Giá cà phê tại Đắk Lắk đang ở mức 101.600 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg so với hôm qua. Giá cà phê tại Lâm Đồng hiện được thương lái thu mua ở mức 101.000 đồng/kg, tăng 300 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê là 101.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tăng không đồng đều ở các địa phương. Nguồn cung vụ mới ra thị trường hiện chưa nhiều do người dân chưa mạnh tay bán hàng cho nhu cầu của  doanh nghiệp muốn mua hàng để tích trữ, chuẩn bị cho các đơn hàng khiến cầu lớn hơn cung. Điều này buộc bên mua đã phải tăng giá.

Bên cạnh đó, giá Robusta trên sàn London kỳ hạn giao tháng 3/2026 đã có những phiên đi lên (tăng hơn 1,8% trong phiên gần nhất, lên mức trên 4.200 USD/tấn). Tồn kho tại các sàn quốc tế vẫn duy trì ở mức thấp là lực đẩy cho giá cà phê Việt Nam.

Dự báo, từ nay đến Tết Nguyên đán, giá cà phê nhiều khả năng sẽ giằng co ở mức cao hoặc khó giảm mạnh vì áp lực nguồn cung tức thời. Tuy nhiên, giá cà phê cũng sẽ bị tác động bởi việc chốt lời trên các sàn giao dịch quốc tế. Do đó, việc theo dõi sát giá cà phê quốc tế cũng sẽ giúp người trồng cà phê có quyết định phù hợp.

Trên thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tiếp tục tăng giá các kỳ giao hàng. Kỳ giao tháng 1/2026 tăng 78 USD/tấn, lên mức 4275 USD/tấn; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 76 USD/tấn, đạt mức 3941 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng tăng giá liên tục trong các kỳ giao hàng. Kỳ giao tháng 3/2026 tăng mạnh 11 cent/lb, đạt mức 367,25 cent/lb; hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng thêm 5,8 cent/lb, đạt mức 325,95 cent/lb.

Cà phê Arabica Brazil ghi nhận tăng đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 447,5 cent/lb, tăng nhẹ 0,05 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2026 cũng tiếp tục tăng mạnh 7,65 cent/lb, lên mức 397,85 cent/lb.

NY