Thu lãi gần 190 triệu/ha/vụ

Gia đình ông Phan Văn Trung, thôn Lại An, xã Gio Mỹ đã có kinh nghiệm trồng mướp đắng nhiều năm. Thế nhưng, khi tham gia dự án, gia đình ông mới biết cách sản xuất mướp có bài bản, chuẩn kỹ thuật được cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh hướng dẫn. Với 3 sào mướp, ông Trung áp dụng các phương pháp kỹ thuật mới vào sản xuất nên mướp phát triển nhanh, ít sâu bệnh. Trong trường hợp có các loại côn trùng gây hại, ông Trung cũng như các thành viên trong HTX nông nghiệp Lại An đều dùng các loại hỗn hợp xua đuổi côn trùng tự làm từ vật liệu trong tự nhiên như ớt, tỏi, rượu… Tham gia dự án, gia đình ông thu hoạch mướp với năng suất 1 tấn quả/sào, cao hơn trước đây 1,5 tạ/sào, trừ các khoản chi phí thu được hơn 30 triệu đồng.

Ông Trung phấn khởi nói: “Gia đình tôi trồng mướp đắng lâu năm, đã có kinh nghiệm, giờ được dự án hỗ trợ đầu tư thêm nên dễ tiếp thu, dễ làm. Tôi đầu tư nhà lưới khá tốt nên trồng mướp cho năng suất cao, chất lượng tốt, an toàn thực phẩm”.

Toàn HTX nông nghiệp Lại An có 40 hộ tham gia trồng mướp theo mô hình của dự án “Cải thiện nông nghiệp có tưới” do WB tài trợ. Tất cả các hộ đều tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật mà dự án hướng dẫn nên đều đạt kết quả tốt.

Giám đốc Nguyễn Văn Đắc chia sẻ: “Được sự hỗ trợ của dự án, các hộ dân trồng mướp đắng không chỉ được nâng cao hơn về trình độ kỹ thuật, mà còn có ý thức hơn về sản xuất nông nghiệp sạch để sau này mỗi hộ tự tổ chức sản xuất mướp đắng tốt hơn, đạt chuẩn sạch. Vụ tới, các hộ có đất vườn trong HTX sẽ chuyển đổi sang trồng mướp đắng”.

Phần lớn các hộ tham gia dự án đều có nhà lưới để trồng mướp đắng. Bình quân mỗi ha mướp đắng, người dân đầu tư khoảng 50 triệu đồng cơ sở vật chất phục vụ sản xuất được 3 năm; trồng mướp trong nhà lưới sẽ hạn chế tối đa các loại sâu bệnh. Bên cạnh đó, phương pháp canh tác hữu cơ được dự án chuyển giao giúp vườn mướp xanh tốt lâu, thời gian ra hoa và quả nhiều, năng suất đạt 20 tấn/ha, cao hơn khoảng 15% so với trước đây. Đến vụ thu hoạch, các tư thương đến mua tại vườn với giá đầu vụ 20.000 - 25.000 đồng/kg, cuối vụ từ 11.000 - 12.000 đồng/kg. Mỗi ha mướp đắng cho doanh thu khoảng 280 - 300 triệu đồng, lãi hơn 190 triệu đồng. Trong khi đó, sản xuất mướp đại trà tương ứng là 160 triệu đồng và 60 triệu đồng.

Trạm phó Trạm khuyến nông huyện Gio Linh Trần Xuân Lộc cho biết: “Sản xuất mướp đắng theo phương pháp hữu cơ của dự án chuyển giao đòi hỏi quy trình trồng và chăm sóc kỹ càng hơn và chi phí đầu tư cũng cao hơn nhưng chất lượng vườn cây và sản phẩm trội hơn hẳn, hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng đại trà. Người dân ở đây đã có truyền thống trồng mướp đắng nên sự có mặt của dự án đưa lại kết quả tốt. Dự án triển khai rất thành công nên khả năng nhân rộng khá cao”.

Phát triển bền vững từ sản xuất sạch

Theo đánh giá của WB, Lại An là HTX nông nghiệp có truyền thống trồng mướp đắng nên các hộ tham gia dự án có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất loại cây này. Các hộ tham gia dự án được hỗ trợ 30% kinh phí mua phân bón hữu cơ vi sinh; men vi sinh để ủ phân chuồng, phân bón lá, bạt phủ, bầu ươm cây giống, các loại phân đơn gồm đạm, lân, kali, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học. Ngoài ra, các hộ còn được tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch. Dự án cũng đã tổ chức 1 lớp tập huấn kỹ thuật theo phương pháp lớp học thực hành trên đồng ruộng (FFS) cho các hộ nông dân, hướng dẫn kỹ thuật theo cách “cầm tay chỉ việc” về cách làm đất, lên luống, bón phân, chăm sóc, thu hoạch, phân loại quả, tiêu thụ, chọn quả làm giống cho vụ sau…

Năng suất, chất lượng từ sản xuất sạch, an toàn từ sản phẩm mướp đắng của HTX nông nghiệp Lại An đã được đăng ký nhãn hiệu nên người tiêu dùng trong và ngoài địa phương đến thu mua, bao tiêu. Đáng chú ý, chính quyền huyện Gio Linh cũng đang tập trung chỉ đạo sản xuất một số mặt hàng nông sản sạch trên địa bàn, trong đó có mướp đắng theo tiêu chuẩn VietGAP để nâng cao giá trị sản xuất, hình thành các làng nghề sản xuất của chương trình OCOP. Hơn nữa, ý thức của người dân địa phương trong sản xuất nông nghiệp cũng dần được nâng lên sẽ chuyển đổi dần sang canh tác hữu cơ tạo nông sản sạch để phát triển bền vững.

Với mục đích chuyển giao phương pháp canh tác hữu cơ để tạo ra sản phẩm an toàn cho người sử dụng, hợp phần 3 của dự án “Cải thiện nông nghiệp có tưới” đối với mô hình cây mướp đắng tại HTX Lại An thành công. Đây là cơ sở để người dân tiếp tục hoàn thiện quy trình sản xuất sạch trên cây mướp đắng, tạo ra sản phẩm đạt chuẩn VietGAP, được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn, từ đó mang lại thu nhập cao hơn cho người trồng.

Thái Hòa