Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ) giá cà phê ghi nhận giảm 1.700 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống mức 96.800 đồng/kg - đây vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước.

Trong khi đó, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 1.800 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg.

Tương tự, Lâm Đồng cũng giảm 1.800 đồng/kg, lùi về mốc 96.000 đồng/kg – thấp nhất trên thị trường.

Sau giai đoạn tăng nhanh tiến gần mốc tâm lý 100.000 đồng/kg, thị trường xuất hiện nhịp điều chỉnh kỹ thuật khi các nhà đầu tư trên sàn ICE thực hiện hoạt động chốt lời.

Sự sụt giảm hôm nay được các nhà chuyên môn đánh giá chủ yếu do yếu tố tài chính (tỷ giá, tâm lý chốt lời) hơn là biến đổi căn bản về cán cân cung - cầu thực tế.

Vùng 96.000 đồng/kg đóng vai trò là ngưỡng hỗ trợ quan trọng. Nếu lực bán chốt lời giảm dần và giá Robusta thế giới tiếp tục giữ sắc xanh, thị trường nội địa có thể sớm khôi phục lại đà tăng.

Đặc biệt, nguồn cung toàn cầu thực tế chưa bớt căng thẳng. Tiến độ thu hoạch chậm tại Nam Mỹ cùng lượng tồn kho thế giới tiệm cận mức đáy lịch sử sẽ tiếp tục là điểm tựa giữ giá cà phê ở mặt bằng cao.

Trên thế giới, tại sàn London, giá cà phê robusta quay đầu tăng nhẹ tại các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 7 USD/tấn (+ 0,19%), lên mức 3.780 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 12 USD/tấn (+ 0,32%), lên mức 3.761 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 12 USD/tấn (+ 0,32%), lên mức 3.728 USD/tấn.

Ngược chiều tăng, trên sàn New York, giá cà phê arabica biến động trái chiều nhưng nghiêng về xu hướng giảm tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 2.75 cent/lb (- 0,84%), về mức 323.05 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 giảm 0.85 cent/lb (- 0,28%), xuống mức 307.70 cent/lb; hợp đồng tháng 7/2027 tăng 0.50 cent/lb (+ 0,17%), lên mức 297.05 cent/lb.

Giá cà phê thế giới điều chỉnh giảm mạnh trong phiên vừa qua khi đồng real Brazil rơi xuống mức thấp nhất trong khoảng 2,5 tuần so với USD, thúc đẩy nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu Brazil đẩy mạnh bán hàng.

Điểm đáng chú ý là nguồn cung cà phê Brazil vẫn bị hạn chế bởi tiến độ thu hoạch chậm do mưa kéo dài.

Cooxupe - hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil - cho biết đến ngày 24/7 mới thu hoạch được 58,3% sản lượng niên vụ 2026, thấp hơn mức 67,1% cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, lượng cà phê arabica đạt chuẩn lưu kho trên sàn ICE chỉ còn 289.759 bao tính đến ngày 28/7, giảm gần 12% so với tuần trước và thấp hơn gần 64% so với cùng kỳ năm 2025. Đây tiếp tục là yếu tố giữ giá cà phê ở vùng cao.

Như Yến