Ông Vũ Xuân Oanh, Giám đốc HTX cho biết HTX được thành lập năm 2015, hiện có 82 thành viên, tập trung phát triển các giống cây ăn quả có múi, trong đó chủ lực là bưởi Diễn. Đến nay, HTX có 45 ha bưởi, gồm các giống bưởi Diễn, bưởi đỏ, trong đó 35 ha đang cho thu hoạch.

Nói không với thuốc bảo vệ thực vật

Từ năm 2017, HTX đã áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trên 21 ha diện tích trồng bưởi Diễn. Theo đó, các thành viên trong HTX phải đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc an toàn lao động (ATLĐ), quy trình kỹ thuật trong trồng và chăm sóc bưởi, tích cực tham gia các buổi tập huấn, chuyển giao KHKT do các Ban, ngành, đoàn thể tổ chức.

Ý thức được việc giữ chất lượng và chữ tín làm nên sự sống còn của sản phẩm, do đó, mỗi thành viên HTX đều rất quan tâm đến việc tìm hiểu, cải tiến kỹ thuật chăm sóc, nói không với thuốc bảo vệ thực vật để sản phẩm đảm bảo sạch, an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng và bảo vệ sức khỏe chính người sản xuất.

Nếu như trước đây, người dân trồng bưởi theo phương thức truyền thống, cùng thói quen sử dụng thuốc bảo vệ thực vật thì nay quy trình sản xuất VietGAP đã giúp họ thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp theo tập quán cũ, hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, an toàn và bền vững. Nhờ các lớp tập huấn về phương pháp sử dụng thuốc BVTV và các biện pháp sản xuất bảo đảm an toàn mà các thành viên đã biết lựa chọn các loại thuốc BVTV và chất điều hòa sinh trưởng cho phù hợp với cây bưởi.

Các thành viên đã biết áp dụng các biện pháp quản lý sâu bệnh tổng hợp (IPM) nhằm hạn chế việc sử dụng thuốc BVTV trên cây bưởi hoặc nếu phải phun thuốc, họ đều tuân theo nguyên tắc “4 đúng” (đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng lúc, đúng cách). Mỗi lần phun, các thành viên đều trang bị đầy đủ dụng cụ, quần áo bảo hộ để đảm bảo ATLĐ.

Không chỉ tích cực áp dụng KHKT vào quá trình sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm, các thành viên trong HTX còn chủ động lai tạo các giống cây cho năng suất, chất lượng cao để cung cấp cho thị trường các tỉnh Sơn La, Ninh Bình…

Từ sự nỗ lực đó, sản lượng bưởi của HTX năm sau cao hơn năm trước, giá thành ổn định ở mức 15.000 đồng/quả, doanh thu trung bình hàng năm đạt khoảng 8 tỷ đồng. Qua đó, góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương với mức thu nhập từ 4 - 6 triệu đồng/người/tháng, xóa "trắng” hộ nghèo trên địa bàn. 

Thuận lợi trong tiêu thụ

Ông Nguyễn Đức Bình, thành viên HTX nhớ lại, đầu những năm 2000, gia đình ông phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào cây ngô, cây sắn nhưng hiệu quả kinh tế đem lại không cao. Trước thực tế đó, ông Bình đã mạnh dạn thí điểm trồng cây bưởi Diễn với hy vọng cải thiện thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Đến nay, tổng diện tích vườn của gia đình mở rộng lên 1 ha, trong đó có 0,5 ha trồng mới. Mỗi vụ thu hoạch, gia đình ông xuất ra thị trường khoảng 20.000 quả với giá bán ổn định ở mức 15.000 đồng/quả, tổng thu nhập khoảng 300 triệu đồng.

Hiện nay, 100% sản phẩm bưởi của HTX đều được bán tại vườn, không phải cắt bán lẻ. Mỗi gốc bưởi cho thu trung bình khoảng 70 - 80 quả, một số cây lâu năm có thể thu đến 160 quả. Năng suất đạt khoảng 50 tấn/ha. Theo tính toán của các thành viên, lợi nhuận sau khi trừ chi phí trên 1 ha bưởi thu về khoảng 400 triệu đồng.

Nhờ được trồng theo phương pháp an toàn nên bưởi Yên Thủy có năng suất cao, mẫu mã đẹp, được ngưởi tiêu dùng ưa thích. Năm 2019, sản phẩm bưởi của HTX được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) công nhận nhãn hiệu tập thể "Bưởi Yên Thủy”.

Ông Vũ Xuân Oanh khẳng định, việc được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể "Bưởi Yên Thủy” đã giúp khẳng định chất lượng và tạo chỗ đứng cho thương hiệu bưởi Yên Thủy. Nhờ đó, việc tìm đầu ra, tiêu thụ sản phẩm nhiều thuận lợi hơn.

Thời gian tới, HTX tiếp tục áp dụng kỹ thuật và tiến bộ khoa học vào quá trình sản xuất để nâng cao chất lượng, giá thành sản phẩm, đồng thời đẩy mạnh mối liên kết với các đơn vị nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ. Dự kiến vụ bưởi năm nay, doanh thu của HTX sẽ đạt khoảng 11 tỷ đồng.

Hoàng Lê