Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thu mua thấp nhất khu vực - ở mức 96.200 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk và Gia Lai cùng giao dịch tại mốc 96.700 đồng/kg. Đắk Nông (cũ) vươn lên dẫn đầu toàn vùng khi chạm mốc cao nhất là 97.000 đồng/kg.

Đánh giá chung cho thấy, đà phục hồi nhẹ của thị trường trong nước chủ yếu được thúc đẩy bởi sự nhích lên của giá cà phê Robusta trên sàn London.

Tuy nhiên, nhịp giao dịch thực tế trên thị trường nội địa nhìn chung vẫn khá trầm lắng do nguồn cung cuối vụ dần cạn kiệt, đại bộ phận nông dân và thương lái đã cất trữ hàng từ trước và hạn chế bán ra để chờ đón các tín hiệu giá rõ ràng hơn.

Yếu tố thanh khoản thắt chặt ở giai đoạn chuyển giao mùa vụ kết hợp với những lo ngại về biến động thời tiết tại Brazil đã tạo điểm tựa giúp giá cà phê trong nước duy trì vững vàng ở vùng giá cao.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa nhiều khả năng sẽ tiếp tục xu hướng đi ngang hoặc biến động nhẹ trong biên độ hẹp quanh ngưỡng 96.000 – 98.000 đồng/kg.

Áp lực giảm giá mạnh khó xảy ra do nguồn cung hạt Robusta trên phạm vi toàn cầu vẫn trong tình trạng tương đối căng thẳng. Mặc dù vậy, dư địa bứt phá đà tăng vọt cũng bị hạn chế bởi tâm lý thận trọng của các nhà đầu tư quốc tế trước các dữ liệu kinh tế vĩ mô và biến động tỷ giá.

Thị trường dự kiến sẽ chỉ xuất hiện các bước ngoặt lớn khi bước vào chu kỳ thu hoạch mới hoặc khi có những thông tin bổ sung rõ nét hơn về triển vọng sản lượng niên vụ tới từ các quốc gia xuất khẩu chủ lực.

Cung - cầu thực tế vẫn giúp giá cà phê quốc tế giữ vững vùng hỗ trợ. Sự kết nối này giải thích lý do vì sao dù thị trường trong nước giao dịch trầm lắng, giá thu mua tại Tây Nguyên vẫn đứng vững chắc trên mốc 96.000 đồng/kg và giữ nhịp tăng nhẹ theo sóng thế giới.

Trên thế giới, tại sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9/2026 dừng ở mốc 3.782 USD/tấn, nhích nhẹ 2 USD/tấn (tương đương 0,05%). Các kỳ hạn giao xa ghi nhận biên độ tăng tốt hơn: kỳ hạn tháng 11/2026 đạt 3.775 USD/tấn (tăng 14 USD/tấn, tương đương 0,37%), kỳ hạn tháng 01/2027 lên 3.744 USD/tấn (tăng 16 USD/tấn, tương đương 0,43%), kỳ hạn tháng 03/2027 ở mức 3.715 USD/tấn (tăng 17 USD/tấn, tương đương 0,46%) và kỳ hạn tháng 05/2027 chốt tại 3.691 USD/tấn (tăng 16 USD/tấn, tương đương 0,44%).

Khối lượng giao dịch tập trung chủ yếu ở các kỳ hạn giao gần (tháng 9 và tháng 11/2026), phản ánh áp lực mua hàng ngắt đoạn của các nhà xuất khẩu.

Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York có phiên bứt phá ấn tượng. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng tới 9,05 cent/lb (tương đương 2,8%), đóng cửa ở mức 332,10 cent/lb. Kỳ hạn tháng 12/2026 cũng tăng 6,95 cent/lb (tương đương 2,26%), lên 314,65 cent/lb. Mức tăng duy trì liên tục ở các kỳ hạn xa: tháng 03/2027 đạt 305,30 cent/lb (tăng 5,70 cent/lb), tháng 05/2027 ở mức 303,80 cent/lb (tăng 5,70 cent/lb) và tháng 07/2027 giao dịch quanh 303,25 cent/lb (tăng 6,20 cent/lb).

Tình trạng này phản ánh tâm lý lo ngại về sự thiếu hụt nguồn cung giao ngay trên thị trường quốc tế, đặc biệt khi tồn kho chuẩn trên sàn ICE tiếp tục suy giảm và nguồn cung xuất khẩu từ Việt Nam trong giai đoạn cuối niên vụ không còn nhiều.

Đà tăng mạnh của Arabica kết hợp với sự vững vàng của Robusta tiếp tục tạo nền tảng vững chắc, giúp giá cà phê nội địa duy trì đà hồi phục và giữ mốc quanh 97.000 đồng/kg.

Như Yến