của xã viên và hơn thế nữa.

Thùy Linh