HTX được thành lập năm 2018, xuất phát từ nhu cầu liên kết, hỗ trợ của các hộ gia đình chăn nuôi gà trên địa bàn xã Phú Khê. Trong bối cảnh sản xuất chăn nuôi những năm vừa qua gặp rất nhiều khó khăn, đặc biệt là thị trường bấp bênh, dịch bệnh bùng phát khó lường, việc các thành viên liên kết thành lập HTX đã giúp giảm được chi phí sản xuất thông qua mua chung giống, thức ăn chăn nuôi và cùng nhau tìm đầu ra ổn định.

Người xây dựng thương hiệu

Là một trong những hội viên nông dân trẻ ở khu Đoài Ngoài (xã Phú Khê), anh Nguyễn Thành Nhân, Giám đốc HTX chính là người xây dựng thành công thương hiệu gà đồi Phú Khê, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình và các hội viên nông dân.

Nhận thấy điều kiện địa phương chủ yếu đất gò đồi, phù hợp phát triển chăn nuôi gà thả vườn, năm 2016 anh đã đầu tư vốn mua đất mở rộng chăn nuôi, anh chọn 1.000 con là giống gà Lạc Thủy (Hòa Bình) về nuôi. Bằng sức trẻ, sự cần cù, ham học hỏi, không ngừng áp dụng tiến bộ KHKT vào chăn nuôi, đến nay đàn gà nhà anh đã phát triển lên đến 20.000 con/lứa.

Trang trại gà đồi của anh được chăn nuôi theo quy trình khép kín và áp dụng phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học. Chất thải chăn nuôi được thu gom, ủ bán cho các cơ sở trồng trọt nhằm đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường chăn nuôi.

Anh Nhân cho biết: "Ngoài việc tuân thủ chặt chẽ quy trình chăn nuôi từ giống đầu vào, vệ sinh chuồng trại thì anh còn tiêm phòng và bổ sung vitamin, dưỡng chất cho đàn gà tăng thêm sức đề kháng, hạn chế dịch bệnh."

Năm 2018, anh cùng 10 hộ tham gia mô hình chăn nuôi gà an toàn thực phẩm do Hội Nông dân tỉnh Phú Thọ phối hợp với Hội Nông dân huyện Cẩm Khê triển khai. Các hộ được hỗ trợ phí xét nghiệm nước dùng chăn nuôi và phí thẩm định trang trại đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm; Hỗ trợ một phần men rắc khử trùng, đệm lót chuồng và kinh phí mua thức ăn; tổ chức tham quan học hỏi, xúc tiến thương mại mô hình chăn nuôi tại tỉnh Tuyên Quang, Yên Bái... rồi thành lập HTX.

Đảm bảo an toàn vệ sinh

Hàng năm, HTX xuất bán ra thị trường trên 500 tấn gà, để nâng cao thu nhập cho thành viên cũng như đảm bảo phát triển bền vững, HTX xác định phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với xây dựng thương hiệu.

Vì vậy, trong quá trình hoạt động, HTX thường xuyên kiểm tra vệ sinh chuồng trại, tuyên truyền, hướng dẫn thành viên giữ vệ sinh sạch sẽ chuồng nuôi, khu vực xung quanh, đồng thời phun thuốc tiêu độc khử trùng theo định kỳ tại khu vực nuôi nhằm đạt hiệu quả cao nhất và cho ra được sản phẩm gà đồi tới tay người tiêu dùng được an toàn.

Do các trại gà của HTX nằm xen kẽ trong khu vực dân cư sinh sống, nên bên cạnh tổ chức tốt hoạt động sản xuất, kinh doanh, HTX cũng luôn chú trọng công tác đảm bảo vệ sinh môi trường chuồng trại, giảm thiểu tối đa ảnh hưởng tới những hộ xung quanh. HTX đã ứng dụng đệm lót sinh học bằng trấu tại các chuồng nuôi, do đó đã giảm được mùi hôi trong quá trình sản xuất, đồng thời HTX thu được nguồn phân cung cấp cho các cơ sở sản xuất cây ăn quả, rau màu ở địa bàn lân cận.

Theo Ban Giám đốc HTX, để có sản phẩm gà chất lượng, bên cạnh yếu tố con giống tốt thì các thành viên phải tuân thủ quy trình nuôi kết hợp bán chăn thả và thực hiện nghiêm những quy định về chuồng trại và kỹ thuật chăm sóc. Các nhóm hộ liên kết chăn nuôi gà trong HTX phối hợp chặt chẽ với nhau để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm.

Nhờ tuân thủ đúng quy trình chăn nuôi theo liên kết, từ khi thành lập đến nay HTX không để xảy ra dịch bệnh lớn hay gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ. Trong năm 2019, HTX đã duy trì tổng đàn gà là hơn 5 vạn con, thị trường tiêu thụ trong tỉnh tiếp tục duy trì ổn định và sẽ mở rộng ra các tỉnh, thành khác trong cả nước.

Song, với phương châm sản xuất ổn định lâu dài, HTX luôn đảm bảo chất lượng, số lượng khi xuất bán, đồng thời đảm bảo giữ giá cả hợp lý theo hợp đồng đã ký kết với các đầu mối tiêu thụ. Nhờ đó, doanh thu mỗi năm của HTX đạt trên 3 tỷ đồng, lợi nhuận đạt trên 650 triệu đồng. HTX tạo việc làm thường xuyên cho trên 20 lao động địa phương với thu nhập bình quân đạt 3,5 triệu đồng/người/tháng.

Thu Huyền