Cụ thể, cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 133.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Giá cà phê tại Lâm Đồng là 131.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg. Giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 132.800 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 133.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Áp lực bán hàng từ Việt Nam tăng khi nguồn cung dồi dào. Trong khi đó, các quỹ đầu tư đang thu hẹp vị thế mua dài hạn và nhu cầu mua từ các nhà rang xay cũng phần nào giảm sút. Những nguyên nhân trên tạo thế giằng co tăng - giảm biến động liên tục trên thị trường những ngày qua.

Giá cà phê hiện nay chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố, trong đó, nguồn cung từ Brazil và Việt Nam mang yếu tố then chốt. Mặc dù nguồn cung dồi dào, nhưng lượng bán ra có xu hướng chậm lại do nông dân kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng.

Lượng tồn kho cà phê Robusta do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2 tháng, tạo động lực cho giá tăng. Sự biến động của đồng USD ảnh hưởng đến giá hàng hóa, trong đó có cà phê.

Ngoài ra, thị trường cà phê cũng chịu ảnh hưởng bởi các biến động của kinh tế vĩ mô xung quanh tỷ giá đồng USD so với các đồng tiền chính khác, khiến đồng Real của Brazil tăng 1,8% giá trị so với USD trong hai tuần đầu tháng 3.

Theo các chuyên gia, giá cà phê có thể tiếp tục biến động trong ngắn hạn do áp lực nguồn cung vẫn còn lớn. Tuy nhiên, trong trung hạn, thị trường có thể phục hồi khi nhu cầu tiêu thụ tăng trở lại và nguồn cung có dấu hiệu giảm.

Theo báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), giá cà phê toàn cầu trong tháng 2/2025 đã xác lập đỉnh mới và ghi nhận mức trung bình hàng tháng cao nhất từ trước đến nay.

Theo số liệu thống kê của Cục Hải quan, xuất khẩu cà phê Việt Nam tháng 2/2025 đạt 169,8 nghìn tấn, trị giá 964,3 triệu USD, tăng mạnh 26,7% về lượng và tăng 32,2% về trị giá so với tháng 01/2025; so với tháng 2/2024 tăng 6,9% về lượng và tăng 82,6% về trị giá.

Trên thế giới, tại sàn London, giá cà phê Robusta tăng nhẹ trở lại so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng từ 20 - 24 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.528 USD/tấn; giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.506 USD/tấn; giá giao hàng tháng 9/2025 là 5.542 USD/tấn và giá giao tháng 11/2025 là 5.343 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng sớm ngày 14/3 có sự giằng co tăng - giảm qua các kỳ hạn giao hàng so với phiên giao dịch trước đó, dao động 350.80 - 391.70 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 385.70 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 378.65 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 371.20 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 359.90 cent/lb.

NY