Mô hình trồng dưa an toàn trong nhà màng của HTX Trí Yên chính thức triển khai từ tháng 3/2017, trên tổng diện tích xấp xỉ 2.200 m2. Toàn bộ quy trình sản xuất của HTX được áp dụng theo công nghệ Isarel, đạt tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng, an toàn lao động (ATLĐ) và vệ sinh thực phẩm.

Nhờ sản xuất an toàn, ứng dụng công nghệ - kỹ thuật cao, HTX nhanh chóng gặt hái thành công ấn tượng. Ngay trong vụ đầu tiên, HTX phát triển thành công hơn 5.000 cây dưa leo và dưa lưới, tổng sản lượng đạt 25 tấn/vụ, mang lại doanh thu hơn 370 triệu đồng, lợi nhuận trên 100 triệu đồng.

Bước ngoặt sản xuất

Anh Trần Xuân Đăng - Giám đốc HTX, cho biết: “Để đáp ứng nhu cầu sản xuất công nghệ cao, HTX đã cử cán bộ đi học tập kinh nghiệm và tổ chức tập huấn để nâng cao trình độ nguồn nhân lực, đồng thời, đầu tư hơn 1 tỷ đồng lắp đặt nhà màng một mái hở và hệ thống tưới nhỏ giọt tự động”.

Các nhà màng của HTX được dựng bằng cột thép kiên cố, bao quanh là tấm lưới chắn côn trùng, phía trên che nilon chuyên dụng, bên trong lắp đặt một loạt hệ thống điều khiển tự động, gồm: Cáp treo dây, thiết bị đo nước, hẹn giờ, đo áp suất, nhiệt độ, độ ẩm, dinh dưỡng…

Nước và phân bón phục vụ sản xuất được HTX kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, loại bỏ hoàn toàn ký sinh trùng, tạp chất gây ô nhiễm, trước khi được dẫn đến từng gốc cây theo hệ thống tự động đã được lập trình sẵn về thời gian, liều lượng.

“Trồng dưa trong nhà màng giúp HTX kiểm soát được nhiều yếu tố tác động đến cây trồng như thời tiết, sâu bệnh, bảo đảm việc sản xuất 3 vụ/năm, sản xuất trái vụ, giảm chi phí đầu tư, tăng năng suất cây trồng gấp 3 - 4 lần so với phương pháp canh tác truyền thống”, Giám đốc Trần Xuân Đăng nhấn mạnh.

Bên cạnh đó, sản xuất khoa học giúp HTX nâng cao ATLĐ cho thành viên. Đơn cử, trong quá trình sản xuất, các loại máy móc hiện đại được đưa vào sản xuất, giúp HTX giảm công lao động, người lao động HTX không phải tham gia trực tiếp vào các khâu ẩn chứa nhiều rủi ro cho sức khỏe (bón phân, tưới nước, làm đất…).

Chinh phục thị trường

Bên cạnh trồng dưa, HTX cũng đang gặt hái thành công bước đầu với cà chua bi và dâu tây. Các loại cây trồng đều được HTX áp dụng quy trình sản xuất an toàn theo công nghệ Israel, bảo đảm năng suất cao, chất lượng vượt trội, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế để xuất khẩu.

Anh Phan Quốc Tuấn (xã Trí Yên) chia sẻ: “Năm 2017, tôi đầu tư 120 triệu đồng để xây dựng 500 m2 nhà lưới trồng dưa, được sự hỗ trợ về kỹ thuật từ HTX, mô hình nhanh chóng cho hiệu quả cao. Với đầu ra và giá bán ổn định, bình quân mỗi năm, tôi thu về 60 - 80 triệu đồng/năm (sau khi trừ chi phí)”.

Không chỉ có hiệu quả kinh tế vượt trội, các mô hình liên kết của HTX luôn được bảo đảm các tiêu chuẩn cao về ATLĐ và vệ sinh thực phẩm. Công nghệ Israel đòi hỏi thành viên HTX phải tuân thủ tuyệt đối quy trình sản xuất an toàn, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe con người và tránh gây ô nhiễm môi trường.

Nhờ sản xuất an toàn, chất lượng vượt trội, 100% sản phẩm dưa công nghệ cao của HTX Trí Yên hiện đã có các hợp đồng bao tiêu, với giá bán ổn định ở mức 15.000 đồng/ kg dưa leo và 35.000 đồng/kg dưa lưới.

Không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong tỉnh, các sản phẩm của HTX đang có chỗ đứng vững vàng tại hàng loạt các tỉnh, thành phố lớn trên cả nước như Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Tp.HCM… HTX cũng đang tích cực đàm phán để nâng khối lượng sản phẩm xuất khẩu.

“Với những thành công hiện tại, HTX sẵn sàng hỗ trợ về mặt kỹ thuật, kết nối thị trường cho những ai có tâm huyết, muốn đầu tư theo mô hình. Điều mong muốn của HTX là mô hình được nhân rộng để tạo ra một vùng nguyên liệu lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo ra những giá trị bền vững”, Giám đốc Trần Xuân Đăng khẳng định.

Hưng Nguyên