Theo đại diện UBND huyện Hương Sơn, cam bù được trồng nhiều tại địa phương từ những năm 1960. Diện tích cam bù ở Hương Sơn hiện đạt trên 950 ha (trong tổng số hơn 2.100 ha cam các loại). Đặc biệt, các mô hình trồng cam đang được định hướng sản xuất theo hướng VietGAP, thân thiện môi trường.

Ấn tượng sản xuất VietGAP

Để phát triển bền vững, nâng cao hiệu quả kinh tế, huyện Hương Sơn đã chủ động hỗ trợ hình thành các mô hình trồng cam bù theo chuỗi giá trị, với sự tham gia của nhiều HTX, tổ hợp tác và doanh nghiệp.

Hiện, huyện Hương Sơn có 2 HTX, 39 tổ hợp tác và bốn trang trại sản xuất cam bù với sự tham gia của hơn 200 hộ dân, tập trung chủ yếu tại các xã: Sơn Mai, Sơn Trường, Sơn Thủy, Sơn Hàm, Sơn Quang, Sơn Lâm, Sơn Tây… Những cơ sở này đã được cấp chứng nhận quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

HTX sản xuất cam theo tiêu chuẩn VietGAP Trường Mai đang là một trong những điểm sáng trong phát triển mô hình trồng cam bù theo hướng VietGAP, thân thiện môi trường, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông Nguyễn Văn Hạnh, Giám đốc HTX, chia sẻ với xuất phát điểm là những vườn cam ngon, chủ vườn có ý thức cao trong việc chăm sóc, bảo vệ, phát triển loài cây đặc sản này nên khi xây dựng mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, các thành viên đã dễ dàng tiếp cận và triển khai.

Theo đó, trong canh tác, thành viên HTX tuyệt đối không được sử dụng thuốc diệt cỏ nhằm bảo vệ chất lượng đất và chống ô nhiễm nguồn nước. Thay vào đó, thành viên để cỏ mọc tự nhiên giữ ẩm cho cam, thực hiện cắt cỏ theo định kỳ và được giữ lại tại vườn để làm phân hữu cơ.

Các thùng đựng rác cũng được HTX trang bị nhằm thu gom phế thải, chất thải theo đúng quy định về bảo vệ môi trường trong quá trình thực hiện sản xuất VietGAP.

“Cam trồng theo chuẩn VietGAP giúp môi trường không khí trong lành, mang lại sức khỏe cho mọi người và nâng cao chất lượng, giá trị của sản phẩm. Đặc biệt, việc dùng các loại phân, vật tư hữu cơ vừa an toàn, bảo vệ môi trường lại tạo ra sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng”, ông Hạnh nhấn mạnh.

Nâng cao đời sống nông dân

Việc thay đổi tư duy sản xuất từ nhỏ lẻ, lạc hậu sang liên kết, ứng dụng hiệu quả khoa học – kỹ thuật, giúp hiệu quả của mô hình trồng cam ngày càng được nâng lên, góp phần cải thiện cuộc sống cho người dân ở Hương Sơn.

Chị Nguyễn Thị Tuyết, một người trồng cam lâu năm ở Hương Sơn, cho biết trong khoảng 5 năm trở lại đây, cam bù Hương Sơn cho năng suất và chất lượng cao. Cam bù nay đã trở thành một trong những loại cây ăn quả cho hiệu quả kinh tế cao nhất trên địa bàn huyện.

“Do phù hợp chất đất và điều kiện khí hậu thổ nhưỡng của vùng núi nên cam bù Hương Sơn to, mọng nước, thơm đặc trưng. Với kỹ thuật chăm sóc tốt nên năng suất cây cam ngày càng cao. Mùa thu hoạch cam bù Hương Sơn bắt đầu từ đầu tháng 12 âm lịch và kéo dài đến qua Tết Nguyên đán”, chị Tuyết cho hay.

Để tiếp tục nâng tầm thương hiệu, gia tăng giá trị cho sản phẩm cam bù đặc sản, thời gian tới huyện Hương Sơn dự kiến tiếp tục nâng cao vai trò của các HTX trong việc dẫn dắt người nông dân phát triển sản xuất theo hướng VietGAP, hữu cơ, từ đó nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Cùng với phát triển HTX, huyện sẽ thu hút các doanh nghiệp để hình thành các chuỗi giá trị, đưa cam bù vào các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, có uy tín, đồng thời tích cực kết nối để mở cánh cửa xuất khẩu.

Huyện cũng sẽ có thêm các chính sách hộ trợ về vốn, thị trường, xúc tiến hoạt động thương mại, xây dựng thương hiệu (nhãn mác, bao bì, đăng ký nhãn hiệu…), qua đó “tiếp sức” cho cam bù Hương Sơn vươn xa.

Hưng Nguyên