Giá cà phê hôm nay đang duy trì vững chắc trên ngưỡng 100.000 đồng/kg. Tâm lý tích trữ của nông dân đang là những động lực chính chi phối diễn biến giá.

Giá cà phê ở Đắk Lắk hiện được thương lái thu mua ở mức 101.000 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng, giá cà phê hiện ở mức 100.700 đồng/kg. Còn tại Gia Lai, cà phê được thu mua ở mức 101.000 đồng/kg.

Việc giá cà phê sớm hồi phục và đứng vững trên mốc 100.000 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm cho thấy triển vọng giá trong dài hạn vẫn rất lớn, dù các đợt điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn đã diễn ra.

Hiện, người trồng cà phê, HTX vẫn giữ vững tâm lý  găm hàng chờ mức giá cao hơn. Thời điểm thu hoạch cao điểm đã qua, áp lực bán ra để giải quyết nhu cầu vốn cuối năm không còn quá lớn đối với các hộ sản xuất.

Các doanh nghiệp chuẩn bị nguồn nguyên liệu cho sản xuất – xuất khẩu sau Tết cũng đang tiếp tục mua vào, khiến giá cà phê giữ ở mức cao.

Dự báo trong những phiên tới, giá cà phê khó có đột biến giảm sâu. Thay vào đó, thị trường sẽ dao động xung quanh mốc 100.000 - 102.000 đồng/kg.

Trên thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tiếp tục ghi nhận phiên tăng đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 tăng 46 USD/tấn, lên mức 4188 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 26 USD/tấn, đạt mức 3851 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận phiên tăng giá liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 tiếp tục tăng 6,95 cent/lb, đạt mức 357,85 cent/lb. Tương tự, hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng nhẹ 4,9 cent/lb, đạt mức 320,85 cent/lb.

Cà phê Arabica Brazil ghi nhận tăng đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể: kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 435,4 cent/lb, tăng 3,1 cent/lb so với hôm qua. Kỳ giao hàng tháng 12/2026 cũng tiếp tục tăng nhẹ 3,0 cent/lb, lên mức 384,65 cent/lb.

NY