Ra mắt vào tháng 12/2018, Tổ hợp tác (THT) có 8 thành viên, diện tích đất sản xuất 30ha. Khi mới thành lập, THT chưa được người tiêu dùng biết đến nên sản lượng tiêu thụ chưa nhiều. Tuy nhiên, nhờ lối sản xuất an toàn và kiên trì tìm kiếm đầu mối tiêu thụ, sản phẩm gạo My Hậu từng bước được người tiêu dùng đón nhận.

Hiệu quả kinh tế lẫn môi trường

Ông Phạm Ngọc Chúc, thành viên THT cho biết, trong những vụ sản xuất đầu tiên ứng dụng quy trình canh tác theo hướng hữu cơ, an toàn, các thành viên còn nghi ngờ về hiệu quả. Nguyên nhân bởi từ trước tới nay, người dân vẫn quan niệm canh tác lúa phải bón phân, xịt thuốc thì lúa mới đạt năng suất.

Cho đến khi tham gia THT, được chuyển giao khoa học kỹ thuật, quy trình canh tác mới, người dân đã nhận thấy hiệu quả kinh tế lẫn môi trường. Sản xuất theo phương pháp hữu cơ mặc dù năng suất không cao nhưng lúa bán được giá nên lợi nhuận vẫn bảo đảm. Từ đó, các thành viên THT đã mạnh dạn sản xuất lúa theo hướng hữu cơ, an toàn.

Theo ông Dương Đình Vũ, Tổ trưởng THT, quy trình canh tác lúa của THT khá nghiêm ngặt, ngay cả khâu ngâm ủ giống cũng không được sử dụng thuốc kích thích nẩy mầm, sinh trưởng, cỏ dại thì xử lý trước khi gieo sạ hoặc thuê nhân công loại bỏ bằng phương pháp thủ công. Trong suốt quá trình canh tác, người dân chỉ bón lót phân Urê lần đầu tiên, còn lại sử dụng phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học trong việc phòng trừ sâu bệnh… Cách làm này vừa giúp bảo vệ môi trường, vừa tạo ra sản phẩm gạo bảo đảm an toàn.

Nhờ sản xuất theo hướng hữu cơ nên sản phẩm gạo sạch My Hậu đang từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường, ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. "Hiện nay, sản phẩm gạo sạch My Hậu sản xuất không đủ bán, nhiều cơ sở ngỏ ý ký hợp đồng tiêu thụ với số lượng lớn nhưng sản phẩm của THT chỉ có hạn. Thị trường tiêu thụ chủ yếu hiện nay là ở TP Cần Thơ, Long An, TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội”, ông Vũ cho biết.

Vụ đông xuân này, THT có 30ha lúa sản xuất hữu cơ, cung ứng ra thị trường khoảng 200 tấn lúa tươi, tương đương 150 tấn gạo giống ST24. Đây cũng là một trong những sản phẩm gạo được người tiêu dùng ưa chuộng nhất hiện nay với giá bán sỉ 100.000 đồng/gói (5kg).

Đáp ứng nhu cầu thị trường

Theo tính toán, sau khi trừ chi phí, các thành viên thu lợi nhuận hơn 26 triệu đồng/ha, cao hơn 6-7 triệu đồng/ha so với canh tác kiểu truyền thống. Đặc biệt, vụ này THT còn sản xuất thêm 1ha giống lúa tím thảo dược, rất tốt cho sức khỏe, có giá bán lẻ trên thị trường lên đến 50.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, giống lúa này thời gian sinh trưởng dài hơn các giống lúa khác từ 10-15 ngày nên THT sẽ nghiên cứu để nhân rộng diện tích canh tác và xây dựng thương hiệu riêng, trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của THT. Sản phẩm lúa tím đã được Phòng NN&PTNT huyện Vĩnh Thạnh lựa chọn, bổ sung danh mục sản phẩm tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2019. Đây cũng chính là điều kiện thuận lợi giúp THT phát triển trong thời gian tới.

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường và xu hướng phát triển của nền nông nghiệp, THT đang nhờ ngành nông nghiệp huyện và chính quyền địa phương tư vấn chính sách, hướng dẫn thủ tục và hỗ trợ THT xây dựng phương án sản xuất kinh doanh tiến lên thành lập HTX.

Việc thành lập HTX sẽ giúp tận dụng chính sách ưu đãi của Nhà nước, có điều kiện mở rộng quy mô canh tác lúa hữu cơ, bao tiêu hàng hóa cho thành viên và xây dựng vùng nguyên liệu thuận lợi. Mặt khác, HTX có tư cách pháp nhân sẽ dễ dàng ký kết hợp đồng cung ứng sản phẩm cho đối tác, giúp thành viên và bà con nông dân nâng cao thu nhập.

Thu Huyền