Đà hồi phục nhẹ giúp tâm lý người trồng cà phê ổn định hơn trong bối cảnh thị trường quốc tế vừa trải qua các phiên điều chỉnh giảm và giao dịch trong nước đang chững lại trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Theo đó,  Đắk Lắk là địa phương có giá cà phê tăng 200 đồng/kg, giao dịch quanh mốc 101.000 đồng/kg.

Giá cà phê tại Lâm Đồng tăng 300 đồng/kg, lên khoảng 100.300 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai tăng 300 đồng/kg lên mức 101.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) có giá cà phê cao nhất là 101.200 đồng/kg sau khi tăng 300 đồng/kg.

Mặc dù mức điều chỉnh chưa lớn nhưng việc này giúp giá cà phê tại các địa phương giữ vững trên ngưỡng 100.000 đồng/kg. Đây được xem là tín hiệu tích cực trong bối cảnh thị trường quốc tế vừa trải những phiên giảm.

Hiện đang là hai tuần cuối cùng trước khi bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán nên các giao dịch diễn ra với khối lượng nhỏ và trung bình. Nhiều nông dân vẫn lựa chọn phương án chưa xuất hàng chờ mức giá mới tốt hơn. Thương lái cũng chỉ mua cầm chừng nhằm phục vụ các đơn hàng xuất khẩu đã ký. Doanh nghiệp phần lớn vẫn đang quan sát thị trường để có quyết định phù hợp.

Điều này cũng cho thấy, trên thị trường hiện nay, cung-cầu đang cân bằng, thị trường đang chờ những tín hiệu rõ ràng hơn.

Dự báo, giá cà phê sẽ tiếp tục quanh mốc 100.000 đồng/kg, trừ khi có những biến động đột ngột trên thị trường quốc tế hoặc thay đổi bất ngờ trong chính sách thu mua.

Người trồng cà phê nên theo dõi sát diễn biến thị trường, tính toán lượng bán ra hợp lý để đảm bảo lợi nhuận, tránh tâm lý găm hàng quá lâu khi thị trường đảo chiều.

Trên thế giới, tại sàn London, giá robusta giao kỳ hạn tháng 3/2026 ở mức 4.113 USD/tấn, giảm nhẹ 0,7%; Hợp đồng tháng 5/2026 cũng lùi về 4.037 USD/tấn.

Trong khi đó, arabica trên sàn New York hợp đồng tháng 3/2026 giảm hơn 5%, xuống còn khoảng 332 UScent/pound, còn kỳ hạn tháng 5/2026 lùi về quanh 315 UScent/pound.

Theo đánh giá của các nhà chuyên môn, giao dịch bắt đầu chuyển từ tình trạng khan hiếm ngắn hạn sang triển vọng nguồn cung dồi dào hơn vào cuối năm, đặc biệt đến từ Brazil.

Đà tăng của giá cà phê diễn ra mạnh là do đầu cơ và các nhịp điều chỉnh sâu là điều khó tránh khỏi khi thị trường quay lại đánh giá cung cầu thực tế.

NY