Cụ thể, cà phê tại Đắk Nông (cũ) là địa phương có mức giá cao nhất khi được các đại lý thu mua ở mức 86.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng lên 86.100 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, hiện giao dịch quanh mốc 85.600 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước tăng một phần là nhờ lực đẩy từ các sàn quốc tế khi sắc xanh trở lại trên cả hai sàntrong phiên giao dịch hôm nay. Điều này đẩy dòng tiền quay ngược về các nước xuất khẩu lớn, trong đó có Việt Nam.

Tồn kho Robusta trên sàn ICE đầu tuần này đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 2 năm qua (ghi nhận quanh mức 3.631 lô). Điều này buộc các nhà rang xay quốc tế phải chấp nhận mức chênh lệch giá cao để gom hàng giao ngay.

Bên cạnh đó, tỷ giá USD/VND neo ở mức cao kích thích các doanh nghiệp xuất khẩu muốn đẩy mạnh thu mua để tận dụng chênh lệch tỷ giá.  Trong khi người dân Tây Nguyên đang giữ lượng hàng cuối vụ có tâm lý kỳ vọng giá cao hơn sau đợt sụt giảm mạnh, tạo nên sự giằng co cung - cầu khiến đại lý nội địa buộc phải nâng giá mua vào để gom.

Dù có phiên hồi phục khá tốt hôm nay, xu hướng trung hạn của thị trường cà phê vẫn chịu áp lực sàng lọc mạnh. Áp lực lớn nhất đến từ tiến độ thu hoạch vụ mùa mới của Brazil. Điều này sẽ làm giảm bớt sự khan hiếm cục bộ từng đẩy giá cà phê lên đỉnh lịch sử trước đây.

Tuy nhiên, đà giảm sâu dưới mốc 80.000 đồng/kg khó có thể xảy ra trong ngắn hạn do chi phí logistics, giá phân bón tăng và tình trạng biến đổi khí hậu (hiện tượng khô hạn cục bộ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất cà phê tại Tây Nguyên.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng ghi nhận diễn biến tích cực khi cả robusta và arabica đều bật tăng khá mạnh.

Giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng 1,18% (39 USD/tấn), lên mức 3.345 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 1,04% (33 USD/tấn), đạt 3.208 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica phục hồi với biên độ mạnh hơn. Cụ thể, hợp đồng arabica giao tháng 7/2026 tăng 2,25% (5,95 UScent/pound), lên mức 270,15 UScent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,1% (5,4 UScent/pound), đạt 262,15 UScent/pound.

Theo Reuters và Barchart, thị trường cà phê đã đảo chiều tăng sau khi rơi vào trạng thái quá bán do chuỗi giảm sâu kéo dài suốt ba tuần qua.

Như Yến