Chị Nguyễn Thị Hương - Giám đốc HTX, cho biết nuôi thỏ là một mô hình phù hợp với quy mô nông hộ, bởi không phải đầu tư quá nhiều vốn, thỏ lại là một loại động vật dễ nuôi, chủ yếu ăn rau, cỏ, củ quả.

Người nuôi có thể tận dụng các loại phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn. Bình quân mỗi năm thỏ có thể đẻ 6 - 7 lứa, mỗi lứa 8 - 10 con. Sau 3 tháng nuôi, trọng lượng mỗi con đạt 2,5 - 3kg/con, giá bán trung bình là 70.000 đồng/kg.

Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp

Anh Nguyễn Đình Quân - ở thôn Sơn Đồng (xã Hồ Sơn) là một trong những thành viên của HTX chăn nuôi thỏ thu được hiệu quả. Theo anh Quân, thỏ được gia đình anh nuôi trong nhiều lồng đặt san sát nhau.

Thời điểm đầu, gia đình anh nuôi thử nghiệm 10 nái thỏ, sau thấy hiệu quả, anh mở rộng mô hình, đến nay nuôi trên 100 nái thỏ, cung cấp cả thỏ giống lẫn thỏ thịt cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Bình quân mỗi tháng,anh bán ra thị trường khoảng gần 100 thỏ thịt và hàng trăm thỏ giống, thu nhập khoảng 200 - 300 triệu đồng/năm.

Mô hình nuôi thỏ tại HTX dù bước đầu hiệu quả, nhưng nỗi lo lớn nhất của Ban lãnh đạo và các thành viên vẫn là vấn đề tiêu thụ sản phẩm. Trong bối cảnh thị trường còn nhiều bấp bênh, ban lãnh đạo HTX đã nỗ lực tìm kiếm đầu ra, hỗ trợ các thành viên tiêu thụ sản phẩm.

Hiện sản phẩm của HTX đã được công ty Nippon Zoki của Nhật Bản tiêu thụ thông qua Trại thỏ Newzealand Việt - Nhật ở tỉnh Ninh Bình (nơi chuyên nghiên cứu và thu mua thỏ thương phẩm để làm dược liệu). Bên cạnh đó, HTX cũng ký kết hợp đồng cung ứng sản phẩm thỏ thịt sẵn cho công ty CP ANFOOD Việt Nam (Hà Nội), với mức giá tương đối ổn định. Hiện 1kg thịt thỏ móc của HTX bán cho công ty luôn cao hơn so với giá bán của các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ trên địa bàn huyện.

Mặc dù chăn nuôi thỏ được nhận định nhàn hơn so với nuôi lợn, gà vì ít dịch bệnh, thức ăn đơn giản, thỏ sinh sản mạnh và lớn nhanh, nhưng vấn đề giữ gìn vệ sinh chuồng trại, không gây ô nhiễm rất quan trọng. Nếu làm tốt hoạt động này, thì thỏ luôn khỏe mạnh, năng suất chăn nuôi giữ được ổn định.

Khu chuồng trại nuôi thỏ của hộ gia đình anh Quân

Bí quyết thành công

Kinh nghiệm của các thành viên của HTX cho thấy, lồng thỏ dù đặt ở đâu đều phải bảo đảm có mái che, không khí thông thoáng, sạch sẽ, mát mẻ về mùa hè, ấm áp về mùa đông, quét dọn vệ sinh và thoát được phân rác dễ dàng… để giữ cho thỏ được khỏe mạnh và tránh bị dịch bệnh. Không nên đặt lồng thỏ trong chuồng lợn, chuồng gà, vừa ngột ngạt, hôi thối lại dễ nhiễm độc và lây lan bệnh tật từ lợn, gà (như bệnh tụ huyết trùng) sang thỏ.

Tùy vào điều kiện chăn nuôi, lồng chuồng nuôi thỏ có thể làm bằng các loại vật liệu sẵn có, dễ kiếm, rẻ tiền như tre, nứa, gỗ, tận dụng phế liệu sắt thép hoặc trong điều kiện chăn nuôi thâm canh cao có thể hàn chuồng bằng sắt hoặc inox… Lồng thỏ được đặt san sát nhau, kích cỡ lồng khoảng 50 - 70cm, đặt trên các trụ cách đất khoảng 50 - 60cm.

Đáy lồng là một trong những chi tiết quan trọng nhất, vì nó tiếp xúc trực tiếp đến thỏ, là điều kiện giữ vệ sinh để chống ô nhiễm lây lan mầm bệnh và gây bệnh. Đáy lồng phải phẳng, nhẵn, sao cho thỏ không thể gặm được, phải có khe hở để lọt phân và nước tiểu xuống sàn.

Dưới đáy của mỗi lồng có thể lót bao xi măng để hứng phân, không để rơi vãi xuống đất. Người nuôi có thể tận dụng được phân thỏ để bón cho cỏ voi và chuối làm thức ăn cho thỏ.

Mỗi một chuồng nuôi có trang bị một máng đựng thức ăn tinh và vòi uống nước tự động. Hàng ngày phải thường xuyên vệ sinh chuồng trại nhằm tạo độ thông thoáng, sạch sẽ giúp thỏ sinh trưởng và phát triển tốt.

Trong quá trình vệ sinh chuồng trại, người nuôi phải rửa luôn máng ăn, máng uống, không để thức ăn thô trực tiếp xuống đáy lồng. Các loại thức ăn phải sạch sẽ, không bị ôi, mốc hay bị biến chất bảo đảm chế độ dinh dưỡng và số lượng thức ăn theo nhu cầu của từng thời kỳ.

Thu Hường