Phước Hòa là một trong những HTX rau an toàn đầu tiên trên địa bàn huyện Cần Đước được công nhận chuỗi an toàn thực phẩm. Nhờ đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn lao động (ATLĐ), vệ sinh thực phẩm, HTX đang dần khẳng định vị thế. Các sản phẩm của HTX không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong tỉnh mà còn có chỗ đứng vững chắc tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận.

Đón đầu nông nghiệp 4.0

Ông Kiều Anh Dũng – Giám đốc HTX Phước Hòa, cho biết sau 13 năm hình thành và phát triển, HTX hiện có 42 thành viên, phát triển sản xuất trên tổng diện tích hơn 15 ha. Bình quân mỗi ngày, HTX cung ứng cho thị trường từ 2,5 - 3 tấn rau an toàn, rau hữu cơ các loại.

Để đón đầu nông nghiệp 4.0, bắt kịp xu hướng thị trường, kể từ năm 2015 đến nay, HTX đẩy mạnh khoa học – kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch của người tiêu dùng, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn về ATLĐ cho người sản xuất.

Hiện, HTX Phước Hòa đang có hệ thống nhà màng hiện đại để sản xuất rau thủy canh, với hệ thống tưới ấm theo công nghệ Israel, hệ thống điện thắp sáng để trồng các loại rau trái vụ chất lượng cao, hiệu quả kinh tế vượt trội.

Để đáp ứng yêu cầu sản xuất hiện đại, thành viên HTX được tập huấn nâng cao trình độ, kỹ thuật, nắm vững quy trình sản xuất an toàn, các quy tắc trong sử dụng trang thiết bị, máy móc mới như máy phun sương, vận hành lưới điện… nhằm đảm bảo ATLĐ.

Không chỉ với diện tích rau thủy canh, các diện tích trồng rau an toàn ngoài trời cũng được thành viên HTX áp dụng phương thức sản xuất an toàn, với các quy tắc nghiêm ngặt về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón sinh học, hữu cơ, qua đó đảm bảo môi trường sống an toàn, nâng cao sức khỏe cho người sản xuất và tạo ra những sản phẩm chất lượng cao.

Nhờ sản xuất an toàn, chất lượng sản phẩm vượt trội, sản phẩm của HTX đang bao quát thị trường rất lớn, chủ yếu là các siêu thị, công ty thực phẩm uy tín. Để đảm bảo nhu cầu sản xuất, HTX đã đầu tư mua 3 xe tải để phục vụ vận chuyển sản phẩm đến 6 công ty, siêu thị và 2 cửa hàng đối tác, đảm bảo chất lượng rau tốt nhất, kịp thời nhất.

Cạnh tranh bằng chất lượng

Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh gay gắt, đặc biệt trong những ngày tết, sự cạnh tranh càng trở nên khốc liệt, tuy nhiên, nhờ chất lượng, mẫu mã sản phẩm vượt trội, HTX Phước Hòa vẫn tự tin tăng sản lượng và đảm bảo tiêu thụ hết hàng.

Ông Phan Hoàng Anh Tuấn – Phó Giám đốc phụ trách kỹ thuật của HTX, cho hay hiện tại, HTX có 11 hộ được công nhận VietGAP, 20 hộ còn lại sản xuất theo quy trình hữu cơ.

HTX cũng đang thu hút nguồn nhân lực chất lượng cao để phục vụ sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao, đồng thời đẩy mạnh tập huấn khoa học – kỹ thuật, kiến thức sản xuất an toàn, ATLĐ, vệ sinh thực phẩm cho thành viên, người lao động.

“Với đội ngũ nhân lực chất lượng cao, lành nghề, có ý thức sản xuất tốt, HTX tự tin ứng dụng khoa học – kỹ thuật mới, nâng cao tiêu chuẩn về ATLĐ, vệ sinh thực phẩm, tạo ta những sản phẩm chất lượng, có sức cạnh tranh cao, sẵn sàng chiếm lĩnh thị trường. Sản phẩm chất lượng cao cũng chính là “chìa khóa” giúp HTX phát triển bền vững trong những năm qua”, anh Tuấn nhấn mạnh.

Sản xuất khoa học không chỉ giúp HTX tạo ra những dòng sản phẩm rau an toàn có chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng, mà còn là điểm tựa để thành viên HTX phát triển sản xuất bền vững, nâng cao thu nhập.

Chị Nguyễn Thị Kiều Nga, sản xuất hơn 8.000 m2 rau an toàn, chia sẻ: “Vào HTX, tôi được hướng dẫn sản xuất theo quy trình an toàn, hỗ trợ mua sắm nhà lưới, hệ thống tưới tự động nên sản phẩm có giá cao hơn thị trường 1.000 – 2.000 đồng/kg, toàn bộ sản phẩm được bao tiêu. Gia đình tôi sản xuất từ 8 - 9 vụ/năm, lợi nhuận đạt trên 200 triệu đồng”.

Bên cạnh phát triển sản xuất, HTX cũng đang thúc đẩy công tác xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh quảng bá để khẳng định vị thế cao hơn tại các thị trường đang có, tiếp tục “lấn sân” thêm nhiều thị trường mới và xa hơn là mục tiêu xuất khẩu.

Hưng Nguyên