Hiệu quả vượt trội nhờ chăn nuôi theo chuỗi
Hoạt động chính trong lĩnh vực chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp, HTX Thắng Lợi (thị trấn Xuân Hòa, huyện Hà Quảng) với mô hình “chăn nuôi lợn Tắp Ná – lợn rừng Hà Quảng theo chuỗi giá trị” đang trở thành HTX điển hình trong phong trào phát triển HTX của tỉnh Cao Bằng.
Lợn Tắp Ná – lợn rừng chất lượng cao đang là sản phẩm chủ lực của HTX Thắng Lợi. Hiện tại, sản phẩm của HTX được bao tiêu do liên kết với Công ty Phát triển khoa học kỹ thuật NTC Hà Nội và nhiều siêu thị lớn tại Hà Nội, Hải Phòng, Thái Nguyên và Tp.HCM.
Bà Lý Thị Nga – Giám đốc HTX Thắng Lợi, cho hay: “Tại các địa bàn liên kết, HTX thực hiện cung cấp giống lợn rừng F1 thuần chủng, chất lượng cao, tập huấn kỹ năng chăn nuôi lợn an toàn, hỗ trợ xây dựng chuồng trại, hướng dẫn trồng cây thuốc Nam (làm rau sạch đưa ra thị trường hoặc làm thức ăn cho gia súc), thu mua lợn con 3 – 4 tháng tuổi, thanh lý lợn nái quá tuổi…
Lợn cai sữa 3 tháng tuổi từ 15kg trở xuống được thu mua với giá 120.000 đồng/kg, lợn mẹ hết tuổi sẽ được thu mua với giá 48.000 đồng/kg. Sau khi thu mua và tạo được lợn thương phẩm, HTX sẽ bán lại cho Công ty NTC và các siêu thị tại các thành phố lớn”.
“Mục tiêu phát triển của HTX là khai thác hết thế mạnh sản phẩm thịt lợn rừng sạch từ trang trại đến người tiêu dùng không qua khâu trung gian, bảo vệ người chăn nuôi, tránh tình trạng “được mùa mất giá, được giá mất mùa”. Làm chủ sản phẩm của mình, tiến tới mở rộng thị trường sang Trung Quốc, Hàn Quốc”, bà Nga nhấn mạnh.
Để thực hiện mục tiêu đề ra, HTX đã hoàn thiện hệ thống chuồng nuôi khép kín. Chất thải chăn nuôi được tận dụng để nuôi giun quế, phân giun quế và nước thải được xử lý dưới hầm biogas, sau khi xử lý dùng để bón rau làm thức ăn cho lợn.
Mô hình này giúp lợn phát triển tốt, tránh dịch bệnh, chất lượng thịt nâng cao, đồng thời giảm thiểu lượng chất thải gây ô nhiễm môi trường, đảm bảo môi trường tự nhiên, loại bỏ các yếu tố gây hại cho sức khỏe con người.
Giám đốc Lý Thị Nga khẳng định: “Bên cạnh vấn đề kinh tế, HTX chú trọng đến yếu tố chất lượng, vệ sinh thực phẩm và môi trường. Trong đó, giảm thiểu ô nhiễm môi trường đang được HTX đặc biệt quan tâm. Đảm bảo môi trường xanh – sạch không chỉ giảm thiểu dịch bệnh, đảm bảo sự phát triển của vật nuôi mà còn đảm bảo sức khỏe, chất lượng sống cho người chăn nuôi”.
Sản xuất hiện đại gắn với bảo vệ môi trường đang giúp HTX Thắng Lợi có những bước phát triển nhanh và bền vững. Trong kế hoạch phát triển giai đoạn 2018 – 2022, HTX dự định đăng ký nhãn hiệu sản phẩm “Lợn rừng Cao Bằng”, xây dựng hệ thống lò mổ hiện đại, xưởng chế biến thực phẩm sạch và chuỗi cửa hàng bán lẻ tại Cao Bằng, Thái Nguyên, Hà Nội, Bắc Giang.
Hưng Nguyên
Cá tra Việt Nam duy trì triển vọng tích cực giữa nhiều sức ép cạnh tranh
Hoa mận Tây Bắc hút tiền du lịch miền Nam
Tín hiệu vui cho các doanh nghiệp xuất khẩu đồ nội thất sang Mỹ
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
